Cómo cocinar erizos picados

Pro es un plato sencillo y divertido a menudo se olvidan, tal vez alguien parece insuficiente de celebración o confundidos por el hecho de que la carne en ella menos de chuletas habituales. De hecho, nada. Erizos están preparando una muy interesante y simple, se puede adjuntar a la preparación de los niños – que les encantará las bolas de punta divertido. Cualquier niño aprecia lo que ha ayudado a preparar, por lo que los niños podrán disfrutar de esta comida sabrosa carne. Si usted piensa seriamente en cómo hacer que los erizos de carne picada, a continuación, es posible que este plato se prepara de diferentes maneras, y eso es genial, porque a veces realmente quiere diversificar el menú.

Se puede cocer a fuego lento en varios tipos de salsa, en el horno o en una sartén, cada vez resulta diferente, es muy importante para nuestra comida. Dado que una parte de los erizos son el arroz, que no requieren necesariamente un plato, pero si se las aplica con puré de patatas rociados con salsa de carne, o con ensalada de verduras – disfrutar de una deliciosa comida casera no tomará mucho tiempo. Sólo queda por aprender a cocinar erizos picados, y sólo lidiar con esto a cualquier persona no es difícil.

Preparación de erizos relleno requerirá:

600 gr de carne picada, todo lo que prefiere su familia;

arroz 200 g;

un huevo;

un par de bombillas, pero pueden ser menos, al gusto;

Cuchara de pasta de tomate, sal, pimienta.

Tenga en cuenta que la figura puede ser un poco ebullición, hasta que la mitad, antes de mezclarse con la carne picada. Pero entonces nuestros erizos se obtienen no son tan espinoso, que será suavizar las albóndigas. Si se toma el arroz seco – espinas dan chuletas, pero se requerirá un poco más de tiempo para prepararse. Si estamos con el arroz, se ha determinado ahora se puede mezclar con la carne picada, cebolla picada, pasta de tomate y huevo. Erizos muy posible para freír al igual que las albóndigas, pero son mucho más sabrosa salsa. Así que cuando se forman las bolas, es posible hacer la cocción.

un vaso de agua o caldo;

un par de cucharadas de pasta de tomate;

ajo, hierbas, sal, condimentos al gusto. Mezclar los ingredientes, tratando de sal.

Ponga las chuletas en la sartén, vierta la salsa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas a fuego medio. Eso es todo!

Si la salsa de tomate que no le gusta a continuación, decidir cómo hacer que los erizos de carne, se puede prestar atención a la receta en el horno con salsa de crema. Este plato resulta extremadamente sensibles, el relleno se prepara el mismo, sólo hay un pequeño secreto – en cada uno de albóndigas puede envolver un trozo pequeño de queso suluguni. Durante la preparación del queso en la cáscara de carne picada se derrite un poco, y su casa será una grata sorpresa cuando tratan este plato.

erizos listas separadas en una bandeja para hornear, Precalentar el horno, las ponen ligeramente doradas y salsa de hacer:

un paquete de crema;

40g de mantequilla;

huevo, ajo, sal, condimentos al gusto.

Derretir la mantequilla en una cacerola, añadir el ajo y la crema agria. Cocine a fuego lento un poco, pero no hirviendo. Añadir la yema de huevo y un poco atormentado. Después de nuestro relleno salsa de erizos, y 40 minutos "tormento" en el horno a una temperatura media de 180 grados. Y que les encantará tierno y sabroso plato.

Para aquellos que están preocupados por el contenido calórico de la comida, probablemente, será importante saber cómo cocinar los erizos de la carne, pero no te sobrecargues de calorías innecesarias. Para ello, tomar el 'ligero' relleno – pollo, pavo o incluso mejor. La carne de esta ave es una dieta, ya menudo se incluye en las composiciones de las diferentes dietas. En este caso es mejor para cocinar que debe estar en el horno, y se vierte la salsa en lugar de un caldo ligero, que será de gran utilidad a desmoronarse verdes. Deje que el plato se guisa en el horno, y cuando está listo – Usted se sorprenderá de su facilidad y utilidad. Comerlo con pan de centeno, y entonces usted será capaz de pagar los erizos jugosas incluso durante la dieta.

Aquí ha aprendido cómo hacer que los erizos de carne picada. Buen provecho!