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receta de ensalada con setas. Variantes ensalada de cocinar

En este artículo podrás aprender a cocinar una deliciosa ensalada con champiñones blancos. Recetas con fotos para ayudarle a elegir un plato para una fiesta o una cena familiar.

Ensalada "Noches Blancas"

Sus clientes apreciarán la merienda delicada. Para su preparación se necesita:

  • hongos blancos en vinagre – 200 gramos.
  • Dos cebollas.
  • Dos patatas de tamaño mediano.
  • Una zanahoria.
  • carne hervida – 300 gramos.
  • Queso – 200 gramos.
  • Mayonesa.

receta de ensalada con champiñones, ver más abajo:

  1. Las zanahorias crudas, queso y patatas cocidas parrilla.
  2. cebollas y champiñones pelados picar finamente.
  3. La carne cortada en cubos.
  4. En la parte inferior de los hongos de la ensalada de tendido.
  5. Rehogar la cebolla aceite vegetal poco y lo coloca la segunda capa. Lubricar los productos de mayonesa.
  6. A continuación, coloque las zanahorias crudas, alinearlo. Y también untar con mayonesa.
  7. Siguiente capa – carne hervida y mayonesa.
  8. Espolvorear la ensalada con queso.

Envíe su plato en la nevera y un par de horas de llevarlo en la tabla.

Ensalada de setas blancas en el invierno

Recetas preparados domésticos conocidos para toda buena ama de casa. Y queremos ofrecerle otra opción probada preparar comidas originales. Para ello se necesita:

  • setas cocinadas – medio de un kilogramo.
  • Cebolla – 500 gramos.
  • Col – un kilo y medio.
  • Zanahorias – 500 gramos.
  • Salsa de tomate – un vaso.
  • El aceite vegetal – 400 ml.
  • Vinagre – 50 gramos.
  • Azúcar – 50 g
  • Sal – 50 g
  • Especias – al gusto.

receta de ensalada con champiñones para el invierno es muy simple:

  1. Champiñones cortados en rebanadas (no demasiado fino).
  2. Picar la col. Se pica la cebolla. RUB zanahoria en un rallador pequeño.
  3. Poner las cebollas, zanahorias y champiñones en una sartén, añadir un aceite vegetal.
  4. Poner los platos en la cocina y cocinar los alimentos durante media hora.
  5. ¿Cuándo el momento adecuado, colocar la pasta de azúcar, la sal y el tomate.
  6. Después de unos minutos, añadir el repollo. Bajar el fuego y cocer todo junto durante 40 minutos más.
  7. Al final del producto mezclado con vinagre y sus especias favoritas.

Disponer la ensalada en los frascos, enrollarlos y poner en la tapa. Mantenga la pieza de trabajo bajo una manta caliente durante el día. Después de eso, los bancos se pueden mover al almacenamiento en la despensa o cualquier lugar adecuado a tal fin.

ensalada en capas con champiñones fritos

Esta es una receta simple para comidas de las fiestas. ingredientes:

  • Pollo – 300 gramos.
  • Hongos – 300 g
  • Patatas y zanahorias – dos piezas.
  • Huevos – cuatro de ellos.
  • El aceite vegetal – una cucharadita.
  • Mayonesa – 200 gramos.
  • Sour crema – 200 g
  • Ajo – tres dientes.
  • Sal, pimienta y hierbas – una pizca.

¿Cómo se prepara una ensalada con champiñones y pollo? Receta está disponible aquí:

  1. Las patatas y zanahorias, lavado, hervir y pelar.
  2. Hervir los huevos y sacarlos de las conchas.
  3. hervir Filete hasta que esté cocido, enfriar y cortar en tiras finas.
  4. Las zanahorias, las patatas y los huevos rallar con un rallador fino.
  5. setas limpias y cortadas en rodajas y se fríen en aceite vegetal. Añadir a ellos la pimienta molida y sal.
  6. Tome un plato plano y colocar en el centro del cristal. Alrededor de poner los filetes, nivelarlo y la grasa con la mayonesa.
  7. A continuación, poner una capa de patatas, zanahorias y huevos. Cada vez que lubrique productos de mayonesa.
  8. En la parte superior, colocar las setas.

Retirar con cuidado el cristal y enviar la ensalada en remojo en el refrigerador.

Una simple ensalada con setas

Recetas aperitivos festivos son muy diversas. Trate de cocinar nuestra versión, y usted se sorprenderá de lo bien que utilizan ingredientes combinados. ingredientes:

  • Jamón – 300 gramos.
  • setas frescas – 350 g
  • Huevos – tres.
  • Picatostes – 100 gramos.
  • Queso duro – 50 g
  • Mayonesa – 50 g

Leer receta de ensalada con champiñones aquí:

  1. Hongos volver a montar, limpio, cortado en rodajas.
  2. Se fríen en una sartén bien climatizada-hasta que esté cocido. No se olvide de ellos sal y pimienta.
  3. Los huevos y el jamón cortado en cubos.
  4. Conectar los alimentos preparados y les temporada con mayonesa.

