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Varios platos de apio

El apio – root suficientemente agradable al paladar que tiene propiedades útiles. A partir de ella se puede cocinar una gran variedad de deliciosos platos. El apio se enriquecen plenamente con la energía.

Puede ser utilizado en la preparación no sólo de las hojas verdes, se recomienda también para preparar platos de raíz de apio. Contiene muchos minerales útiles para nuestro cuerpo.

Gracias a todas estas grandes cualidades, platos de apio son muy populares, y los médicos recomiendan para cocinar con este ingrediente cada día.

¿Qué se puede hacer de apio para el almuerzo o cena? Le sugerimos que pruebe los siguientes platos: hojas de lechuga fresca en una salsa picante, ensalada picante de raíz de apio fragante y tierno ragout deliciosa apio, apio raíz nutritiva con la crema agria, el caviar de la raíz de apio, apio en jugo de carne con sabor, sopa ligera de raíz joven apio.

Le ofrecemos a cocinar un plato de apio, que se puede aplicar a su familia en la mesa de la cena. De toda la lista anterior, os presentamos la 3 receta fácil.

Receta 1: raíz de apio en una salsa picante

Se necesitan los siguientes ingredientes:

  • raíz de apio fresco (1 ud.);
  • mostaza (2 cucharaditas);
  • exprimido el jugo de limón (1 cucharada.);
  • aceites vegetales (refinados) (media taza);
  • un poco de sal;
  • pimientos en guisantes o suelo.

preparación

Necesitamos preparar una salsa picante. A esta mezcla 100 gramos de la verdura (refinado) aceites, 2 cucharaditas de mostaza. Vierta el aceite lentamente, poco a poco. El bien y el tiempo de agitación hasta que la masa uniforme. Al final de la cocción se puede añadir una cucharada de jugo de limón exprimido, o un poco de vinagre y mezclar bien todos. Añadir un poco de sal y unos granos de pimienta al gusto. salsa picante, pero sabroso está listo!

Tomar raíz de apio y cortar en rodajas finas, que va a sumergir en la salsa antes de servir.

Receta 2: apio Guiso

Necesitará los siguientes productos:

  • raíz de apio fresco – 350 gramos;
  • 1 cebolla pequeña;
  • harina de trigo (grado superior) – 2 cucharaditas ;.
  • los tomates (puede ser hecho en casa) – 1er. cuchara;
  • de azúcar – 1 cucharadita ;.
  • vegetal (refinado) de aceite – 4 cucharadas. cucharas;
  • perejil;
  • el apio;
  • poca sal de roca.

preparación

Pelar y cortar en pequeños trozos de raíz de apio. Freír en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal. A continuación, verter en la sartén un poco de aceite vegetal, espolvorear con cebolla picada y el apio frito.

Mezclar la harina placa de 2 h. Cucharadas, una pequeña cantidad de agua, un tomate cucharada 1 h. Cucharada de azúcar y la sal. Verter en una sartén profunda con el apio picado. Ponga el cocido en el horno durante 30 minutos. Picar el perejil lavado, pre-cocinados en el apio mesa y espolvorear el plato. Servir frío en necesidad!

Receta 3: Raíz de apio con crema agria

ingredientes:

  • raíz de apio fresco – 750 gramos;
  • crema (magra) – 100 gramos.

Para la salsa:

  • Harina (de primera calidad) – 2 cdas. cucharas;
  • mantequilla (no margarina) – 2 cdas. cucharas;
  • agua de mesa 0,5 litros;
  • sal y un poco de pimienta.

preparación

Buen lavado y limpia el apio de la piel. Cortar en rodajas pequeñas y cocer durante 30 minutos en agua con sal a fuego alto. Cuando el apio está listo, lo puso en un plato.

Preparar una salsa blanca! Ponga 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y derretir a fuego lento. Diluir con harina de agua fría. Verter esta agua en la olla, y luego hervir durante 10 minutos, revolviendo constantemente, para evitar grumos formados. Añadir la crema agria. Un poco de sal y pimienta.

Antes de servir, vierta en la parte superior de apio cocido salsa blanca.

Hervir 2 huevos y cortar finamente finamente. Cuando un plato para servir, espolvorear con él huevos.

Todos los platos de apio son fáciles de hacer y muy sabroso! Su uso constante de anti-envejecimiento tiene en el cuerpo, la limpieza y el fortalecimiento de efecto. El jugo de esta planta a limpiar el cuerpo de toxinas y dar lugar a un metabolismo normal.

Gire el plato de apio en su dieta diaria y se dará cuenta de un resultado asombroso!