La receta original – pavo picada con calabaza (estofado). Otras opciones de platos con carne de pavo

Pavo relleno – la elección de los que prefieren deliciosos, abundante, pero no muy comidas con alto contenido calórico. Hoy le hablaremos sobre lo que se puede cocinar fuera de él. Elija cualquier receta. de pavo picada es el componente principal. productos adicionales son necesarias, tales como la cebolla, harina, queso y así sucesivamente. éxito culinario a todos ustedes!

receta de guiso de pavo picada con calabaza

Conjunto de los alimentos:

• Una cebolla mediana;
• verdes;
• ajo – lo suficiente de dientes;
• tomar en ½ taza de queso rallado y crema agria (contenido de grasa de 15 a 20%);
• uno pimiento;
• 0,5 kg de pavo picada;
• tomates – 3 piezas;.
• especias favoritas;
• aceite refinado – no más de 1 cucharada. cucharas;
• calabaza rallado – 3 tazas.

La parte práctica

¿Por dónde empezamos? Ponen sobre la mesa todos los componentes que proporcionan la receta. de pavo picada es mejor tomar un preparado. Esto ahorrará tiempo.

El ajo y la cáscara de cebolla. Trituramos un cuchillo afilado. Los pimientos verdes lavaron en agua corriente. Cortar en tiras finas.

La sartén precalentada con el envío de aceite de trozos de cebolla, ajo y pimienta. Sofreír, no se olvide de agitar. Añadir a ellos el relleno. Justo en la sartén puré con un tenedor. Fry ingredientes juntos.

Los tomates necesitan para verter sobre agua hirviendo para pelar fácilmente disparado. La carne triturar cubo.

Una vez que el relleno adquiere un tinte marrón, añadir a ella los tomates, calabaza rallada. Se sazona con sal. Espolvorear con las especias. El fuego debe ser aliviado. Con la tapa cerrada nuestros guisos deben ser extinguidos durante al menos 20 minutos. El plato terminado se distribuye en un plato hondo. En cada porción añadir el queso rallado, una ramita de vegetación y una cucharada de crema agria. Disfrutar de toda la comida!

hamburguesas de pavo picada (en el horno)

Ingredientes necesarios:

• Copos de maíz (sin azúcar) – sólo un vaso;
• migajas para empanado;
• El aceite refinado;
• dos huevos;
• cáscara de naranja;
• 0,5 kg de pavo picada;
• de espesor miel – lo suficiente para 2-3 artículos. cuchara.

proceso de preparación

En un bol con los huevos picados de quiebre. Inmediatamente sal. Amasar con las manos limpias. A continuación, es necesario repeler el relleno por lo que era más exuberante. Acaba de lanzar en un recipiente al menos 20 veces.

Mano sumergida en agua fría. Formar una albóndigas de tamaño medio. Cada uno de estos empanado.

Calentar una sartén con aceite. Ponemos en un par de chuletas. Fry en todos los lados hasta que estén doradas.

Todas las hamburguesas extienden sobre una superficie plana. Esperamos hasta que se enfríe por completo.

Ahora tenemos que fundir la miel en un baño de agua. Esto se hace en una sartén y de calor del medio. Para la miel derretida, agregar la ralladura de naranja.

En un recipiente aparte moler cereales. Si se desea, se pueden sustituir por nueces.

fuente de horno estaba cubierto con una hoja de pergamino o papel de aluminio. Necesariamente recubierto con aceite. Chuletas bañadas en miel derretida, laminados en copos triturados, luego se extendió sobre una lámina (pergamino).

En un horno caliente (180 ° C), poner el contenido de la forma. Hornear empanadas de 5 minutos. Se obtienen de color de rosa y apetecible. Los servimos con verduras frescas, el chucrut o una ensalada ligera.

Albóndigas con Turquía

Lista de productos:

• agua ordinaria – 100 ml;
• cebolla mediana;
• 450 gramo paquete de harina;
• un huevo;
• 200 g de yogur (contenido de grasa no es importante);
• en un pimiento martillo (negro) – 2 g;
• 0,4 kg de pavo picada.

Las instrucciones detalladas

Paso número 1. En un recipiente vierta el kéfir, que acaba de salir de la nevera. ¿Qué sigue? Mezclar con agua fría. En el mismo recipiente romper el huevo. Solim ingredientes. Mezclarlos, usando el batidor.

Paso número 2. Añadir poco a poco la harina. Llegar a la masa. Lo estamos haciendo con las manos limpias. La masa debe ser suave y elástica. Y eliminar en el refrigerador no es necesario. Sólo cubrir con una toalla y dejar reposar durante media hora.

Paso número 3. En un recipiente aparte listo para cambiar el pavo picada de raviolis. A esto se añadió la cebolla picada con un cuchillo. Se sazona con sal. Espolvorear sus especias favoritas. Amasar a mano relleno.

Paso № 4. Volviendo a la prueba. Desenrollar en una capa delgada. rebanadas de corte usando vidrio o de forma especial. Tomar un rodillo. Estirar círculos. En el centro de cada uno de ellos poner un poco de carne. Zaleplivaem buen filo. Bolas de masa hervida se pueden colocar en el congelador o hervir inmediatamente.

Esperamos que muchos anfitriona apreciará esta receta. de pavo picada – no sólo sabroso sino también producto sano. El contenido de colesterol en ella es mínima. El contenido de calorías es de 161 kcal / 100 g

en conclusión

Ahora usted sabe qué hacer con el pavo picada (chuletas, albóndigas, estofado y así sucesivamente). Platos preparados basados en él se obtienen jugosa, aromática y abundante.