La receta más fácil para el atasco de la grosella negro

Atasco hecho en casa – el mejor tratamiento para la mayoría de la gente. Se puede servir con el té como postre por separado o añadirse a pasteles, tartas y otros dulces. Preparación de mermelada, por regla general, muy simple. Y se puede utilizar un completo cualquier fruta o bayas. Esta vez va a aprender una receta muy simple para el atasco de la grosella negro.

No es necesario aprender todas las sutilezas de cocinar este manjar. Todos los de la forma más sencilla y asequible. Por lo tanto complacer a su familia tan deliciosa mermelada de cualquier posible, incluso la maestra de novicias. No es necesario correr a la tienda y llevar bolsas pesadas en las manos de un gran número de ingredientes exóticos. Tomar un par de kilos de bayas frescas y la misma cantidad de azúcar. No se necesita nada más. grosella mermelada, la receta de los cuales consideramos hoy en día, la preparación de tan sólo 35 minutos. Por lo que no tiene que estar de pie durante horas en la estufa.

Por lo tanto, se procede directamente al proceso de cocción. Asegúrese de volver a montar cuidadosamente las bayas. De esto depende la calidad de la mermelada resultante. Pacientes bayas pueden echar a perder por completo el sabor. Además de producto preparado a partir de ingredientes estropeados se pierde, incluso bajo condiciones de almacenamiento apropiadas. Por lo tanto, se cocina el atasco de la grosella negra excepcionalmente buena calidad.

Bayas deben ser enjuagados a fondo en agua corriente fría. Seguido de grosellas negras secas. Para ello, sólo hay que poner la toalla mojada en las bayas de manera uniforme con una capa delgada. grosellas próximos a moler en una masa homogénea. Se puede hacer lo que quiera, pero la mayoría de las amas de casa recomienda el uso de una licuadora o batidora. Esto reduce considerablemente el tiempo de cocción. Además, esta receta de atasco de la grosella negro proporciona la consistencia de mermelada. Así que hay que cortar las bayas a una pasta. Si usted no tiene una batidora de mano, utilice una picadora de carne. Sustituye perfectamente cualquier aparato eléctrico tal fin.

El puré resultante Poner en una cacerola grande. Agitar bien para conseguir el azúcar y mezclar bien. En este momento, se recomienda usar una cuchara grande (preferiblemente de madera). Coloque la olla sobre el fuego. En primer lugar, puede hacerse más fuerte, ya que se trata de un gran volumen. Llevar el puré de bayas y el azúcar al estado de ebullición. Esta mermelada de grosella negra receta consiste en cocinar durante 15-20 minutos. Recuerde que cuanto más tiempo se mantenga la olla en la estufa, el más denso es el producto final va a salir. Sin embargo, esto podría atascarse como resultado de azúcar y alterar su sabor. Por lo tanto, experimenta con el tiempo de cocción no vale mucho.

Asegúrese de remover el atasco mientras está en el fuego, y retire la parte superior de la espuma resultante. Una vez que el tiempo asignado se ha terminado, la bandeja se puede quitar de la estufa. Nuestra receta para el atasco de la grosella negro implica que cose el producto terminado en una jarras pre-preparadas. Por lo que será capaz de mantenerse por mucho tiempo sin estropearse.