Pie "amarga": Receta

crema agria, puede preparar platos maravillosos. Uno se pregunta, ¿qué son? Vamos a ver qué se puede hacer de ella. Por ejemplo, ¿cómo esta combinación: Empanada – crema. La receta (y nadie) se le ofrece a su atención. Averiguar lo que la torta "Sour" (una receta), así como pastel y tarta de manzanas en crema.

Pie "amarga"

receta

Para preparar la torta con crema agria, se necesita:

– yema (3 piezas);

– azúcar (la mitad de un vaso o una copa – en un amante dulce);

– crema (una taza);

– harina (una taza);

– aceite de girasol (una cucharada);

– Soda (cuarto de cucharadita).

Cómo cocinar el pastel "Sour".

La receta de preparación es simple. Debe superar primero el huevo, el azúcar y la crema agria. Después de esto, mezclar la harina y bicarbonato de sodio y se vierte lentamente en la mezcla de crema de huevo agria resultante. Mezclar bien. Preparar un formulario, engrasado con aceite. Se vierte la mezcla resultante en un molde. Cocer en el horno durante unos 40 minutos hasta que la corteza se dore ligeramente. A continuación, hacer una capa de crema o mermelada. Como se puede ver de la torta "crema agria", cuya receta es muy simple, fácil de cocinar!

Recetas de la magdalena

Se necesita crema agria para cocinar y este plato. Magdalena con crema de cocido muy fácilmente. Estas son las recetas más famosas.

La primera receta

Los ingredientes están diseñados para 30 porciones pequeñas.

Para la masa:

– tres tazas de harina;

– dos cucharadas de cacao;

– 300 gramos de azúcar;

– tres huevos;

– 300 ml de crema agria;

– una cucharada de vinagre;

– una cucharadita de bicarbonato de sodio;

– colorante rojo o jugo de remolacha (100 ml);

– una pizca de sal.

Para preparar la crema se necesita:

– 400 ml de crema 30-36%;

– 100 gramos de azúcar en polvo;

– un paquete de vainilla;

– una granada;

– 3 cucharadas de mermelada (jarabe).

Lo primero que necesita para mezclar el azúcar y la mantequilla, se adhieren a una mezcla de vainilla y el huevo a continuación. Ahora agregue pintura o jugo de remolacha, y luego otro de cacao, la harina y la sal. Batir con un mezclador hasta entonces, hasta que la mezcla se enciende de manera uniforme y el azúcar se haya disuelto. Verter la crema agria y mezclar. Una vez más, batir con un mezclador.

Preparar el molde y se vierte la masa en 2/3 formas. Hornear en horno caliente a 170-190 grados. Espere 20-30 minutos.

Comprobar para ver si el pastel está listo. Retire y deje enfriar. Para la crema, batir la crema helada. Batiendo, agregar el azúcar en polvo y la vainilla. Utilizar una jeringa o una manga pastelera para decorar bizcochos con crema. granadas limpias y espolvorear con semillas de granada en la parte superior de la crema. Torta puede ser regado cualquier color rojo cereza y mermelada.

segunda receta

Para la preparación se necesita:

– tres huevos;

– crema agria (250 gramos);

– la mitad de los bancos de leche evaporada;

– azúcar (un vaso);

– harina (dos tazas);

– sosa (una cucharadita);

– cacao en polvo (medio-una cucharada);

– mantequilla (una cucharada).

  En primer lugar bata la crema y la leche condensada, a continuación, añadir otro y huevos. Después de eso, poco a poco necesidad de añadir el azúcar, la levadura en polvo (o soda) y la harina. Divida la masa en dos partes. En una parte añadir polvo de cacao.

Aceite de la forma y poner capas de masa de la siguiente manera: primero, dos cucharadas de blanco, entonces los dos – marrón, y así alternan hasta el final de la masa. Precalentar el horno a 180-200 grados. Póngalo en una magdalena. Después de 20-30 minutos, comprobar su disposición con un palillo de dientes. Mientras que la torta está caliente, retirar del molde.

Tarta de manzana (crema)

Para la preparación de la crema agria pastel con manzanas que va a necesitar:

– 200 gramos de crema agria;

– 5 huevos;

– 200 gramos de azúcar;

– 100 gramos de margarina o mantequilla;

– un paquete de levadura en polvo;

– 300 gramos de harina de trigo;

– un paquete de azúcar de vainilla;

– dos o tres manzanas.

Para empezar, se baten los huevos con el azúcar. A continuación, agregue la crema agria, la margarina derretida. Después de que se unen a ellos el polvo de hornear, el azúcar de vainilla y la harina. Batir bien. Lavar las manzanas y borrarlos de la cáscara, la rejilla. Tomar una sartén, poner la mitad de la masa, se rallado manzanas y el resto de la prueba. Antes de enviar la masa en el horno, precalentar. Hornear en la torta horno 40-50 minutos. En un molde para hornear es deseable colocar la manteca de papel engrasado. Palillo de dientes comprobar si el pastel está listo.

Buen provecho!