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tubos de recetas, que se pueden hacer en casa

Recuerde que los tubos de la infancia, que se hornea en la plancha de gofres caliente y se volvió? Ellos no tienen tiempo para enfriarse, como ya se ha absorbido a una velocidad increíble, por lo que eran sabrosos. O tubo de hojaldre? En este artículo usted será capaz de Neiti varias recetas para este tipo de golosinas.

La receta más fácil de tubos que se puede cocinar en la plancha de gofres es
La oblea rueda.

Para su preparación, necesitamos:

  • Crema de mantequilla o margarina (150 gramos);
  • azúcar (150 g);
  • huevos (4 uds.);
  • almidón de patata (50 g);
  • harina de trigo (150 g);
  • leche / agua (1/2 taza).

Mientras preparamos la masa, se puede convertir en una plancha de gofres, engrasado con aceite vegetal para que se calentaba.

El aceite suave (o margarina) bata con azúcar, añadiendo gradualmente las yemas de huevo, la introducción de ellos en la mezcla por uno.

Agregue lentamente el almidón, la harina, y el final – la leche (agua).

Refrigerada, batir claras de huevo en una espuma gruesa e introducir cuidadosamente la masa de agitar a fondo en una dirección. La masa resultante debe tener la consistencia de oladevogo compra.

Tubos al horno inmediatamente. A media ya waffle climatizada (mitad inferior) imponer cuchara prueba de postre y cubrir la mitad superior de la plancha de gofres, no es muy fuerte fijación. Rodillos cocidos al horno alrededor de un minuto, hasta que se dore, luego se retira con un cuchillo o una cuchilla. Envolver el tubo mientras está todavía caliente, y sólo después de enfriamiento que se pueden colocar en un plato.

tubos receta ofrece un marco que usted puede rellenar la leche condensada o crema de mantequilla, merengue y crema pastelera. Aquí se trata de una cuestión de gusto.

Otro de los tubos de la receta, esta vez de hojaldre, que se puede comprar en cualquier supermercado.

rollos de hojaldre

Para su preparación, necesitamos:

  • que contiene la masa (500 g);
  • papel de aluminio.

Pasteles de soplo primero debe descongelarse a temperatura ambiente, después de lo cual se puede enrollar y se corta en tiras de anchura bastante estrecha de dos o tres centímetros.

Alguien en el hogar son los moldes en forma de un cono, que será un poco más fácil. Los que no tienen que utilizar el papel de aluminio, utilizados para hacer kulechki – marcos.

conos así preparadas cuidadosamente envueltos con tiras de masa a enrollarse en una espiral.

En pre-lubricado y el relajado papel de pergamino hornear puso nuestras formas envueltas en masa y al horno durante veinte minutos a 200 grados.

La lámina se retira de los tubos acabados sólo después de que se hayan enfriado completamente.

Los conos inflado resultante – que es sólo una base de la que para preparar rollos de hojaldre con crema. Por otra parte, la crema puede ser muy diferente a su gusto. Tratar de cocinar el relleno de la siguiente manera.

Batir en el baño de vapor durante cuatro claras de huevo a punto de nieve aparecen.

Añadir poco a poco el azúcar (aproximadamente 1 taza), sigue batiendo hasta que los picos se hacen más estrictas.

Añadiendo a la mezcla una cucharada de jugo de limón y seguir batiendo hasta que quede suave.

La crema resultante dejando el frío durante dos horas, después de lo cual puede ser llenado con rodillos.

Otros tubos de recetas simples, que se pueden preparar fácilmente y rápidamente.

rollos natillas con crema

tenemos que preparar la masa:

  • harina (180 g);
  • Agua (180 g);
  • mantequilla (125 g);
  • huevos (5 PC.);
  • sal (pellizco).

El agua se calienta la mantequilla y la sal complemento.

Una vez que el agua hierva, retirar del fuego y añadir la harina, revolviendo vigorosamente.

Cuando la masa resultante se enfríe un poco (será de unos 70 grados), se frota en sus huevos uno a la vez.

Preparado masa choux que pone en la bolsa de confitería con una boquilla en forma de un tubo metálico liso.

Pre-compresión para engrasar ligeramente palos para hornear, cuya longitud no debe exceder de 10-12 centímetros.

Hornear en horno durante treinta minutos a 200 grados (220).

rollos de crema preparada después de enfriamiento completo pinchazo con un cuchillo y llenan la crema, lo que requerirá el uso de la jeringa de pastelería:

  • azúcar (300 g);
  • leche (0.5 L);
  • harina (80 g);
  • el azúcar de vainilla.

Calentar la leche, a la que se añade azúcar. La solución en ebullición añadir el azúcar de vainilla y la harina, se agita vigorosamente hasta que una masa cremosa. Cuando natillas ha enfriado un poco, llenar de forma segura con los tubos.

Disfrutar de un delicioso postre!