Cómo hervir un pechuga de pollo. Cocinar comidas deliciosas

Filete de pollo es muy conveniente para cocinar varios platos. Puede ser chuletas, ensaladas, guisos, pizzas, etc. Por lo general en las recetas de ensalada que necesita para tomar la carne hervida. Cómo cocinar la pechuga de pollo ? En este proceso, nada es complicado. Vamos a hablar de esto en el artículo, así como lo que se puede cocinar a partir de este producto.

Preparar una pechuga de pollo no es difícil. Esta carne está casi lista para comer. Sólo tienes que hacer el tratamiento térmico. Cabe señalar que la carne de pollo se conoce como productos dietéticos. Esta es otra ventaja, que habla a favor de la elección de esta especie en particular.

Cómo cocinar la pechuga de pollo ? Ponemos una olla de agua en el fuego. La carne se lava y se pone en una cacerola cuando el agua hierve. Añadir un poco de sal al agua. Para la pechuga de pollo era más sabrosa, puedes usar cualquier especias o condimentos. Si tiene la intención de usar el caldo, obtenido al final, se recomienda poner la cabeza de cebolla, limpia, pero no cortada, en la sartén. También puede agregar zanahorias, que cortar en grandes trozos, y la raíz de perejil. La pechuga de pollo se hierve durante 30 minutos. Pero el tiempo depende del tamaño de las piezas. Para digerir la carne no debe ser.

Saber cómo cocinar una pechuga de pollo, se puede utilizar para hacer una ensalada. Cortar la carne hervida en tiras finas. Agregue la col de Pekín, corte muy fino. Cortamos el pepino fresco por los círculos, y el tomate es una rebanada de un tamaño pequeño. Ponemos todo en un tazón de ensalada. Ahora usted necesita para preparar la gasolinera. Tomar tres cucharadas de vinagre de sidra de manzana y mezclar con una cucharadita de mostaza. A continuación, agregue sal y pimienta. Luego, vierta gradualmente 6 cucharadas de aceite de oliva, mientras que usted tiene que constantemente batir la mezcla con una batidora o mezcladora. Al final, agregamos ajo finamente picado (1 diente). Con este aderezo nos regamos la ensalada. Espolvorear con los verdes superiores. Adornamos el huevo cocido, cortado en rodajas.

¿Cómo delicioso cocinar la pechuga de pollo en otra receta? Tome un kilo de filete de pollo. Lo cortamos para que se formen capas delgadas. Envolvemos la carne en celofán y lo golpeamos ligeramente. 150 gramos de mantequilla mantequilla y 100 gramos de queso tres con un rallador. Dos dientes de ajo se cortan lo más pequeño posible. Un manojo de perejil también es picado. Combinamos aceite, queso, ajo y verduras. Se retira la mezcla en el congelador durante 20 minutos. Filete de pollo en el tablero, espolvorear con pimienta y poner sobre él un trozo de mezcla de queso fresco. Lo envolveremos con rollos y lo cortaremos con un palillo de dientes. Enviamos rollos al congelador por 15 minutos.

Batimos dos huevos, y por separado ponemos rusks en un plato. Ahora tomar cada rollo y sumergido en un huevo, y luego rodar en pan rallado. Pongamos una sartén sobre el fuego, le agregamos aceite y los filetes fritos. Es suficiente 10 minutos para que se conviertan en rosado en cada lado.

Ahora sabes cocinar una pechuga de pollo. Crear recetas usted mismo. Pollo es perfectamente combinado con cualquier verduras, platos de acompañamiento. Se puede servir con una salsa de crema agria, mayonesa y ajo, que se llama "tuzluk".