Cómo cocinar huevos duros. consejos de cocina, recetas

Incluso las recetas más sencillas requieren concentración y atención. Había una vez, en mi infancia, hemos aprendido a cocinar un huevo, por lo que los cocinamos y hasta este día, sin pensar, y si lo estamos haciendo bien. Cómo hervir huevos cocido?

Lo que es más fácil que para cocinar un huevo de gallina común y corriente? Después de todo, sólo tiene que ponerlo en el agua, espolvorear sal, para que la cáscara del huevo no está agrietada, y cocinar la cantidad de tiempo requerido. Los huevos deben cocinarse a fuego medio, a continuación, poner en agua fría, por lo que son más fáciles de limpiar después. Aquí, en principio, y todos, pero, de hecho, a veces esto no es suficiente.

Cómo cocinar huevos duros correctamente

Usted debe saber algunas reglas importantes.

• No se puede cocinar huevos directamente de la nevera, ya que si se les inunda con agua caliente, estallan.
• Es necesario controlar cuidadosamente el tiempo de cocción. Después de todo, la disposición del producto depende de la cantidad de cocinar un huevo cuentas hervidas.
• Utensilios para cocinar huevos deben ser de tamaño pequeño, por lo que no se rompió durante la cocción.
• Una vez que el agua en la olla hervía, punción con aguja de extremo romo del huevo, de modo que no está agrietada.
• Hervir sólo necesitan una temperatura media.
• huevo fresco cocinado un poco más.

Cómo cocinar huevos pasados por agua y una bolsa

Para tal se necesita una pequeña olla de cocción. Se vierte en agua de manera que cubra el huevo por centímetro más alto que la superficie. Cocinar en agua hirviendo durante un minuto. El fuego se reduce al mínimo, tapar la cacerola con una tapa y ajustar el temporizador. Para los huevos pasados por agua serán suficientes cuatro minutos para los huevos en una bolsa – cinco minutos.

Cómo cocinar huevos duros

Hay que recordar que los huevos frescos cuando se cocina mal limpiado de la cáscara, así que lo mejor es usar un huevo que ha sido almacenada durante más de tres días. Egg puso en un recipiente de tamaño adecuado y se llenan de agua, mejor frío, pero puede ser a temperatura ambiente. Espere hasta que el agua empiece a hervir, cocer durante siete minutos a fuego medio. Retirar del fuego y con agua fría y mantener durante un minuto, y luego apagar el agua, espere hasta que se enfríe, el agua no se vierta. Para limpiar rápida y fácilmente huevo, el huevo se enfríe por completo y limpiar bajo el chorro de agua fría.

Cómo cocinar huevos de codorniz cocidos

Cocinar los huevos de codorniz se pueden tomar y muy fresco. y acostarse, ya que no estallan en el agua. huevos de codorniz se hierven durante cinco minutos, desde el momento de ebullición. Para cocinarlos hervidos, será suficiente ya un minuto.

Recetas de cocina los huevos

huevos cocidos

Es necesario tomar:

– dos huevos,

– litros de agua fría,

– dos cucharadas de sal.

El extremo romo del huevo para hacer una pequeña punción con una aguja. A continuación, se ponen en una olla y cubrir con agua, añadir sal. Llevar a ebullición, a continuación, reducir el calor, fuego lento.

Los huevos revueltos en un horno de microondas

Tomar para cocinar:

– dos huevos,

– cien mililitros de leche,

– sal;

– condimentos;

– verdes.

Batir los huevos con la leche y la sal con un tenedor o batidor. Verter en un recipiente para la cocción con microondas y establecer durante dos minutos a potencia máxima. Al servir decorar con hierbas frescas y verter una pequeña cantidad de mantequilla previamente derretida.

Huevos – uno de los alimentos más nutritivos en la dieta humana. Contienen grandes cantidades de proteínas y grasas saludables. Los atletas utilizan este producto todos los días. Después de todo, lo que entra en la composición de los huevos, cuando el modo de entrenamiento adecuadamente seleccionada entra en la masa muscular. Sin embargo, las personas con colesterol alto en sangre a los médicos se les aconseja no comer huevos demasiado, pero los niños necesitan para su uso hasta cuatro veces a la semana. Para el poco uso nutricional únicamente la yema, se mezcla con cereales, productos lácteos, mantequilla, verduras y carne. Para los niños mayores, lo que ya es posible utilizar el huevo entero. Este producto es útil para comer no sólo cocinado, pero cuando al horno en una tortilla, cocido en el horno. Y en los métodos generales para la preparación de platos de huevos conjuntos. Para ello, basta con abrir el libro de cocina y verlo impreso, incluso las recetas más sencillas, por ejemplo, cómo cocinar un huevo duro.