Refrigerio diario de verano

En la temporada de calor, cuando el cocinero no quiere y largo, hasta situarse en la estufa Simplemente, no hay fuerza, le ayudará a cabo ensaladas de verano y aperitivos. Ahora hay tantas recetas diferentes que no selecciona un imposible adecuado. Vamos a empezar con el más simple.

Aperitivo calabaza de verano: beneficios

No sólo eso, este plato tiene un sabor excelente, sino que también se ve muy bien, así que siéntete libre para servir en la mesa de fiesta! Otro de los platos más – que no contiene carne, y por lo tanto también es adecuado para los vegetarianos. En general, los aperitivos de verano tienen muchas ventajas. Son fáciles de digerir, no deje la sensación de pesadez en el estómago, saturar el cuerpo con vitaminas y elementos útiles. Durante la preparación de este tipo de comidas es mucho menor que, por ejemplo, una carne de almuerzo completo o sopa.

Snack-verano "milagro calabaza": una forma de preparación

Así que, en promedio, seis porciones, necesitará unos tomates grandes (maduros y suaves), queso procesado, un par de dientes de ajo, un poco de mayonesa, polkabachka, un manojo de hinojo dulce fragancia, harina de trigo tamizada, la sal y el aceite de girasol para freír. En un rallador fino rallar el queso procesado y los dientes de ajo. A continuación, añadir a la mezcla de queso y ajo de mayonesa y mezclar bien. Tomates cortados en rodajas limpias y suavemente los colocan en una bandeja. A continuación, tienen que lubricar la pieza de queso. Puede hacerlo diestro. Calabacín cortado en la misma forma que los tomates – rebanadas. Sal cada círculo y rodar en la harina. Deben freír hasta que adquieran un bonito color dorado. Ahora todo lo que queda del tomate (partes innecesarias, sin éxito o círculos innecesarios) finamente picar finamente y se mezcla con las hierbas picadas. calabacín frito ponen encima de la mezcla de queso y decorar con tomate y eneldo todas las "ensaladas". El plato está listo para su uso!

Merienda de verano "judía"

Pan fresco (mejor tomar una baguette) cortar en rodajas finas y ligeramente fríen en aceite de oliva. En un recipiente aparte, mezclar el queso rallado, huevo cocido en rodajas, las hierbas picadas, el ajo picado y mayonesa. Añadir la sal y mezclar bien. Esto servirá como relleno para nuestros bocadillos. Difundir las rebanadas de pan en una pasta y adornar con rodajas de pepino o lechuga. Disfrutar de toda la comida!

Merienda Lavash verano

Usted necesitará un paquete de fina lavash armenio, cinco tomates, pepino dos de tamaño mediano, pimiento amarillo, aguacate, jugo de limón, una mezcla de hierbas picadas (frescos), un paquete entero de mayonesa y especias al gusto. Por lo tanto, lavar las verduras y cortar en cubos de todos. Sazonar la ensalada con jugo de limón y mezclar bien. A continuación, añadir a las verduras y mayonesa, sal y pimienta. Lavash extienden sobre una superficie limpia. Con cuidado, diseñar el relleno en una mitad de la pita y el rollo de giro. Repetir el procedimiento hasta que hasta el final de las ensaladas o pita panes. Ponga merienda una hora en la nevera para el relleno un poco atascado, y era más fácil de cortar los rollos. Por cierto, el aguacate no puede poner y pimientos y tomates para reemplazar las verduras por su cuenta.