Galletas hermosas y deliciosas "cala": la forma de cocinar en casa?

Cookies "cala" resulta no sólo es delicioso y literalmente derretir en la boca, sino también increíblemente hermoso. Es particularmente digno de mención que el nombre de este postre está plenamente justificada por su diseño. Después de todo, es en forma de flores apropiadas, de llenado, que puede ser cualquier producto.

Originales y sabrosas "Callas" Recetas de la galleta con fotos de productos terminados

Antes de hornear este postre inusual en el horno, mezclar bien una base líquida. Para ello necesitamos los siguientes productos:

• arena fina de azúcar (se puede utilizar en polvo) – ½ vaso de vidrio;
• tamizada harina blanca – ½ taza;
• grandes huevos de gallina – 2 piezas;.
• mantequilla – para engrasar la sartén.

El proceso de bases de mezcla

Cookies "cala" es estar preparado a partir de masa de huevo líquido. Después de todo, la única manera obtendrá tortas delgadas de la cual hacer las necesarias "pétalos". Es particularmente digno de mención que algunos de las amas de casa en la preparación de un marco de este tipo se añade a ella cucharada de bicarbonato de sodio. No recomendamos, ya que bajo la influencia del producto producto horneado se vuelve demasiado exuberante, lo que complica enormemente la formación del postre.

Así que para cocinar galletas "cala", debe huevos rotos en un recipiente hondo y les verter azúcar. Además, los componentes deben ser cuidadosamente bata tenedor por lo dulce ingrediente se disuelva por completo. Para acelerar este procedimiento en lugar de azúcar a los huevos, se puede verter el polvo. Literalmente se derretía en cuestión de segundos.

Después de las acciones anteriores como base debe añadir la harina y amasar la masa bastante líquida (por Charlotte).

El bicarbonato de productos en el horno

Al horno "cala" cookies en el horno muy rápidamente y fácilmente. Para realizar este procedimiento, debe tener una hoja grande y lubricarlo generosamente con mantequilla. A continuación, el bicarbonato se debe calentar con fuerza en un horno a 185 grados. Esto requiere una cuidadosa preparación de platos con el fin de, posteriormente, al horno "pétalos" postre mover fácilmente fuera de la superficie de la hoja no está dañado.

Una vez que la bandeja está al rojo vivo, es necesario sentar las bases con la ayuda de una cuchara grande. Cada pastilla debe estar bien extiende para formar una capa redondo fino de un diámetro de hasta 6-7 centímetros. La masa no se pega entre sí durante el tratamiento térmico, la base debe ser colocado en los lados de utensilios de cocina y otros productos a una distancia de 30-40 milímetros. A continuación, la cocción de los contenidos debe ser enviada en un horno precalentado y se cuece durante 7-9 minutos. Durante este tiempo el bizcocho esté completamente cocido.

El proceso de formación de "pétalos"

Antes de cocinar las galletas "Callas" sea hermosa forma de "pétalos" el futuro de postre. Para ello, obtener una bandeja para hornear con los productos del horno y quitar rápidamente el pastel suave con una hoja, utilizando Scoopula. A continuación, se requiere borde de galletas de contacto para conectar los dedos para que usted termina con una especie de cono, pero más abierta. Después del endurecimiento, el producto será una forma estable, crujiente y será muy similar a los "pétalos" de los colores anteriores.

Es particularmente digno de mención que la belleza de este postre depende totalmente de la rapidez con que se va a generar. Después de todo, bizcocho fino congela instantáneamente y toma la forma que se le dio por caliente.

Ingredientes necesarios para el relleno

Como se sabe, en la actualidad hay otras maneras de preparar este postre. Sin embargo, hemos decidido presentar una receta muy fácil y simple. Cookies "cala" se puede decorar de manera completamente diferente. Alguien utiliza para esta rebanada de naranja, piña, jaleas, mermeladas y otros productos. Recomendamos la compra de los siguientes componentes:

• chocolate blanco – 90 g;
• leche fresca – 2 cucharas grandes;
• mantequilla – 1 cucharadita;
• azúcar en polvo – ½ taza (para quitar el polvo);
• Grandes fresa – para adquirir el número de "pétalos".

Postre hermoso diseño

Después se formarán "pitch", debe comenzar a preparar el glaseado. Para ello, derretir el chocolate blanco en un recipiente de metal con leche fresca y mantequilla. Además, se requiere que el esmalte resultante para sumergir una amplia productos horneados parte e inmediatamente poner en el medio de toda la fresa. Después de la solidificación de la baya de chocolate debe adherirse bien a la galleta. postre listo se debe poner en un plato grande plana y espolvorear generosamente con azúcar en polvo.

Servir correcta

galletas original llamado "cala" se debe servir a la mesa como un hermoso postre con té caliente. Es particularmente digno de mención que la fresa madura y dulce hacen que estos productos especialmente sabroso y recordó a los huéspedes un ambiente cálido y maravilloso verano primavera.