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Helado en Dyukanu – adelgazar con mucho gusto!

Dieta Dukan triunfalmente que sacude al mundo. No es de extrañar, ya que combina la oportunidad de comer sabroso, variado, y aún así perder peso. Sí, al igual que cualquier dieta, que ofrece una serie de limitaciones, pero son insignificantes en el contexto de lo que está permitido. Una característica específica de los alimentos – la abundancia de proteínas. Muchos creen que la dieta controvertida, si tenemos en cuenta las perspectivas a largo plazo, pero por qué no usar la comida recomendada como análogos de los alimentos más familiares y de alto contenido calórico? Objetivamente, las recetas utilizan en esta dieta, caracterizado por la composición "puro", rica en proteínas y enriquecen cualquier dieta. Para aprender a cocinar helado en Dyukanu, que describimos en este artículo.

receta básica

Esto es lo más cerca posible a la versión habitual de helado del helado. Especialmente si usted no es codicioso y poner natural de vainilla o extracto de vainilla. Se necesita:

  • huevos – 4 piezas;
  • baja en grasa pasta de queso cottage – 180 gramos;
  • La leche desnatada – 350 ml;
  • sustituto de azúcar natural ( "Fit Parade", por ejemplo) – 5 horas cucharas ;.
  • vaina de vainilla – 1 pieza.

Recomendamos hacer una tanda doble y salir del congelador un poco, sobre todo porque el helado se puede almacenar durante un máximo de tres meses.

preparación

Para preparar helado para Dyukanu, dividir la vaina de vainilla por la mitad, quitar las semillas y añadirlos a la leche junto con la vaina. A fuego lento, llevar a ebullición y dejar reposar durante una hora.

Es necesario lavar los huevos con la sosa y seco. Nunca descuide esta medida, si va a comer huevos crudos.

La mitad de sustituto de azúcar, mezclar con las yemas de huevo y leche colada, mezclar bien.

mezcla de leche y huevo en un baño de agua y la prevención de forma continua, llevar a espesante. La consistencia debe ser la de un Anglesey crema. La mezcla resultante fresco.

Batir las claras con una pizca de sal, añadir el resto del sustituto del azúcar. Como resultado, usted debe obtener picos fuertes.

Mezclar hasta que esté uniforme enfriado mezcla láctea con queso cottage.

añadir con cuidado las claras de huevo batidas, vymeshivaya suavemente (helado en Dyukanu, la receta de la que damos, se transmitirá a sus expensas).

Después de todo manipulación hecho Ponga la mezcla en un recipiente y congelación. Antes de servir, mantenga durante 5-7 minutos en el refrigerador, la mezcla se volvió un poco más suave, y servir.

Cómo cocinar helado en Dyukanu sin huevo

Si no desea agregar en alimentos huevos crudos, se recomienda prestar atención a esta receta:

  • leche desnatada – 395 gramos;
  • leche desnatada – 26 gramos;
  • Almidón de maíz – 10 g;
  • sustituto del azúcar – al gusto;
  • de vainilla – al gusto.

Cocinar!

Mezclar todos los productos en una cacerola hasta que esté uniforme y llevar a ebullición a fuego lento, constante interferencia. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocine por un minuto, a continuación, retirar del fuego y enfriar completamente. Verter la mezcla en un recipiente y se puso en el congelador.

Después de una hora el tirón mezcla, ponche licuadora y más se congelan durante una hora. Repita este procedimiento hasta obtener la consistencia deseada y servir.

consejos de pareja

Dieta Ducane limita seriamente varias frutas y excipientes, como que contienen una gran cantidad de hidratos de carbono. Con el fin de diversificar el sabor, se recomienda:

  • Añadir el helado listo para Dyukanu (foto receta anterior) menta picada;
  • Si quieres probar el helado con flan, simplemente se fríe en una sartén leche desnatada en polvo hasta color de caramelo antes de utilizarla;
  • Añadir el helado listo ralladura de cítricos;
  • en infusión de paso añadir cacao leche descremada (1 cuchara st.);
  • moler cuajada con las bayas de Goji;
  • no tenga miedo de usar bayas liofilizadas – arándanos, frambuesas, arándanos;
  • utilizar sabores de los alimentos, la preparación de helados para Dyukanu!

Hoy en día, el mercado puede encontrar una gran cantidad de diversos sabores naturales. Con su ayuda a diversificar su menú.

tan fácil como pastel

Para aquellos que son siempre de prisa, sugerimos este helado. A pesar de toda su trivialidad, su sabor le encantará. Lo que se necesita?

  • Aislar todos los gustos (nutrición deportiva) – 45 g;
  • baja en grasa queso cottage pastosa – 300 gramos;
  • sustituto de azúcar natural – al gusto.

Receta sí no es: simplemente mezclar con el requesón aislar a la homogeneidad y la congelación – todo perfecto para el helado Dyukanu listo, puede disfrutar. Delgada con mucho gusto!