Recetas de batidos: una extravagancia de gusto

Vamos a tratar de adivinar tal enigma: no una bebida o una comida, pero nutritiva y útil, es un postre excelente y, al mismo tiempo, adecuado para una dieta. Smoothie cóctel es la respuesta correcta. Es realmente un tipo completamente nuevo de comida, que de alguna manera fantástica combina cualidades aparentemente completamente incompatibles. Además de excelente sabor, impresionante apariencia y una cantidad récord de vitaminas, microelementos y otros ingredientes útiles contenidos en él, los batidos son también extremadamente fáciles de preparar. Por eso, cócteles de este tipo están firmemente asentados en el menú y los restaurantes más chic, y los cafés democráticos, y en las cocinas de las amas de casa originales y con talento.

Como regla, varios tipos de frutas o bayas, hielo, varios jugos o productos lácteos se incluyen en las recetas de batidos. Pero el componente principal de un cóctel es, por supuesto, su imaginación, que ayudará a inventar nuevas y nuevas variantes de este maravilloso postre frío universal. También, puede ser necesaria una buena licuadora para hacerlo, pero no es un requisito previo.

Por ejemplo, los batidos de banana son fáciles de preparar y sin la participación de alta tecnología. El papel de la licuadora se realiza maravillosamente por el tenedor de costumbre, con el que fácilmente se rompe el plátano. A la masa resultante debe agregarse un vaso de crema baja en grasa, vainilla y azúcar a gusto, hielo picado, así como un poco de chorizo instantáneo o copos de avena de cocción instantánea. Decora el cóctel terminado con chocolate rallado. Tales recetas para batidos pueden y deben ser complementadas con sus propias ideas interesantes. Con éxito la sombra de un plátano dulce ayudará a los gustos más agrios y agrios de las bayas y frutas como grosellas, arándanos, arándanos, toronja. En lugar de crema, agregue con seguridad helado, leche o yogur favorito. Y la apariencia del cóctel depende completamente de sus preferencias estéticas: puede ser una elegante ramita de menta fresca o un alboroto de colores de diversas frutas o bayas.

Smoothies – un excelente medio de refrescarse en un caluroso día de verano, habiendo recibido, al mismo tiempo, la cantidad correcta de calorías y vitaminas. Por lo tanto, mezclando un cuarto de un vaso de arándanos, frambuesas, una manzana, algunas uvas, hielo y unas cuantas hojas de menta fragante, obtendrá un placer incomparable en el gusto, un estado de ánimo soleado y una carga de vivacidad.

Las siguientes recetas de batido son perfectas para todos los que siguen su figura. Para el primer cóctel, se necesitará la pulpa de media sandía, el jugo de dos naranjas y un poco de jengibre rallado. Después de enfriar estos ingredientes, molerlos en una licuadora y añadir a la masa de hielo triturado. Servido como un postre en un vaso alto con una gran paja.

También hay tipos sin azúcar de cócteles refrigerados, más como purés de sopa. Un ejemplo de tales delicias culinarias originales pueden ser recetas para batidos, que además de bayas y frutas tienen verduras. Por ejemplo, cortando y mezclando fresas, tomates, algunas hojas de col de Pekín, yogur natural y un poco de miel en la licuadora, obtendrá una calidad de sabor completamente nueva que puede impresionar incluso a los más exigentes gourmet.

La mejor decoración de fiesta será el próximo cóctel de frutas espumosos. Usted necesitará una granada, varios mandarinas, medio vaso de frambuesas, como el jugo de arándano y champán blanco o vino espumoso. La granada y la mandarina se deben limpiar de las venas amargas blancas, después todos los ingredientes se ponen en una licuadora, y después de la mezcla intensiva, la mezcla resultante se filtra a través de un tamiz grande y se enfría durante ocho horas. En esta mezcla impresionante, el componente alcohólico puede ser reemplazado por una limonada o simplemente un jugo de fruta.

Así, fantasee, cree y disfrute de este agradable proceso y sus resultados sabrosos y útiles.