Lo que para cocinar en el post? Cuaresma: recetas de platos sin carne. platos sin carne deliciosas recetas –

El cristianismo en la cultura eslava ocupa un lugar importante, pero la mayoría de la gente no revelan su actitud a las fiestas religiosas, a pesar de que honrar y respetar los cánones de los principales puestos: Grande (antes de Pascua) y Navidad. Algunos creyentes siguen teniendo verano Petrova Cuaresma, que dura hasta 1,5 meses. Al final del verano (en agosto) comienza Dormición rápido. Como vemos, no demasiado pocas razones en el año con el fin de cumplir con ciertas restricciones en los alimentos.

Y en aquellos días, los cristianos están pensando en qué cocinar en un post cómo hacer comidas sabrosa y equilibrada. No es necesario que se limite por completo en los alimentos, cocinar platos familiares sin carne, diluyendo con un montón de verdes, verduras y setas. Por ejemplo, todos los rollos de col rellenos de setas favoritas o judías hervidas. El resultado es un delicioso, abundante y caliente plato, un delicioso aroma agradables hogares. Y la cantidad de beneficios que aportará al cuerpo! Además, se observó la proteína y el equilibrio de grasa.

No se permite aplicar la crema en la Cuaresma. Recetas sin carne platos variados. Hay muchas sopas interesantes (lentejas, Pshenko, trigo sarraceno, las cebollas, la sémola) y hornear. No vamos a hablar de los fanáticos de ayuno estricto, cuando la gente casi se niegan a comer, y comer sólo verduras y frutas crudas.

No se olvide de su salud, se suman a las tuercas de menú y las setas, que tienen una gran cantidad de proteínas. El agotamiento a nada bueno no lo hará. Lo más importante – en estos días no sólo para cumplir con determinada dieta, sino también purificar espiritualmente no juro, no te enfades, no para humillar a los demás. Así, lo que para cocinar en una posición para alojarse en este bien alimentado? Nos dirigimos a las recetas.

rollos de repollo relleno con quinoa

Esta es una valiosa cereales, que se asemeja una moneda plana. Hoy en día se vende en cualquier hipermercado. Sabor diferente y el uso. Llenado con quinua añadirá sabor a su comida.

componentes:

• la col roja – cien gramos;
• las zanahorias;
• hojas de col rizada (10 uds.);
• queso de soja – cien gramos (se puede tomar feta);
• puerros;
• grano de quinua (50 g);
• tomates secos (50 g);
• diente de ajo;
• piñones (para la decoración – un puñado);
• perejil, especias.

Salsa: pasta de tomate (100 g), haz de menta, un poco de sal.

etapas de cocción

Rallar las zanahorias, picar los ajos y puerros. Cepillada col roja en tiras finas. Lavar la grupa, se llenan de agua, añadir las zanahorias, repollo, ajo y – establecer a hervir durante 15 minutos. Si no se adhieren a un estricto ayuno, se puede freír las verduras. perejil picado y tomates secos. Sumergido en agua hirviendo cabeza de la col rizada, y cuando las hojas son suaves, separarlos con un cuchillo, teniendo cuidado de no romper.

Hacer el relleno: mezclar todos los ingredientes. Debe ser envuelto en hojas de col y freír por ambos lados. Spread en una fuente para horno, añadir la pasta de tomate y el agua, cubierta con papel de aluminio para el relleno así calentado, y cocer durante 20 minutos (a 180 C). Servir aderezado con menta. Esto es lo que se puede cocinar en el post – sabroso, original y fácil!

Alforfón con setas

productos de combinación exitosa – 100% de penetración. excepcional armonía y beneficio.

ingredientes:

• alforfón (trescientos gramos);
• Doscientos gramos de setas y los mismos hongos blancos (no puede ser añadido);
• queso parmesano (cien gramos);
• unas hojas de tomillo;
• aceite de trufa (50 g);
• cebolla;
• pimienta negro y sal.

método de preparación

En esta componentes de recetas festivas necesarias para ser aceite de trufa, que da a cualquier plato un sabor picante y aroma. cebada lavado llene de agua, de modo que el líquido cubre completamente el trigo sarraceno. Reducir el calor y cocinar hasta que hasta que el agua se haya evaporado completamente. No se olvide de prisolit ligera. Passiruem fina de cebolla en aceite vegetal, añadir las setas y la grasa hasta que estén doradas.

A continuación, poner los champiñones – atormentado otros 7 minutos. Adición de tomillo, pimienta y sal. Combinamos esto con una gran cantidad de cebada hervida, frotar el queso, se extendió en un plato y sazonar con aceite de trufa. Para hacer el brillo decorar con vegetación. Mostrando poco de imaginación, puede preparar comidas sin carne elegantes en el puesto. Recetas – bastante simple, que consta de productos disponibles – pueden ayudar a limpiar el cuerpo y mejorar su salud.

sopa de lentejas

Contenida en los frutos de las proteínas de lentejas del valor nutricional no son inferiores a la carne. Esta cebada es fácilmente absorbido por nuestro cuerpo, tiene efectos beneficiosos sobre el sistema digestivo y no contiene sustancias grasas nocivas.

Lenteja es un producto ecológico, ya que no se acumula elementos tóxicos (radionucleidos y nitratos). Por ejemplo, la sopa de lentejas y las sopas eran la base de la potencia de las antiguas civilizaciones. Para preparar la sopa, necesitamos útil:

• cuatro vasos de agua;
• vidrio granos lentejas;
• unos dientes de ajo;
• eneldo seco;
• cilantro;
• cucharadita de vinagre de manzana y sal.

