Panqueques con queso cottage y pasas de uva

Es imposible imaginar una mesa hospitalario rusa sin panqueques o oladushek. Panqueques, relleno o no – es siempre una abundante y muy sabroso! Todas las mujeres al menos una vez cocinado una comida, y por lo general tiene su propia receta.

productos crepe, así como rellenos utilizados por una amplia variedad, y se cuecen al horno de una comida diferente. Hornear clásico, basado en la leche y harina de panqueques en el hombro, incluso cocinar joven y sin experiencia. Se necesita una gran cantidad de tiempo, pero el resultado vale la pena!

Recetas para panqueques hay muchos, pero los panqueques con queso cottage y pasas de uva, a la derecha, son los favoritos, que son adorados por los niños y los adultos.

La siguiente receta le impresionará por su sencillez y, al mismo tiempo, el sabor incomparable, además de panqueques esta receta no ir "bultos". Panqueques con queso cottage y pasas resultan tierna y delgada. Un procedimiento para su preparación le llevará no más de 30-40 minutos.

Para prepararse directamente tortitas, necesitará:

• 1 litro de leche;

• 5-6 huevos;

• 1,5st.l. almidón;

• 300 gramos de harina;

• 80 gramos de azúcar;

• 50 gramos de aceite vegetal;

• sal.

Ingredientes para el relleno:

• 450 gramos de queso;

• 200 gramos de pasas de uva;

• 100 gramos de azúcar;

• 20 g de azúcar de vainilla;

• 2 yemas de huevo.

Batir los huevos hasta que el azúcar blanco, añadir el almidón, leche, harina y sal. Stir de modo que no queden grumos se mantuvo, y se unen a la masa resultante de aceite vegetal. Fry crepes en una sartén caliente, sin aceite, como ya está presente en la masa.

Preparar el relleno. Para ella, verter agua hirviendo sobre las pasas con el fin de vapor, por lo que darle un poco de cerveza y vierte el agua. El requesón se combinan con las yemas, el azúcar, la vainilla y las pasas. Mezclar bien, poner el relleno de crepes, envuelven, y panqueques con queso cottage y pasas de uva están listos!

La siguiente receta para los fanáticos de cítricos – crepes con queso cottage y pasas de uva con la adición de cáscara de naranja. matiz delicioso de esta receta sigue siendo el hecho de que las pasas no se llenan con agua, y bebidas alcohólicas, como el brandy o el té fuerte.

Ingredientes necesarios para panqueques exóticos:

• 200 gramos de contenido de grasa promedio de queso;

• 200 g de harina;

• 50 gramos de mantequilla;

• 400 gramos de leche;

• 50 gramos de pasas de uva;

• 1 huevo;

• 30 gramos de crema agria;

• ralladura de una naranja;

• 70 gramos de azúcar;

• azúcar en polvo;

• 40 gramos de aceite de oliva;

• sal;

• hojas de menta para la decoración.

Derretir la mantequilla en un recipiente pequeño. Batiendo con una batidora, combine la harina, huevo, una pizca de sal y la mitad del azúcar. La masa resultante, añadiendo poco a poco la mantequilla derretida y la leche. Si la prueba se formaron grumos, usted puede deshacerse de ellos, frotándolo a través de un tamiz. Amasar la masa y darle un "resto".

En la cuajada añadir el resto de la crema agria y una cucharada de azúcar, mezclar bien. Pasas verter una bebida caliente tiempo corto para elegir, escurrirla de agua y se seca con una toalla de papel. A continuación, conectarlo con la masa cuajada y piel de naranja. Calentar el aceite de oliva en una sartén y cocinar panqueques, no tratando de parrilla. Anteriormente, la grasa antes de cada crepe con el cárter de aceite. A un lado de la tortilla propagación de queso relleno, cubrir cada lado y doblada por la mitad. Los triángulos resultantes fríen en ambos lados. Caliente panqueques con queso cottage y pasas, espolvoreadas con azúcar en polvo y decorar con menta.

Y siguiendo la receta original para los amantes de los sabores inusuales. panqueques de sémola con pasas decorar cualquier cena de celebración y será de interés para todos los amantes de panqueques.

Ingredientes necesarios:

• 230 gramos de sémola;

• 3 huevos;

• 200 ml de leche;

• 200 gramos de mantequilla;

• 120 gramos de pasas;

• 100 gramos de zumo de uva;

• 100 gramos de azúcar en polvo;

• sal.

En la leche añadir la sémola, huevos y sal, revolver y dejar hasta el momento en que el distribuidor no se hincha. A continuación, añadir las pasas lavadas y amasar la masa a fondo. aceite de Raskalivaem en una sartén y panqueques de pasteles. panqueques terminados pinchan con un tenedor, poner en un recipiente hondo y se pone durante 5 minutos en el horno. Mediante la alimentación de mesa, rociando y rociar jugo de uva azúcar en polvo.

Usted deliciosos panqueques!