guiso de col en el jardín de infantes. Receta de cocina sadikovskoy

Col – un vegetal con hojas anchas que crecen alrededor del tallo, formando una cabeza. Este es un producto sorprendente que se utiliza en la cocina. Las verduras se pueden marinar, sal, cerveza, guisado, cocinar, hornear, asar a la parrilla. Es rico en vitaminas y minerales, por lo que la guardería se puede encontrar en el menú de niños semanal. Muchas madres han oído como un niño pregunta cómo cocinar el repollo cocido en la guardería. ¿Cuál es la col tan útil y la forma de cocinar? Debe observarse, los métodos de tratamiento térmico, y la secuencia de la tostación significativamente afecta el sabor del plato.

estofado de col y sus beneficios

Gracias a su composición única, el vegetal con anchas hojas crujientes puede verse a menudo en una variedad de platos. guiso de col con verduras – el plato más popular. Guiso puede ser no sólo fresca, sino también en escabeche e incluso sal.

sí repollo es un vegetal interesante. Sin embargo, con el fin de mejorar y diversificar la paleta de sabor de la col, se recomienda añadir otras verduras y carne. Los ingredientes, que debe ser necesariamente en un plato – es cebollas, zanahorias, aceite vegetal y, por supuesto, especias. Pero el pasado no se recomienda para las comidas de los niños. cualidades gustativas de la col se pueden cambiar con carne y verduras. Para mejorar el sabor, muchas mujeres utilizan tomate, leche, pero ciertamente no es para todo el mundo.

Verduras ricas en vitaminas y minerales. Contiene azúcar, proteínas, minerales, grasa, lactosa, y así sucesivamente. La col contiene vitaminas que mejoran la condición de la piel. Es suficiente para consumir 200 gramos del producto en los alimentos todos los días, su cuerpo recibe el requerimiento diario de vitamina C. Al utilizar el producto con regularidad, es posible normalizar y reducir los niveles de colesterol en sangre. Col se encarga de la retina del ojo, que lo protege de los dañinos rayos UV. Evitar el consumo de repollo guisado con las úlceras.

guiso de col en el jardín de infantes: calorías

Col considera vegetal baja en calorías, 100 gramos del producto contiene aproximadamente 50 kcal. Si la col estofar con otras verduras o productos, su aumento de calorías muchas veces. Por ejemplo, la col con pollo – 171 kcal.; con setas – 132 kcal;. carne de cerdo – más de 450 calorías.

Col en el jardín de infantes: una receta

Muchos niños piden a sus padres para cocinar el repollo guisado en jardín de infancia, pero los padres no saben la receta. Pero eso no importa. Preparar los más deliciosos granizos col rizada del jardín de infancia. Vamos a necesitar estos ingredientes:

• carne hervida (preferiblemente carne de vaca) – 200 gramos;
• Caldo – 200 ml;.
• Col COL – 200 gramos;
• Fig redondas – 100 gramos;
• Cebolla – 1 PC;.
• aceite vegetal o mantequilla – 1 cucharada. l.;
• sal al gusto (como para la pimienta y la hoja de laurel, estas especias se añaden a las comidas de los niños).

Empezamos a cocinar la col

Repollo para el desayuno en el jardín de infancia se prepara como sigue:

1. Enjuague el arroz con agua corriente. A continuación, se recomienda remojar en agua caliente durante un cuarto de hora.
2. cáscara de cebolla y picar finamente, saltear en mantequilla hasta que esté transparente.
3. Repollo cortar finamente y añadir a los sofría la cebolla, poner las verduras 10 minutos, la tapa de la cacerola (a fuego lento a la cebolla no se quema). Los vehículos revolver periódicamente.
4. Para la col añadir el arroz, vierta todo el caldo. Debe cubrir la grupa. podsolite poco, a fuego lento 15 minutos.
5. Carne picada por un molinillo o licuadora y agregar a la sartén con las verduras. Después de la adición de la carne col estofado necesita no más de 5 minutos.

Todo el repollo cocido en la guardería (foto en el artículo, lo siento, no puede darle sabor) listo. Buen provecho! Extendido sobre porciones servir caliente. Esta col satisfará no sólo al niño sino también todos los miembros de la familia.

guiso de col en multivarka

Los que no pueden imaginar mi vida sin Multivarki puede cocinar el repollo en ella como en la guardería. El plato va a salir sabrosa y baja en calorías, por lo que idealmente se adapte a cualquier alimentos ricos en proteínas. brotes sabrosos obtenidos únicamente de vegetales frescos sin añadir los huevos (muchas amas de casa, que se añaden) y un gran número de especias. Preparar el más simple plato clásico del jardín de infancia. Todo el proceso, necesitará alrededor de una hora. Así que vamos a empezar.

