Golubtsy-productos semielaborados: cómo cocinar con un delicioso caldo de verduras

Pasta rellena de productos semiacabados: cómo cocinar un plato delicioso y satisfactorio, que no es diferente de un analógico de casa? Esta pregunta es a menudo hecha por ellos mismos amas de casa, que prefieren las hojas de col a rellenar cosas no de forma independiente, sino para adquirirlos en forma congelada y lista en las tiendas.

Es especialmente digno de mención que antes de preparar rollos de col pre-preparados para el almuerzo o la cena, se recomienda que se seleccionan cuidadosamente en el supermercado. Después de todo, hay un montón de casos cuando estos productos fueron comprados ya en una forma estropeada.

Golubtsy-productos semielaborados: cómo cocinar con un delicioso caldo de verduras

Ingredientes necesarios:

• Pasta de tomate – 2 cucharas grandes;
• Zanahorias frescas grandes – 1 pieza.
• Tomates rojos maduros – 2 piezas;
• Rollitos de repollo rellenos semiacabados congelados, comprados en la tienda – 1,5 kg;
• Bulbos grandes – 2 piezas;
• Guisantes negros de pimienta – 7 pcs .;
• Sal yodada – 2 cucharas pequeñas;
• Mayonesa mediana en grasa – 50 g;
• Verdes frescos – haz mediano.

Proceso de cocción:

Rellenos: cómo prepararlos para que el plato pudiera ser servido fácilmente en la mesa festiva, y nadie habría adivinado que la cena fue sólo parcialmente realizada por la anfitriona de la casa. Esto es bastante real, porque lo más importante es cocinar un sabroso, aromático y rico caldo con verduras.

Golubtsy-productos semiacabados: cómo cocinar y procesar los vegetales

Debe tomar una gran zanahoria fresca, 2 cebollas grandes, lavar bien, pelar la cáscara y la cáscara, y luego cortar con un cuchillo o parrilla. A continuación, es necesario enjuagar un pequeño grupo de vegetación y picar finamente. Después de esto, es necesario escaldar 2 tomates rojos maduros con agua hirviendo fuerte, mantenerlos en agua caliente durante unos 20 minutos, y luego quitar la película de piel dura y cortar inmediatamente en pequeños cubos.

Formando un plato

Antes de preparar la col rellena de productos semi-acabados con un delicioso caldo de verduras, es necesario tomar platos profundos y poner todos los productos congelados en ella. Luego deben ser vertidos con agua potable ordinaria, y también con sabor a sal yodada y pimienta negra en forma de guisantes.

Tratamiento térmico del plato

Después de que el agua en la cacerola hierve, los rodillos de col deben añadirse zanahorias ralladas, tomates maduros picados y cebolla picada. A continuación, los platos deben estar cerrados y cocinados a fuego lento durante 27-30 minutos. Luego al plato se recomienda agregar 2 cucharadas grandes de pasta de tomate, mayonesa de grasa media y verduras picadas. Después de hervir la cena durante aproximadamente media hora, se debe retirar de la placa y se extendió sobre los platos.

Corregir alimentación a la tabla

Los rollitos de col prepa- rados con caldo deben servirse preferentemente a la mesa junto con un caldo caliente y rico. Además, se recomienda servir un plato con salsa de tomate, crema agria y verduras frescas picadas.

Sugerencia útil

Para hacer este plato más nutritivo, además de las zanahorias y las cebollas, varios pequeños enteros o cortados en cuatro partes de tubérculos de patata se pueden agregar al caldo.