Recetas Pasteles de queso con sémola: horno y fritas tradicionales

Culinaria casera excelencia se evalúa principalmente por el olor fragante de hornear. Si, al entrar en la casa, los niños quedan en silencio, oler, y funcionando a la derecha en la cocina mirando a la mesa de comedor con ojos codiciosos, pelusa entonces mamá o la abuela al horno. Para establecer el estado de ánimo de todos los hogares en la receta muy simple práctico con los pasteles de queso sémola en el horno. Cocinan ellos, simplemente, el resultado se estima la velocidad del rayo – yum-yum y no lo son.

algunos matices

предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. Cheesecakes receta con sémola en horno sugiere que en particular la masa de queso cottage conocido anfitriona. Sólo tiene que tener en cuenta que durante el horneado pasteles de queso se puede extender sobre una bandeja para hornear, y que podría ocurrir tan pronto como serán en el horno. Para evitar esto, es necesario tener la menor queso cottage grasa, por supuesto, no hay suplementos de hierbas.

нельзя брать творог жирностью 18 % – это сразу погубит затею. Para deliciosos pasteles de queso con sémola no puede tomar queso con contenido de grasa del 18% – que sólo la ruina de riesgo. Puede tomar un 9%, 5% es mejor, en forma y libre de grasa.

no se requiere exceso de humedad durante la cocción, por lo que si el queso es muy suave (es claro que tiene los restos de suero), que debe ser superado. Para ello, hay que poner una bolsa de tela y se hung curd sobre un cazo más de treinta minutos. El exceso de líquido para drenar sí mismo, y para fijar el resultado, la bolsa suavemente para superar.

предполагает иное. Si durante la preparación de tartas de queso convencionales, fritos en mantequilla, todas las mujeres se basa en su intuición en la medición de las proporciones y componentes de selección, los pasteles de queso receta con horno de sémola indica lo contrario. Debe ser a fondo suficiente como para quedarse proporciones y tratar de no sustituir ingredientes.

Cómo cocinar los pasteles de queso: una receta para hornear en el horno

ingredientes:

• 5% de la cuajada – 4 paquetes de 200 gramos;

• huevo de gallina (preferiblemente no es grande (no selectivo) – 4 piezas;

• sémola – tres cucharas;

• harina (tamizada) – tres vasos;

• vainillina – media cucharilla;

• con una cáscara de limón (o la mitad de una taza de pasas de luz);

• de polvo de hornear – una cucharadita;

• vinagre – una cucharadita;

• de azúcar – media taza;

• mantequilla – 20-25 gramos (para cocción lubricación);

• leche – media taza de café;

• azúcar en polvo – 2 cucharaditas.

Tecnología de la preparación:

1. Mezcle los huevos con sémola y el azúcar, mezclar bien. Dejar actuar durante diez minutos, sémola absorbe el líquido.

2. Combinar queso cottage con una media porción de la harina, añadir la cáscara (o lavado y pasas obsushenny). Amasar a fondo (con preferencia en un mezclador). La mezcla simple no da el resultado deseado – lo que necesita a la cuajada no se acaba de conectarse con la harina, que debe llegar a ser uno con él producto.

3. Añadir el queso cottage con huevo harina de sémola y el azúcar (preparado de antemano), mezclar bien.

4. Disolver la vainilla en una cucharadita de leche caliente y mezclar con la masa.

5. Soda para extinguir vinagre, se combinan con la masa.

6. formar una trenza gruesa largo de 5-6 cm de la masa, se corta en veinte (puede ser veinticinco) pequeños pasteles. Difundirlas en una hoja con harina de carnicero.

7. Cada torta se rodar suavemente en la harina, pasan sobre una bandeja de hornear engrasada.

8. Hornear en horno precalentado durante diez minutos. Los pasteles de queso sólo debe volverse de color rosado.

9. Retire las tartas de queso, engrasar con leche (cepillo), espolvorear con azúcar en polvo o un azúcar.

10. Poner en el horno y hornear durante otros 8-10 minutos. Disposición para comprobar el palo: si tirando de él pegado a la masa, dopech dos minutos.

11. Retirar del horno, poner en tela, cubrir con una toalla.

ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо. Este p etsept tartas de queso con la sémola en el horno le permite hornear un verdadero milagro culinario. La comida y sabrosa, y tierno, y lo más importante, delicioso.