Necesitará la siguiente gama de productos:

• Col – 1 kg.
• Cebolla tamaño medio – 3 piezas.
• Zanahorias – 1 PC. (Grande).
• Salsa de tomate – 1 cucharada. l.
• Sal – 1 cda. l.

Empezamos a cocinar multivarka col rehogada

guiso de Col en jardín de infancia preparó multivarka como sigue:

1. Vamos a empezar con las zanahorias. Lavar y limpiar las verduras, cortar en tiras.
2. Cebollas limpian, cortado en medios anillos.
3. coles de uso joven de blanco, que no sólo es delicioso y perfecto para enfriamiento. Debe desactivar las hojas superiores con verduras y chuleta. Es mejor utilizar máquinas de cortar vegetales. Gracias a ella, la col turnos en rodajas finas.
4. En Multivarki bol, verter un poco de aceite vegetal, poner una zanahoria. Seleccione el modo "asar". Cocinar las zanahorias en este modo durante unos tres minutos, no se olvide de agitar.
5. A continuación, añadir las zanahorias a las cebollas, y se fríen.
6. A continuación añadimos el repollo rallado y continuar la cocción con la tapa cerrada, agitando periódicamente.
7. Después de aproximadamente 10 minutos puede ser visto como la col disminuyó en volumen. Recuerde agitar, de lo contrario se quemará.
8. Añadir la sal, la salsa de tomate.
9. Mezclar todos los ingredientes, poner en multivarka modo de "enfriamiento rápido" – y miramos debajo de la tapa ya no es necesario. Prepare la col será de 40 minutos. Con este modo, las verduras se languidecen con cuidado, asignan el jugo, por lo que el agua no puede ni siquiera ser discutidos.
10. Tan pronto como se oye un pitido, que le informará sobre la preparación de platos, se puede abrir la tapa y tratar el repollo cocido. Resultó muy tierna y jugosa. Vale la pena señalar que el joven vegetal puede guisar y más rápido. Servir caliente, adornado con un poco de verde. Buen provecho!

guiso de repollo. Otra gran receta

Como ya saben, los niños son muy exigentes en el comer, así que tienen que preparar platos no sólo útil, sino también deliciosas y bellas. Adecuadamente repollo cocido mantendrá todos los nutrientes. Por lo tanto hacemos estofado de col en una cazuela.

Para la preparación de necesidad:

• mantequilla – 50 g;
• col – 500 gramos;
• Zanahorias – 1 pc;.
• Cebollas – 1 pc;.
• Sal al gusto;
• pasta de tomate o un tomate maduro.

cocinar la col

Cocine a fuego lento la col será sin freír, porque la comida cocinada para que los niños a nada. Las cebollas finamente picadas, rallar las zanahorias fracción media. Tome el caldero, la parte inferior de los cuales puso mantequilla. Tan pronto como para que se derrita, agregar la cebolla y la zanahoria, un poco de apagar el fuego lento. Tras poner la pasta de tomate y repollo. Todos mezclar, sal al gusto. Cocine a fuego lento durante una hora. Col conseguir cocinado estofado, jugosa, con un sabor delicado.

Kinder rollos de col perezosos

Para la preparación de tales productos necesitará: repollo, cebolla, arroz (preferiblemente tomar una ronda), pasta de tomate – 1 cucharada. l., carne hervida, sal al gusto, huevos cocidos algunas piezas, aceite vegetal. La cantidad de carne y repollo recuento de lo que más te gusta. El arroz debe cubrir completamente la parte superior de la col.

Tomar una sartén, la parte inferior del verter un poco de agua, poner la col con la cebolla picada. Cierre la tapa y un poco de guiso. A continuación, añadir la pasta de tomate, sal. Todos mezclar a fondo. A continuación, necesita una col cuchara fondo arrolla, que se compacta. En la parte superior de las verduras para poner todo el arroz lavado. Completar con un poco de agua a la mitad de la grupa estaba cubierto. Todo cocer a fuego lento 15 minutos. Después de un tiempo en la parte superior poner la carne hervida trenzado. Un poco más de guiso hasta que el arroz cocido. Tenga cuidado de que el líquido estaba en la sartén, de lo contrario el plato va a quemar. Si no es suficiente, añadir un poco de agua.

Cuando el arroz esté listo, retirar del fuego. Relleno de jardín de infantes de col listo. Cabe finamente picado huevos cocidos y se puso la carne. All Stir y coloque en placas. Ahora se puede sentar en la mesa. Esta col con carne y huevos remeteremos no sólo los niños sino también los adultos. Servir caliente, en la parte superior se puede espolvorear con las hierbas picadas.

Ahora ya sabe cómo cocinar el repollo cocido en la guardería. Date prisa complacer a sus seres queridos platos deliciosos y saludables. Buen provecho!