Antes de servir, rociar la ensalada con queso y picatostes de pan blanco rallado.

Ensalada en una tartaleta

Este aperitivo original de decorar cualquier tabla de vacaciones. Para preparar, tomar:

  • setas blancas – 200 gramos.
  • queso duro – 100 g
  • Cebolla – dos piezas.
  • Un huevo.
  • tartaletas listos – 16 piezas.
  • Mayonesa – tres cucharadas.
  • verduras frescas.

receta de ensalada con setas tartaletas para lo siguiente:

  1. Fry en los hongos de petróleo picado vegetales y cebolla picada.
  2. Sazone con sal y pimienta productos.
  3. Mezclar los champiñones con mayonesa, queso rallado, hierbas picadas y huevo cocido picado.

Llenar las tartaletas ensaladas preparadas. Ponga un aperitivo en un plato. También se pueden mezclar los alimentos preparados con huevos crudos, llenar la base de relleno y hornear en horno precalentado durante la merienda. Resulta muy sabroso plato!

Ensalada "Bosque de cuento de hadas"

Para este plato utilizamos setas secas, que van perfectamente con verduras, encurtidos y zanahoria picante. Ingredientes necesarios:

  • setas blancas – 100 gramos.
  • Un pepino grande.
  • Zanahorias en coreano – 100 gramos.
  • Pickles – dos piezas.
  • salchicha ahumada – 150 gramos.
  • guisantes enlatados – tres cucharadas.
  • Verdes – un solo paquete.
  • Mayonesa – al gusto.
  • Una cebolla mediana.
  • El aceite vegetal – 20 ml.

Por lo tanto, preparar una deliciosa ensalada de porcini secado:

  1. Cortar tiras frescas y encurtidos.
  2. Setas en remojo en agua hirviendo, y luego hervir en agua con sal. Cortar en tiras y se fríen en una sartén con cebolla picada.
  3. Moler un cuchillo de Corea zanahorias.
  4. salchicha ahumada cortada en cubos.
  5. Conectar los productos preparados en una ensaladera, mezclar con la mayonesa y decorar con hierbas frescas.

Con esta receta, se puede cocinar rápidamente plato original para los invitados inesperados o tabla de vacaciones.

Ensalada con las aceitunas y champiñones

Este aperitivo tiene un sabor a nuez y es muy fácil de preparar. Tomar estos productos a ella:

  • setas blancas – 300 gramos.
  • Queso – 150 g
  • Aceitunas – 100g
  • Un pimiento.
  • Una pequeña bombilla.
  • Patatas – seis piezas.
  • Verdes y mayonesa – al gusto.
  • Sal y cualquier especias.

Receta para una ensalada festiva es bastante simple:

  1. Hervir las patatas y limpio, y luego se corta en cubos.
  2. Las setas se preparan para el procesamiento, cortar y freír en una sartén con las cebollas hasta la oferta.
  3. La pimienta cortó en tiras y aceitunas – anillos.
  4. rejilla de queso, chuleta de verde con un cuchillo.
  5. Conectar los productos en un recipiente hondo y mezclar con la mayonesa.

Deje reposar durante una ensalada, y luego girar hacia fuera sobre una placa utilizando un anillo de cocción (se puede hacer independientemente de la lata).

Cálida ensalada de col china y las setas

Este es un plato bonito y sabroso se puede cocinar para un almuerzo o cena familiar. ingredientes:

  • col china – 200 gramos.
  • Hongos – 100 g
  • La mitad de las bombillas.
  • Dos cucharadas de aceite vegetal.
  • La salsa de soja – dos cucharadas.
  • Sésamo – una cucharada.
  • Manojo de eneldo.
  • Pimienta – un cuarto de cucharadita.

Por lo tanto, preparar una ensalada con setas. Receta fácil:

  1. Limpiar los champiñones, cortados en placas y colocar en una sartén precalentada.
  2. Añadir la mantequilla y anillos de cebolla picada y medio.
  3. Picar la col y cortar las verduras.
  4. Poner en una salsa de repollo sartén, sésamo y soja. Preparar alimentos juntos un par de minutos.
  5. Disponer la ensalada en un plato, decorar con hierbas frescas y espolvorear con pimienta.

Utiliza nuestras recetas en días laborables y festivos. Estamos seguros de que sus clientes podrán apreciar el sabor inusual de estos platos, y se oye en su gran cantidad de direcciones de elogios.