Cómo cocinar la salsa agridulce hecha de arándanos a la carne de forma rápida y sencilla

Éxito suavizar la saciedad excesiva, y en algunos casos incluso platos empalagosos, ayudar a estas bayas agrias, como los arándanos o arándanos. La inusual combinación de tonos de plato amargo y dulce a traer un toque de elegancia, algo parecido a una cocina de un restaurante. Hay muchas recetas completamente diferentes de cómo cocinar la salsa de arándanos a la carne. Vamos a discutir algunos de ellos, el más famoso y popular.

Salsa de arándano para la carne con las naranjas

El clásico es la combinación de preparaciones astringentes bayas y frutas cítricas. Muy a menudo reemplazar un componente importante de los arándanos, o utilizarlos en proporciones iguales. Examinemos cómo hacer la salsa de arándanos. La receta es muy fácil de usar ese tiempo para preparar comidas toman sólo treinta minutos. En una sartén caliente, vierta 2 artículo completo. l. cualquier aceite de oliva, a continuación, espolvorear la cebolla picada. Ligeramente freír la masa a un color dorado claro, poner en un recipiente alrededor de 2 arándano taza, 2-3 cucharadas. l. de ninguna miel, la ralladura y el jugo de 1 naranja y verter ¼ de taza de agua. Se puede mojar un poco de sal. Asegúrese de usar una variedad de especias – al gusto. En la mayoría de los casos una mezcla de pimienta, albahaca seca y orégano (orégano). Cubrir el recipiente con una tapa y permitir a extinguir 15-20 minutos. Algunas amas de casa ponen hierbas picadas tanto. El aroma se obtiene simplemente inolvidable! Se puede servir como una salsa con caliente, directamente desde la placa, y en el frío.

salsa de arándanos para la carne con miel

Medio kilo de arándanos frescos así al bucle de la basura, lavar varias veces y colocar en una cacerola. También Vierta una media cebolla finamente picada. 0.5 Llenar el vaso de agua cruda peso y poner languidecer a fuego medio. Después de quince minutos, el ablandada puré mezcla tolkushkoy y, a continuación, pasar a través de un tamiz de hierro, liberándolo de la torta. La salsa resultante vierta sufleobrazny 2 artículo completo. l. cualquier aceite de oliva, poner 3 artículo completo. l. miel espesa, especias al gusto (canela, pimienta, hierbas provenzales, orégano) y se mezclan bien, hervir a fuego muy lento durante 25-30 minutos. Esta especia aromática se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente de vidrio de hasta diez días.

salsa de pera Cranberry para la carne de aves de corral

Huelga agriarse bayas de sabor son buenos "equilibrar" las frutas dulces. Tomemos, por ejemplo, 1 pera muy madura y purgarlo de la piel y el núcleo, cortar en cubos. Para el peso de la fruta, añadir 1 taza de arándanos, 1 cda. l. finamente picado jengibre, ¼ de taza de azúcar, jugo de ½ limón, una pizca de sal. Todo prima vierta ¼ taza de agua y se puso a hervir, cubierto con una tapa. El tiempo de cocción dependerá de la suavidad de las peras como arándanos suficientes solamente cinco a siete minutos para ablandar. Massa estará lista cuando se empieza a convertir en puré. Lo mejor es aplicar una salsa de arándano para la carne o pollo al horno svezheotvarnogo patas de pollo. Aunque otro segundo plato caliente también combina con éxito. Esta salsa será disfrutado por cualquier gourmet!