Tradicionales pasteles de queso fritos en mantequilla: un paso a paso la receta

Vaya por delante. Prácticamente cada ama de casa sabe cómo cocinar pasteles de queso. La receta de cada uno lo suyo. Los componentes son casi siempre los mismos:

• queso cottage – una libra;

• de harina – media taza;

• de azúcar – dos cucharas;

• huevo de gallina – 1 PC;

• paquete de azúcar de vainilla (o vainillina);

• aceite vegetal para freír – un vaso (aceite debe ser refinado con el fin de no oler);

• una cáscara de limón (si es necesario);

• pasas polstakana (según se requiera).

Tutorial:

1. Cottage puré de queso a fondo, para que sea mejor con un tenedor. Si el producto tiene una consistencia suave, que no necesita azotar. Si es heterogéneo, que consta de pequeños grumos se puede separar fácilmente a partir del suero, es mejor para exprimir (para cambiar en una bolsa de tela colgar sobre la olla durante media hora, después escurrir).

2. La cuajada preparada, que consiste en granos pequeños, es deseable pasar a través de un mezclador hasta que sea homogénea.

3. Mezclar el requesón con la harina, mezclar bien.

4. molienda de huevo con el cambio de arena en un queso con la harina, mezclar bien. La masa no debe ser demasiado líquido (si es necesario, es necesario agregar la harina o la mitad de una taza de lavado y obsushennogo en una servilleta de pasas de uva, algunos prefieren agregar la ralladura de un limón (rejilla)).

5. Añadir el azúcar de vainilla (o disuelto en una cucharada de agua tibia vainillina).

6. Poner la masa en una tabla de cortar, enharinada.

7. Dough formar una larga haz cortar pequeñas tortillas que tienen un espesor de hasta dos centímetros.

8. Calentar el aceite en una sartén (debe chisporroteo cuando las gotitas de agua no se salpicaron ee).

9. Cada rodillo de la torta en ambos lados de la harina. Poner en aceite caliente.

10. Fry tartas de queso de dos a cinco minutos, si el gas de resta es necesario, que no se quemaron.

11. Retire el primer lote, se puso una toalla (para eliminar el exceso de grasa). Ponga segunda adición de aceite según sea necesario.

tortitas de plátano con queso dietético

Si la familia viendo alimentos ricos en calorías, se puede preparar el pastel de queso de luz, paso a paso la receta que es bastante simple, pero en la actual composición de la fruta.

ingredientes:

• queso cottage (bajo en grasa) – dos paquetes;

• plátano – dos piezas;

• vainillina – un sobre;

• dos piezas de huevos de gallina;

• sémola – dos cucharadas (se puede sustituir la harina);

• disgregante – media cucharilla;

• vinagre – media cucharilla;

• mantequilla para engrasar la sartén.

Preparación:

1. plátano pelado en una rutina licuadora.

2. El requesón mezclado con harina, huevo, plátano, vainilla.

3. Soda para extinguir vinagre, mezclar con la masa.

4. La masa acabada hacia fuera sobre una tabla de cortar, enharinada. Formar pequeña empanada, rollo de la harina. Compartir en bicarbonato (la distancia entre las tortillas por lo menos un centímetro), aceitado.

5. Coloque en el horno precalentado, hornear durante veinte a veinticinco minutos.

tartas de queso blando con pasas y sémola

En lugar de la harina (o parte del mismo) se puede utilizar sémola, entonces será exuberantes pasteles de queso con sémola.

ingredientes:

• queso cottage – una libra;

• Dos huevos de gallina;

• de azúcar – media taza;

• sémola – media taza;

• vainillina – un sobre;

• pasas – media taza;

• de harina – una cucharada (de la ropa de cama);

• aceite vegetal – polstakana (para freír).

tecnología de proceso:

1. El requesón se mezcla a fondo (o un tenedor o batidora).

2. Agregar los huevos, los cereales, el azúcar – mezclar.

3. Pasas enjuague con agua caliente, seco en una servilleta o una toalla.

4. Conectar con la masa. Amasar.

5. Agregar la vainilla diluido con agua caliente.

6. Compartir en la tabla de cortar, enharinado.

7. Formar una tortas planas redondas, 4-5 cm de diámetro, rollo en la harina, poner en una sartén. Fry en ambos lados.

Cómo y con qué sirve pasteles de queso

Tradicionalmente, es un plato dulce (postre). A pesar de tartas de queso del desayuno se puede servir como plato independiente lo suficientemente nutritiva. Los pasteles de queso receta con la sémola en el horno sugiere que puede ser incluso bollos. Por tanto, es apropiado combinar panqueques de requesón con mermelada, mermelada, frutas frescas y bayas, jalea, leche condensada, crema agria, crema.

Extiende en bandejas en porciones tartas de queso, y el lado de ellos coloca crema y otros aditivos. Tenidos por dignos de difundirlas en barco por separado salsa, rozetochki, cuencos de helado o pequeños cuencos.