Maná con las pasas en el kéfir: cocinar en el horno y multivarka

maná deliciosa en yogur (con pasas) se puede preparar de dos maneras – el tradicional (en el horno) y más moderno (en multivarka). El artículo presenta las recetas con listas de ingredientes y descripción detallada del proceso de horneado. éxito culinario!

Maná con pasas: una receta con manzanas

ingredientes:

• Porción de 100 gramos de mantequilla;
• pasas de uva – suficiente para un puñado;
• dos agridulce de manzana (tamaño medio, es deseable seleccionar variedades "Semerenko" o "oro");
• echar un polvo fino de vidrio, sémola y el yogur (3,2% de grasa);
• disgregante – no más de 1 hora L.;.
• azúcar blanco – ¾ de taza;
• dos huevos;
• para ¼ h. l. vainillina y 1/3 horas. l. sal.

La parte práctica

1. ¿Por dónde empezamos? Extender sobre la mesa todos los componentes que en última instancia el maná con las pasas en el kéfir.
2. Tome un recipiente de vidrio. Se vierte en la sémola. Llenar el yogur. Revuelva. La masa resultante se deja en reposo durante 1 h. razmoknet grupa durante este período.
3. En un recipiente aparte romper los huevos. También Vierta el azúcar blanco en la cantidad adecuada. Batir componentes utilizando un mezclador o batidor.
4. El aceite se puso en un plato pequeño, a continuación, poner en el microondas. No se funde en menos de un minuto.
5. Batida con huevos de azúcar añadir a la taza, que se empapa de sémola. Inmediatamente verter el aceite. Una buena mezcla.
6. harina tamizada se mezcla primero con el agente de desintegración, vainillina, y la sal. A continuación, enviar en la masa. Asegúrese de mezclar los ingredientes. De acuerdo con la densidad de la masa debe tener como panqueques.
7. Dos manzanas se lavan con agua del grifo. Las frutas son cortadas en cuartos. Quitar las semillas. Pero puede dejar la piel. Ahora, un cuarto cada uno cortado en trozos pequeños.
8. Veamos el procesamiento de pasas. Iterar a través de él, eliminar los desechos y colas. Lavar con agua corriente. Cambiamos a una toalla de papel para vidrio exceso de líquido.
9. rodajas de manzana y pasas ponen en un recipiente para el resto de los ingredientes. Opcionalmente, se añade un poco de canela, miel líquida (menos de 2 v. L.) O cáscara de limón rallada ½ parte.
10. La masa para el futuro de Manica nos ha estado preparado con éxito. Ahora tire de la fuente de horno. Puede ser cualquier – al menos una circular, rectangular, sin embargo.
11. extender suavemente la mezcla en el molde. Una capa de solado con una espátula de silicona.
12. Formar junto con los contenidos puestos en el horno precalentado (180 ° C). La cantidad de maná se cuece al horno con pasas? Receta indica que 45-55 minutos es suficiente. La voluntad se determina utilizando un soplete si está limpio, se puede apagar el fuego. ¿Qué pasa si el maná con pasas (kéfir) cubierto con corteza café, pero por dentro todavía húmeda? Para disminuir la temperatura a 140-150 ° C y temporizado durante 10-15 minutos.

Maná del horno. No eliminamos del molde hasta que esté completamente frío.

Maná con las pasas en el kéfir – en multivarka

Lista de ingredientes:

• azúcar blanco – 6 cucharadas. l.;
• 250 g de yogur (recomendado grasa – 3,2%);
• 1,5 h. L. de sosa (se puede sustituir por 1 hora de levadura en polvo con una cuchara.);
• vainilla y las pasas – al gusto;
• tres huevos;
• señuelo – sólo 200 g;
• 2 cucharadas. crema agria (contenido de grasa de 15 a 20%).

Las instrucciones detalladas

Paso número 1. En una taza romper todos los huevos. Rellenar con el azúcar. Comenzamos el proceso de golpear usando un batidor convencional.

Paso número 2. Kefir vierte en una taza de la mezcla de huevo-azúcar. Añadir la crema a la cantidad correcta, vainillina y soda (o polvo para hornear).

Paso número 3. Queda por añadir una taza de uno de los ingredientes principales – sémola. Suavemente él la echó. No se olvide de agitar.

Paso № 4. La masa resultante se vierte en una previamente multichashu. Dejar durante 30 minutos, sin incluir el dispositivo. Esto debe hacerse para la sémola de hinchazón. A continuación, pasteles serán más suaves y delicados.

Número de paso 5. En la nave pasas multichashu lavadas y secadas en una toalla. Si lo desea, agregue la fruta confitada, un poco de miel líquida y nueces picadas.

Paso número 6. Puede incluir multivarku. En el "Hornear" nuestro maná futuro con pasas de uva (kéfir) será no menos de 60 minutos. Asegúrese de revisar su disposición, utilizando un palillo de dientes o una astilla. Si el maná todavía húmedo en el interior, y de nuevo exponer el modo de "hornear", pero ahora durante 15-20 minutos.

Tuvimos un pastel con sabor a superficie se dore. En primer lugar dejar enfriar, y luego servir. Maná espolvorear con azúcar en polvo o de coco. Cortar en trozos, entretenidos su esposo e hijos. Les deseamos a todos una fiesta de té agradable!

en conclusión

Maná con pasas de uva en el yogur resulta no menos sabroso y satisfactorio que las tortas, la harina cocida. Para él, es necesario los productos más comunes que tienen en la nevera cada familia. Y para ahorrar tiempo, permitir que el milagro de la tecnología moderna – multivarka.