Cómo moler las frambuesas con el azúcar para el invierno? recetas saludables

Este plato – no es un atasco. Muchos consideran que es la verdadera panacea para los males de invierno. Después de todo, no es ningún secreto que si la temporada de bayas para moler las frambuesas con el azúcar para el invierno, a continuación, durante la estación fría puede no ser resfriados miedo y enfermedades infecciosas. Lo suficiente como para obsequiar deliciosa drogas cada día para que su protección corporal. Pero si se enferma todo el mismo trabajo, a continuación, las frambuesas, puré con el azúcar, puede mejorar significativamente la condición del paciente y llevarlo placer considerable.

cuidadosa selección

En primer lugar, elegir las bayas que son y se convertirá en un manjar útil. Arrugada, picado por los insectos, recogidos el día anterior, pero nunca procesado, y cualquier otra fruta, la calidad de lo que está en duda, diferir. En ninguna parte para tirar a la basura – Productos frescos de panadería se pueden enviar desde y hacia podkisshih ponen un gran vino. Hacer mermelada médica que estará bajo el lema "Todo lo mejor – a los niños", porque en primer lugar que lo conseguirá, por lo que llegar a ella sólo tiene las más bellas frambuesas. Elija el azúcar más fácil: lo principal que estaba limpio y seco.

La tecnología de preparación – la "Frambuesa con el azúcar" receta

Observe cuidadosamente, para que sus jam-bayas no eran de tierra. Con el fin de moler las frambuesas con el azúcar en el invierno, no se lava las bayas! Esto es importante, ya que es prácticamente imposible que se seque por completo las frambuesas y el agua sin tratar puede causar la fermentación y el deterioro.

La siguiente etapa – la molienda. Si el grano es pequeño, no se puede moler. Un fuertemente Tinker – Picar o uso licuadora, luego zasyplem azúcar baya en una proporción de 1: 1. Mezclar bien una espátula de madera y de inmediato se expandió en los bancos pasteurizados. Para el sellado se puede utilizar un papel culinario, plástico o regular cubierta de vacío. Mantener un atasco puede estar en el refrigerador, pero si hay una bodega fría – es posible y allá.

secretos de la juventud

¿Por qué es frambuesas mermelada, que no están sujetos a un tratamiento de precalentamiento, almacenan tanto tiempo? El secreto está contenido en vitaminas frambuesas. Vitamina C – un poderoso conservante natural, fue él el responsable de la seguridad de éstos regalos útiles.

beneficios de la frambuesa

La estructura de frambuesa incluye gran conjunto de sustancias útiles. El principal de ellos – las vitaminas A y C:

• Vitamina A – fortalece el cabello y las uñas, rejuvenece la piel, mejora la vista;
• Vitamina C – es responsable de la inmunidad y la resistencia a la enfermedad, aumenta el tono del cuerpo.

Además, las frambuesas buenos para el corazón y el sistema digestivo, tiene un fuerte efecto preventivo durante las epidemias, que ayuda a hacer frente al calor y mantiene la fuerza del cuerpo para combatir la enfermedad. Es por eso que cada mujer tiene prisa para frotar las frambuesas con el azúcar en el invierno, el cuidado de la salud de sus hogares.

Los métodos alternativos preformas

Los que tienen miedo de la fermentación, es posible moler las frambuesas con el azúcar en el invierno un poco diferente. Con este fin, un recipiente de esmalte con las bayas y el azúcar es necesario poner en el fuego y se calienta hasta 70-80 grados. Esta temperatura será garantizar la plena seguridad de los alimentos y las vitaminas no va a morir. Periodo de validez de la mermelada es mucho más larga que la "prima" – hasta un año.