Hacer el paso a paso la sopa

Asegúrese de lavar la grupa, preferiblemente varias veces, hasta que el agua salga clara. Rellenar con agua purificada y hervir hasta suave (todavía no hervir). Retirar del fuego, agregar el ajo triturado, las hierbas picadas, sal y vinagre. Le damos al infundir sopa y comemos con el placer.

pilaf receta con setas secas

Lo que para cocinar en el cargo por un segundo? Por supuesto, el arroz.

Ingredientes: doscientos gramos de arroz, trescientos gramos de hongos blancos secos, zanahorias, pasta de tomate (dos cucharadas), cebollas, agua (media taza), especias al gusto. Para una buena estación de cúrcuma con un plato amarillo – pellizco.

Las setas se deben empapar durante 10 minutos en agua, se hirvieron durante cinco minutos. No vierta el caldo. A continuación, freír las setas con cebollas, ajo y zanahoria rallada. Esta masa se añade el tomate en pasta, especias y verter el caldo. Luego de unos minutos y verter el arroz lavado. Simmer, cubierto durante aproximadamente 15 minutos, sin agitación. Nutritivo y calórico pilaf está listo para su uso.

Turrón Inicio

Dará una sensación de saciedad comidas sin carne en el puesto. Recetas no acaban aquí.

Incluso durante la Cuaresma no es necesario que se limite a los postres. La vida es aburrida y sin dulces, por lo que hacer un delicioso platos sin carne, las recetas de los cuales se describen a continuación.

ingredientes:

• harina (trescientos gramos);
• Agua (vidrio – para la prueba, 100 ml – para el jarabe);
• aceite de oliva (tres cucharas grandes);
• levadura seca (10 g);
• taza granula jarabe de azúcar y unas cucharadas de masa.

Llenado constará de: Nueces (quinientos gramos), vainillina, miel (cien gramos), canela (la mitad cucharas de postre) y un limón. La levadura debe ser diluido en medio vaso de agua tibia para verter el azúcar y una cucharada de harina, mezclar todo bien. Cuando la mezcla comienza a elevarse, se vierte en la harina y amasar masa dura, dividirlo en 6-8 piezas y dejar durante media hora para acercarse a una toalla.

Vamos a llenar: Verter en las nueces picadas y azúcar de canela vainilla. Estirar cada bola de masa en un rectángulo, se extendió el relleno hacia arriba. es necesario establecer un segundo depósito de la prueba y repetir el mismo procedimiento. Eso tendrá un pastel de capas, la parte superior de la que la grasa con aceite vegetal y decorar con nueces enteras. Bake no más de media hora.

Jarabe: ralladura, el jugo de limón, la miel y el azúcar. Cocine a fuego lento, constante interferir en el curso de 7-10 minutos. Retire el Turrón y verter recibió un jarabe de miel-limón, poner en el horno durante otros diez minutos.

Sin embargo, lo que cocinar en una entrada deliciosa y dulce? Pie!

pastel de verduras con zanahorias y las nueces

Plato 8 porciones. Hornear durante mucho tiempo, pero el resultado es impresionante. productos:

• cuatro zanahorias grandes;
• nueces de vidrio (purificada);
• Doscientos gramos de harina;
• vainilla y el azúcar al gusto;
• zumo de albaricoque (vidrio);
• polvo de hornear (cuchara pequeña);
• un poco de canela.

instrucción

Frote la zanahoria, se llenan de azúcar y poner en la nevera durante un tiempo para esperar su turno. En una licuadora moler los frutos secos, añadir la harina con el polvo de hornear, el azúcar y la canela. La masa se puso zanahorias. Poner la masa en el molde y hornear por aproximadamente una hora. Servir de zanahoria pastel de magra con té verde o jalea.

Pudín de limón casera

receta rápida saturada y la bebida refrescante. Ingredientes: media taza de agua, jugo de limón (50 gramos), cien gramos de miel, almidón (cuchara grande), el azúcar (al gusto).

La mitad de la miel y el azúcar debe disolverse en un vaso de agua, la mezcla hierva. Por separado almidón raza en agua fría (50 g de líquido) y en una corriente fina vierta jarabe de miel, no se olvide constantemente interferir. Retirar del fuego, disolver el resto del jugo de miel y limón. Verter la bebida en vasos, enfriar y servir, decorado con hojas de menta.

Usted todavía está atormentado por la cuestión de qué cocinar en el post? A continuación, escriba la siguiente receta.

crepes de la calabaza

desayuno saludable para toda la familia. Ingredientes: 0,5 kilogramos de aceite vegetal de la calabaza (50 g) y sémola (dos tazas), azúcar y sal.

Limpiar la calabaza de las semillas y pieles de parrilla, coloque una en esta masa de sémola, azúcar y sal. La masa debe tener un espesor y uniforme. Ahora, con la ayuda de una cuchara "se deposita" panqueques en una sartén y hornear hasta que un hermoso color dorado. Servir con mermelada de frutas o miel.

Elegimos para usted los platos sencillos y deliciosos sin carne. Recetas (fotos se pueden ver en el artículo) – platos interesantes, nutritivos y bajos en grasa. Si usted es un verdadero cristiano, y observar los cánones religiosos, grasas animales a continuación, excluir la Cuaresma, huevos, aves de corral, carne, productos lácteos y pescado. También debe renunciar a la pastelería bollos, pan blanco, pastas y dulces.

Magra en alimentos vegetales, cereales (agua), frutos secos, verduras y gelatinas. No prohibido comer marisco. Y en la anunciación se puede consumir y pescado. Prestar atención a la espiritualidad orar diariamente, asistir a la iglesia y ser paciente con los demás. El ayuno – es un don precioso del Señor. El remordimiento y la bondad – que es lo que va a salvar nuestras almas y purificar de mal.