Cómo hacer jugo de sandía para el invierno: recetas y técnicas de cocina

El verano está preparando un montón de regalos para nosotros. Se trata de una variedad de frutas, verduras, hierbas. Cada uno de ellos lleva una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para mantener un estilo de vida saludable. Por ejemplo, la sandía – no es sólo un dulce para toda la familia, sino también regalo muy curativo.

baya Útil

Con las sandías pueden limpiar el cuerpo de escorias de la suciedad interior que se acumula en los últimos años. Sobre todo si se presta atención a la condición de la crisis ecológica, el amor de los malos hábitos, la transitoriedad de la vida. Pero no todos los consumidores son conscientes de lo útil sandía, y no siempre se utilizan correctamente en los alimentos. Como regla general, se recomienda tomarlo con el estómago vacío. Luego, con la ayuda de una buena forma y se puede mantener para siempre y la salud y curar muchas enfermedades. Resulta que la sandía – un producto muy necesario en la vida moderna. Es una lástima que se puede adquirir sólo un corto período de tiempo en el año. Pero resultó que hay maneras de preservación. Por ejemplo, es posible cosechar jugo de sandía para el invierno, por lo que durante la temporada de frío para disfrutar de ella. Para hacerlo, se necesita un poco de tiempo y esfuerzo, de hecho, esta receta es muy simple.

bebida sabrosa y saludable

Por lo tanto, lo que se necesita y cómo hacer jugo de sandía?

Los ingredientes necesarios para cocinar:

• sandías – 7 kg;
• Azúcar – 200 g;
• ácido cítrico – 6-8 g

De estos productos a la salida debe obtener un jugo de Banco de tres litros.

originalmente preparado sandías. Para ello, deben ser divididos en trozos de tamaño mediano, separe con cuidado la carne, se trocean y se reciben efectivamente mucha tensión.

A continuación, prendió fuego, esperar hasta la ebullición y añadir el resto de ingredientes – ácido cítrico y azúcar. La necesidad de obtener una mezcla líquida a fondo y esperar hasta que los cristales completamente disueltos. Hervir a fuego lento durante 5-10 minutos. Aquí y listo zumo de sandía. Se puede consumir inmediatamente o conservar para el invierno.

Si se elige la segunda opción, que debe estar bien esterilizados frascos y verter en ellos jugo de sandía, y luego enrollar apretadamente. Vuelto del revés y se mantiene así hasta que se enfríe. Asegúrese de almacenar en un lugar fresco o jugo de sandía puede ser dañado, y los bancos – a explotar. Para evitar esto, mantener el producto en un sótano o en el refrigerador. Y utilizar cuando sea necesario. Recuerde que el consumo de cursos es deseable para conseguir un efecto impresionante!

beneficios de bebidas

Los beneficios del jugo de la sandía es que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, independientemente de la categoría de edad. También es útil para las personas con enfermedades renales y cardiovasculares. De acuerdo con el último estudio, los investigadores encontraron que el uso del néctar es posible reducir el colesterol, que a su vez, ayuda a prevenir la aterosclerosis. En general, si tenemos en cuenta todo el cuerpo, el jugo de la sandía tiene un efecto positivo sobre su estado. Así que beber tanto en verano como en invierno, y la mejora de la salud!

otra opción

Cómo hacer jugo de sandía en la casa de otra manera? Para ello, debe seleccionar una buena madurez de la fruta, es bien aclara y se corta en trozos. Desprende de las costras, y de la pulpa resultante exprimir el jugo cuidadosamente. Es posible por medio de dispositivos especiales o para utilizar tamiz convencional para limpiar.

Ingredientes necesarios:

• 8-10 kg de pulpa de la sandía;
• 350 g de azúcar;
• 9-10 g de ácido cítrico.

De estos productos deben tener un banco de cinco litros de zumo de sandía.

jugo de sandía: Receta paso

En una gran cantidad de carne de sandía es necesario añadir ácido cítrico y azúcar, hervir y cocinar durante unos 3-5 minutos. A continuación, los frascos esterilizados. Cuando están secas, se vierte el jugo de sandía. La siguiente etapa es latas de espín. Su conjunto boca abajo en un lugar cálido hasta que se enfríe, y luego retirar con cuidado el lugar frío. Y comenzar a utilizar esta bebida de curación en lugar de moda, comprado en una tienda. El verano también se recomienda no apagar su sed con limonada de empresas de renombre, a saber, zumo de sandía.

Los pacientes con aterosclerosis, así como las personas con enfermedades del jugo de la sandía articulaciones se prescribe como una ayuda para la dieta y lo consideran uno de los mejores de la terapia.

Para las personas con enfermedad renal, se recomienda tomar por lo menos 2,5 litros al día. Con la ayuda de las sustancias contenidas en la sandía, muchos sal disolver los cálculos, y gracias a las propiedades diuréticas son muy rápidamente salir del cuerpo. Algunos expertos recetan a los pacientes a beber por la noche.

