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Tortitas en el yogur. Recetas sencillas con una descripción y foto

Panqueques – maravillosa y deliciosa, desayuno rápido para toda la familia. Y son muy aficionado a los niños. La receta de este plato tiene muchas variantes. Tradicionalmente cocinado crepes con kéfir o levadura. Pero como usted sabe, no hay límite de imaginación culinaria. ¿Por qué no tratar de cocinar crepes en el yogur? Este es un excelente producto de leche fermentada con una textura suave y un sabor delicado, y productos basados en él va a salir esponjoso, ligero y aireado. Yogur encaja perfectamente: la bebida habitual, con fruta o sin rellenos ellos.

Hoy le mostraremos cómo cocinar panqueques en el yogur. Unas recetas sencillas adecuadas para un desayuno ligero y sabroso.

Crepes en el yogur

Vamos a empezar con una receta muy sencilla. Se puede tomar como básico y fácil de cambiar o modificar a su sola discreción, por lo que obtendrá cada vez que un nuevo plato. Cocinar los panqueques en el yogur es muy simple. Tomaremos el yogur (potable) dulce. Si utiliza un ordinario, añadir un poco más de azúcar.

Se necesita:

  • 1 huevo;
  • 300 ml de yogur de frutas líquido;
  • 1 cucharada. l. azúcar;
  • 6-7 arte. l. harina;
  • media cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato de sodio;
  • aceite para freír.

Modo de preparación:

Derrame de yogur en un recipiente adecuado, añadir bicarbonato de sodio, mezclar y dejar en el minuto 5. Soda debe reaccionar (verá en la superficie de las burbujas de aire), que hará que nuestro aire panqueques.

Después de que el azúcar y añadir el huevo, masa bien vzobem. Vsyp un poco de harina. Necesidad de remover constantemente la masa, su textura debe ser suave, sin grumos. densidad de la masa de crema agria recordará.

La sartén vierta un poco de aceite, cuando se calienta, comienza a difundir los panqueques con una cuchara. Tan pronto como uno de los lados se dore, darse la vuelta.

panqueques de manzana a yogur

Las manzanas y canela se combinan perfectamente y son adecuados para la preparación de muchos platos, especialmente para productos horneados. Pueden ser cocidos y deliciosos panqueques a yogur. La receta es adecuada para el desayuno o un aperitivo.

Se necesita:

  • taza de yogur líquido;
  • huevo;
  • taza de harina;
  • 2 de la diana;
  • 2 cucharadas. l de azúcar;
  • media cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • una pizca de sal y un poco de canela en polvo.

Cómo cocinar

Mezclar el yogur con el huevo y el azúcar, así vzobem, añadir sal, bicarbonato de sodio y una pizca de canela. Revolviendo constantemente, introducir gradualmente la harina. La masa debe tener un uniforme.

cáscara de la manzana y de la rejilla. Añadir a la masa y mezclar. En el cárter de aceite y caliente panqueques freír hasta que estén doradas por ambos lados.

Tales panqueques son sabroso yogur en caliente y fría. Desde arriba se puede espolvorear un poco de azúcar en polvo. Sabroso para el té está listo!

tortitas de harina de avena sin

Usted ha terminado la casa de harina? No importa: se puede preparar igualmente deliciosos muffins con harina de avena y sémola. Inusual, pero sabroso y saludable.

Se necesita:

  • una taza de yogur;
  • huevo de gallina;
  • medio de una taza de sémola;
  • copos de avena (no es comida rápida) – 2/3 taza;
  • 2 cucharadas. l. azúcar;
  • media cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • aceite para freír.

Cómo cocinar

Conecte el yogur, la sémola y copos, revolver y dejar en infusión durante una hora. Ahora agregue el huevo y el resto de ingredientes. Mezclar bien.

Nuestros crepes freír por ambos lados hasta que estén doradas en aceite vegetal. Si desea hacer panqueques menos grasa, añadir una cucharada de mantequilla en la masa y se fríen en una sartén ya seca.

pofantaziruem

Tortitas en el yogur – una buena base para la preparación del desayuno sabroso y variado. Se pueden comer con cualquier cosa: la fruta, la leche condensada y mermelada, son deliciosos con bayas frescas y miel. Durante la cocción, añadir un poco de hierbas o cebolletas frescas picadas, pero luego el yogur es mejor tomar sin azúcar. Tales panqueques de aire deben ser servidos con crema agria – una gran opción para el almuerzo de verano. Pofantaziruet poco, seguro que tendrá un montón de ideas sobre cómo diversificar el plato familiar y favorito de la infancia.