Verduras en el horno. Recetas para la guarnición adecuada

Los platos de verduras en el horno – siempre un gran plato de acompañamiento. Pero si se cocina correctamente, entonces la anfitriona puede ahorrar tiempo y hacer comida caliente, abundante y nutritiva única. Lo suficiente como para utilizar la receta adecuada.

Verduras en el horno con queso y jamón. Un kilo de tubérculos de patata necesita para lavar y pelar a fondo. A continuación, cada corte a lo largo, pero no llegan al final. De cada papa debe conseguir una armónica, que se recomienda frotar la mayonesa. Queso y jamón cortar en rodajas finas y poner en cada agujero. Colocar en un bicarbonato de relleno de tubérculos, y zanahorias alrededor de medio cocidos, coliflor y verter enlatados guisantes verdes. Aplicar al plato y poner la mayonesa hornear malla durante una hora a 190 grados.

Verduras en el horno con carne de cerdo. Para repeler a los trozos de carne y se fríe hasta que estén doradas. En este momento los tubérculos de las patatas y los tomates cortados en círculos. En bandeja de hornear engrasada sentar las chuletas, se extendió con la mayonesa, entonces – verduras. Aplicar malla de crema agria y espolvorear una gruesa capa de queso. Cocer en el horno durante unos cincuenta minutos.

Verduras en el horno con pollo y judías verdes. Grandes trozos de pechuga fríen en una sartén con la cebolla picada y la mantequilla. Patatas, zanahorias y judías verdes sumergidas en agua hirviendo durante diez minutos. Además, en una fuente de horno poner la carne en la parte superior de las verduras, se vierte la grasa sobrante de la cocción del pollo y sazonar con sal. Vierta un poco del caldo concentrado, que cubre la parte inferior. La cocción en el horno precalentado durante aproximadamente cuarenta minutos a una temperatura de 200 grados.

Verduras en el horno puede ser una sabrosa, abundante y aperitivos saludables todos los días. Tenemos que tomar dos piezas de berenjenas y pimientos dulces, lavarlas bien y colocar en una fuente de horno en los cincuenta minutos. La temperatura no debe ser mayor de 180 grados. Cebolla finamente picada tomates y se vierte sobre agua hirviendo para eliminar la cáscara, 10 dientes de ajo pasado a través de la prensa. Cincuenta minutos para conseguir la pimienta, los envuelven en una bolsa de plástico y agitar ligeramente. Ahora se puede quitar la cáscara y quitar las semillas. cáscara de la berenjena y cortar todos los ingredientes con un cuchillo, mezclar, verter un poco de aceite de oliva, añadir sal y pimienta. huevos vegetales pueden ser suministrados como un plato separado, y como guarnición de pinchos, carnes y pescados.

Una variedad de verduras se puede hacer rápidamente. Doscientos gramos de champiñones, limpiar y lavar las setas, de la misma manera de tratar con tomates cherry. Desde un calabacín promedio y berenjena para eliminar la cáscara, cortada en círculos de una anchura no más de 2 cm. Dos grandes pimientos (amarillo y rojo) cortadas en grandes trozos, coliflor separa en flósculos. 4 cebollas cortadas en cuatro piezas, y los dientes de ajo de desmontar. Grande para hornear cubierto de papel de horno, se extendió todas las verduras y hacer una salsa. Con este fin, 3 grandes cucharadas de aceite de oliva mezclado con 2 cucharadas de vinagre balsámico y sal. Esta mezcla vierte cuidadosamente todas las verduras y poner a hornear durante cuarenta minutos a una temperatura de no más de 150 grados. Surtido servir caliente en un plato grande.

Para crear un gran plato de acompañamiento para la barbacoa no hay nada más fácil que cocinar verduras asadas. Berenjena, calabacín, cebollas a fondo Lavar, pelar y se corta en círculos. Espolvorear con sal, pimienta y se espolvorea con una mezcla de aceite de oliva. Ahora ponga en la parrilla. El cocinar en cada lado de 5 minutos.

Setas grandes están bien lavadas, cortar el tallo de la raíz, y se echó en la parte inferior de la parrilla hacia arriba. Hornear durante unos 10 minutos. Los hongos son listos cuando la tapa está completamente lleno de jugo.

Surtido alimentados con parrilla caliente.

Buen provecho!