receta sencilla: pechuga de pollo para la cena

La carne de pollo es considerado no sólo es delicioso, pero también es útil. Es fácil de digerir y contiene un gran número de proteínas que el cuerpo necesita. Especialmente en el seno de la carcasa de pollo apreciado – representa un titbit suave y deliciosa carne blanca, que se prepara a partir de – un placer. Es posible que para su preparación y no necesita una receta estricta – pechuga de pollo es el producto versátil y le gusta experimentar. En este artículo hablaremos sobre algunos de ellos.

Primeros platos. De pechuga de pollo se vuelve un gran caldo, que luego se pueden utilizar para sopas dietéticas o simplemente una bebida, un buen calentamiento en el microondas. Qué hacer con pechuga cocida, aprenderá un poco más tarde, y ahora un poco sobre el primer plato de caldo de pollo. Muchos nutricionistas a través de todas las enfermedades se recomienda utilizar el caldo de pollo. Esto se debe al hecho de que no es tan nutritiva como caldo de carne de vacuno o cerdo, pero contiene una gran cantidad de sustancias esenciales del cuerpo.

Después de tomar la receta, pechuga de pollo, según el cual se debe hervir y cocinar la carne, no se apresure a verter el caldo restante en el fregadero. Dejando el caldo a fuego lento, añadir el puñado de arroz, y después de cinco o diez minutos, dos patatas y las zanahorias picadas, y luego la cabeza de cebollas. Cuando la sopa está lista, puede agregar hierbas y sal al gusto. Este plato será útil en una amplia variedad de problemas de salud. Los médicos recomiendan una sopa similar (el arroz puede ser reemplazado por el trigo sarraceno, mijo o granos de trigo) , incluso para las personas con gastritis crónica, una excepción sólo puede ser un período de enfermedad aguda.

Los platos principales. pechuga de pollo hervida, que se dejó después de cocinar la sopa, se puede utilizar de diferentes maneras. Cortar en cubos de ella, puede prepararse una gran ensalada (por ejemplo, hojas de ensalada mixta, tomates picados, queso, carne y setas, a continuación, metiendo toda la crema agria o mayonesa), pero no hay otra receta. pechuga de pollo cortada en trozos (cinco centímetros de largo por dos centímetros de ancho) y asado en una sartén caliente hasta que estén ligeramente doradas. Una vez que la carne esté lista, retirar de la sartén y agregar media taza de crema de mantequilla, una cucharada de harina, pimienta negro y rojo, y la sal. Cuando la salsa espesa y está listo, se vierte rodajas de carne. Como guarnición para este plato una figura perfecta. No se preocupe acerca de dónde poner las pechugas de pollo restantes después de la cena – en un horno de microondas (o en un plato), que pueden calentarse y al día siguiente, este plato no pierde su sabor.

Otra variante de la preparación de pechuga de pollo – un pollo con tocino y champiñones. Tome dos de pechuga de pollo se basa en dos porciones, espolvorear con sal y ajo finamente picado, y luego colocó en un molde para hornear. En esta forma de pre-vierta dos cucharadas de mantequilla derretida con antelación. En la parte superior de las rebanadas de poner la carne de tocino, entonces espolvorear con champiñones de tamaño medio. Ponemos la mama en un horno precalentado durante cuarenta y cinco a cincuenta minutos. Se debería extinguirse, siempre y cuando la carne es de color blanco y el jugo del pollo – transparente.

A continuación, la carne, setas y tocino necesitan para poner en una fuente y cubrir con papel de aluminio para mantenerlos frescos. Ahora ponemos en un recipiente pequeño en medio del calor bajo una taza de crema de leche y verter el jugo en ellos, que queda en la parte inferior de la forma en la que tushilas pollo. Constantemente se agita la salsa hasta que espese, luego verter la carne. Usted puede llamar a esta receta "pechuga de pollo con tocino y champiñones," pero, si lo desea, puede darle un nombre más original.

Lo principal es no olvidar que los métodos descritos anteriormente – esto es sólo una pequeña parte de la forma de cocinar una pechuga de pollo. En general, todo depende de nuestra imaginación.