rollos de huevo – deliciosa y original plato

rollos de huevo – un plato que se puede preparar el desayuno o el almuerzo. A partir de lo que necesita el mínimo coste de los productos y el tiempo. Este artículo presenta algunas recetas de rollos de huevo. Deseamos éxito culinario!

Los rollos de huevo en Corea

Lista de productos:

• algas nori – 1 hoja;
• tres huevos;
• aceite refinado.

Parte práctica:

1. En un tazón romper los huevos. ¿Qué sigue? Batir con un tenedor o una cuchara. Nos aseguramos de no dejar marcas en la proteína.
2. Calentar la sartén con recubrimiento antiadherente, incendiando el valor mínimo. Poner 1 hora. L. aceite. Verter 2/3 de los huevos batidos. distribuye uniformemente sobre la sartén. Esperamos hasta que los huevos están listos media (capa superior estaba todavía húmeda).
3. Tome hoja de nori. Nos extendió sobre la capa húmeda. En esta hoja de verter el resto de los huevos batidos. Uniformemente distribuida.
4. Tan pronto como la segunda parte del huevo comienza a congelarse, tomar en sus manos la espátula. Cuidadosamente doblada la tortita por 2-2,5 cm. Asegúrese de que los huevos no estaban húmedos. De lo contrario, los platos de calidad de sabor marcadamente deterioran.
5. Extracción del rodillo de la sartén. Nos desplazamos en una tabla de cortar. Cronometrado 5 minutos. Durante este tiempo el rollo de huevo se enfríe por completo. De izquierda a cortarlo en pedazos en el espesor de 2-2,5 cm. Hemos convertido rollos de huevo coreanas. Puede presentarlos en la mesa e inmediatamente pasar a la degustación de platos.

Receta de rollos de huevo con queso

Ingredientes necesarios:

• 20 gramos trozo de mantequilla;
• 100 g de salchichas cocidas;
• 4 huevos;
• queso – lo suficientemente 150 g;
• verdes;
• especias (pimienta, sal);
• grasa media crema agria.

Las instrucciones detalladas:

1. Por lo general, la presentadora cocinar una tortilla sobre la base de la leche. Pero en este caso no se ajusta. De hecho, una tortilla como se moje, y por lo tanto incómodo de usar. En un tazón romper 2 huevos (una porción). Luego repetimos la acción. Cada lote se debe preparar por separado.
2. Añadir las especias. Se sazona con sal. Batir el tenedor de costumbre. El microondas es necesario para derretir un poco de mantequilla. A continuación, una corriente fina se vierte en un recipiente los huevos. Revuelva.
3. En la sartén caliente, se vierte la masa de huevos. Fry, usando aceite refinado. Es conveniente hacerlo a fuego mínimo. No hay necesidad de cubrir la tapa de una olla. Una vez que nos agarra un panqueque, es posible extender el relleno. Es necesario comprobar la validez de moler el rallador de queso. Salchicha corta en rodajas. Greens puede simplemente cortar.
4. En el centro de la torta difundir el queso rallado. Segunda capa – rebanadas de salchicha. Todo esto y espolvorear con las hierbas. Tenemos que dividir por la mitad mentalmente un panqueque. Las partes primera y tercera de envoltura interior. Hacer un rollo.
5. Con la hoja anular panqueques rellenos de costura hacia abajo de manera que este lado también se dore. Cambiar el rollo en el tablero. Cortar en rollos. Poner en un plato llano. Decorar con ramitas de vegetación y verduras frescas. rollos de huevo se sirven calientes. No olvide espolvorear con queso rallado. Deseamos entre sí buen provecho!

Cómo cocinar rollos de huevo en multivarka

Lista de productos:

• 100 g de coliflor y frijoles (verde) de la aguja;
• zanahoria promedio;
• 6 huevos;
• chalotes – 1 manojo;
• uno pimiento;
• medio de la bombilla;
• especias (pimienta, sal).

Preparación:

1. Lo primero que necesita para hervir los frijoles y coliflor. Es recomendable colocarlos en diferentes macetas.
2. Pimientos, cebollas y zanahorias se lavan con agua del grifo, purificar, las tiras de triturar.
3. Los huevos se rompen en un tazón. Se sazona con sal. Añadir las especias. Batir.
4. Poner las verduras picadas con huevos.
5. Nos encontramos en el menú y ejecuta el modo de "hornear". En la parte inferior multichashi verter el aceite. ¿Cuáles son los siguientes pasos? Con cuidado, vierta un poco de masa de huevos vegetal.
6. Recogemos una tortilla borde de inclinación y empezar a envolver el interior. Cada nueva multichashi capa presionados contra la parte inferior.
7. Cuando el rollo de huevo se extenderá por completo, es necesario presionar el borde del omóplato. Esto se hace con el fin de relleno de verduras cayó.
8. Antes de servir, cortar en pedazos rollo (anchura óptima – 2,3 cm). Los rollos de huevo se combinan perfectamente con crema y salsa de soja. Los amantes de la comida picante puede añadir adjika.

en conclusión

Nos revelan los secretos de la cocina rollos de huevo. Ahora se puede deleitar con regularidad los hogares – Este plato con diferentes rellenos. No tenga miedo de experimentar, crear sus propias versiones.