Cómo cocinar pastel de repollo y peces

Ahora hay un montón de recetas de repostería. Pasteles son no sólo el nombre sino también los puntos de vista, y el relleno. Considere las recetas más interesantes.

Pie con col y pescado

Especialmente se obtiene sabroso masa, que está implicada en la manteca de cerdo. De la misma materia se obtienen como producto de repostería y postres exquisitos pasteles y platos salados, como el pastel de col y pescado.

ingredientes:

• manteca de cerdo;
• cuajadas (puede ser sustituido por cualquier otro producto de leche fermentada) – 300 ml;
• huevo;
• la col;
• una cebolla;
• las zanahorias;
• aceite y conservas de pescado;
• el azúcar, el bicarbonato y la sal.

Empanada con la col y cocinar el pescado:

Dado que la masa de este pastel está listo bastante rapidez y facilidad, entonces debemos comenzar con la preparación del relleno. Para este propósito finamente shinkuem col y extinguirlo en aceite de girasol, añadiendo a la zanahoria y la cebolla previamente frito, sal. Relleno está listo, sólo es necesario para que sea fresco. Cuando el repollo es fresco, agregarlo a los peces.

Amasar la masa. Para ello, se vierte en un recipiente de yogur profundo, duerme en su refresco y esperar hasta que se apague. Una vez que esto ha ocurrido, añadiendo al huevo cuajada, grasa de cerdo, un poco de azúcar, una pizca de sal y la harina (es necesario añadir esa cantidad a la masa era flexible). Amasar la masa y dejar reposar durante unos veinte minutos.

A continuación, dividir la masa en dos partes iguales entre sí. Una unroll parte y se extendió sobre una bandeja de horno y, a continuación relleno, cubren la totalidad de la segunda zaschipyvaya prueba de formación y doblado de los bordes de la torta. La parte superior de la grasa pastel con yema de huevo batido.

Hornear a 180 grados hasta que esté hecho.

Pastel de pescado con col y listo! Buen provecho!

Tarta con chucrut

ingredientes:

• levadura seca;
• harina de trigo – una libra;
• la mantequilla;
• agua;
• chucrut;
• una cebolla;
• azúcar, sal.

Preparación:

En este caso, el amasado se realiza en la panificadora. Colocación de los ingredientes en el orden especificado en las instrucciones y preparar en el modo de "prueba".

Mientras tanto, picar finamente la cebolla y se fríe. A continuación, añadir a la chucrut y freír nuevamente durante unos diez minutos. Relleno para las empanadas listas.

Pan, que se hornea empanada con chucrut, lubrica aceite de girasol. pedazo de masa se extendió sobre una bandeja de horno, poner los ingredientes en la parte superior de la misma desde el chucrut y cerrar el resto de la masa de tarta.

Hornear el pastel a 180 grados durante veinte minutos.

Buen provecho!

Empanada con la coliflor y el pollo

Para preparar la torta, necesitamos:

• un huevo;
• 100 gramo de crema;
• coliflor;
• pechuga de pollo – una libra;
• una zanahoria y cebolla;
• aceite, sal, hierbas.

Preparación:

cebolla triturar, zanahoria finamente frotar. Hervir la coliflor en agua hirviendo durante dos minutos, y luego analizarlo en ramilletes, dejando las piernas.

Pechuga de pollo se pasó a través de una picadora o una licuadora, agregue la sal, una parte de la proa, de crema agria, el huevo, la pimienta. Todo se mezcla bien.

El relleno propagación fuente para horno, sobre una capa de frita en aceite de girasol zanahorias, cebollas, vestigios – coliflor. Col vierta yogur o crema agria.

Hornear la torta de unos 25 minutos a 180 grados. Entonces, es deseable roció con queso rallado mientras está caliente.

Buen provecho!