En el tratamiento de las enfermedades del hígado también utilizar zumo de sandía, que ayuda a eliminar la contaminación interna crónica y re-recibido.

En una licuadora

Usted puede hacer jugo de sandía en una licuadora. Receta para prácticamente los mismos que los anteriores, pero los cambios pequeños todavía están allí.

Ingredientes necesarios:

• pulpa de sandía – 17 kg;
• Azúcar – 600 g;
• jugo de limón – 50-100 g

Sandía debe enjuagarse a fondo. A continuación, se debe cortar en trozos, separar la pulpa. A continuación, se muele en la licuadora. Ponga la mezcla resultante en un plato y llevar a ebullición. Hervir durante 5-6 minutos. En este punto, frascos esterilizados. Y eliminando el jugo del fuego, es necesario verter el contenido de la sartén en ellos. Enrollar la forma habitual y dejar enfriar gradualmente, dando vuelta al revés. A continuación, poner en un lugar fresco. maravillosa bebida está lista para su uso!

en sokovarke

También se puede cocinar y sokovarke jugo de sandía sabrosa y saludable para el invierno. Receta para un simple, absolutamente cualquier persona puede manejar, teniendo este dispositivo.

Inicialmente, llenar el fondo de una cazuela con agua, a unos 3 litros, pero no menos. En la parte superior de la pulpa de la sandía pre grandes trozos picados serán. Huesos deben ser retirados previamente. Dependiendo de su preferencia, se puede añadir un poco de azúcar. Pero no debemos olvidar que el jugo de sandía, cocinado de esta manera, y por lo tanto tiene un buen sabor dulce. Es necesario poner el exprimidor de la temperatura máxima de calentamiento y esperar a la misma a través de un tubo aparece jugo saludable. Esta bebida se prepara de esta manera se pueden almacenar en el refrigerador, ya que es pasteurizada, o rodar hasta el estándar de los bancos y de manera conveniente para usted.

la tercera opción

Hay otra excelente manera de cocinar el llamado "jugo de sandía para el invierno." La receta es un poco diferente del resto, hay sólo alimentos sanos y nutritivos.

Ingredientes necesarios:

• pulpa de sandía – 6 kg;
• Azúcar – 300 g;
• arándanos – 1 taza;
• Polvo de canela – 1-2 g

Inicialmente, es necesario lavar bien las sandías. Cada uno dividido en varias piezas. Cáscara y la pulpa con la parte inmaduros pasan por la licuadora. Esto es necesario con el fin de obtener, a la salida de la citrulina mayor cantidad necesaria para enriquecer una variedad de tejido muscular con nutrientes.

Arándanos también tienen que pasar a través de la licuadora y se combinan con peso sandía. La mezcla resultante es necesario añadir el azúcar y poner en el fuego. Cuando hierva, marcar este tiempo, añadir la canela molida y se deja hervir durante otros cinco minutos.

Los bancos se esterilizan por adelantado, y cuando se secan bien, tienen que empezar a verter el jugo de sandía resultante. A continuación, debe cubrir las tapas tratados – y ya está listo para la costura. Una vez completados los pasos de instalar al revés hasta que hasta que se enfríe por completo. Bueno, tiene que ser más reordenado en un lugar fresco! Esta receta es aún más útil porque agrega más y la curación propiedades del arándano. Y es, además de la gran cantidad de vitaminas y también estabiliza la presión.

Beber de costras

También se puede usar y cáscaras de sandía, pero sólo si el ingrediente principal es cultivado en su propio sitio, sin nitratos. Preparación de la bebida es muy simple. Para ello, la cáscara de la cáscara y pasar por la licuadora. Beber de color verde claro con un sabor salado seguridad apreciará. Para ello se puede añadir el jugo de apio, pepino o mezclado con pulpa finamente picado de sandía a razón de 1: 1. Cualquiera de las realizaciones seleccionadas será una excelente refrigeración y bebida medicinal.

Se pueden preparar jugo de sandía para el invierno y para fines cosméticos. Con él, hecho diversas máscaras, bañera, que promueven la cicatrización de heridas y deshacerse de las alergias refrescante.

Con el uso regular de esta maravillosa bebida es posible olvidarse de insomnio, mejorar su estado de ánimo significativamente. Y es especialmente útil para el cuerpo masculino.

conclusión

Ahora que ya sabe cómo cocinar en el jugo de la sandía de invierno, los beneficios y los daños son conocidos desde la antigüedad. En esta baya una gran cantidad de características útiles. Pero hay que prestar atención a las contraindicaciones. Digamos, para los diabéticos, adenoma de próstata, así como tener un fosfato de cálculos renales no deben comer o jugo, ni las sandías. De lo contrario, es posible que tenga un problema de salud.