Sopa cocinero qué original con la coliflor y el pollo: 4 Recetas con fotos

Las amas de casa tienen que desarrollar menús diarios para su casa, por supuesto, es problemático, requiere mucho tiempo y la imaginación. La mesa está completa sin un primer curso. El plato más popular entre los rusos considerado como sopa o sopa con la adición de la col. Pero a veces se quiere preparar algo interesante, tierna y sabrosa, aunque no gastar mucho tiempo.

Variantes de este peso sujetos a tales preocupaciones Sopa con la coliflor y el pollo. Grande, incluso aquellos que están viendo su peso y contar las calorías. Tender las aves de carne y un rico sabor de la coliflor da un excelente sabor y ligereza.

Prepararlo en forma líquida, y cremosa. La característica principal del primer curso de estos ingredientes es una alta digestibilidad, nutrientes y beneficios bajos en calorías. Por cierto, este plato se incluye a menudo en la dieta de los diabéticos y personas que hacen dieta.

Sopa de coliflor con pollo: una receta con la adición de brócoli

sopa de verduras, cocido en agua, es poco probable para saturar, y palatabilidad en tales golosinas cojera. Por lo que recomendamos hacer una sopa a base de caldo de pollo, el plato está saturado y nutritiva. Un conjunto de productos en una olla de 3 litros:

• bedryshek libra de pollo (que puede tomar cualquiera de los cadáveres);
• 200 gramos de la coliflor y el brócoli;
• dos grandes patatas;
• las zanahorias;
• cebolla;
• dos dientes de ajo;
• cilantro;
• mantequilla – 50 g;
• especias al gusto.

La tecnología por turnos

Para la sopa con la coliflor y el pollo era más delgado, con la carne, quitar la piel. A continuación, las piezas de aves, enjuague, cubrir con agua fría y el lugar en un plato. Después de hervir, escurrir el caldo, de nuevo llenar el tanque con líquido limpio y cocer a fuego lento durante 15 minutos. A continuación, agregue en una cacerola las patatas en rodajas en dados pequeños. Dejar cocer.

Durante este tiempo la cebolla passeruem en la mantequilla hasta que estén doradas. En una sartén para cambiar las zanahorias ralladas y dos tipos de col, separadas en ramilletes. Atormentado durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente. Ponga la mezcla de verduras en el caldo, la preparación de otros 7 minutos. En tan sólo unos minutos hasta que esté cocido agregar las hierbas picadas, el ajo picado y los condimentos deseados. Verter en copas y disfrutar de una buena cena!

Sopa cremosa de la coliflor con pollo

Especialmente para los gourmets hemos preparado un manjar tierno, es muy popular en Francia. platos de consistencia cremosa proporcionan un placer inolvidable. A los 2 litros de agua necesitan los siguientes ingredientes:

• pierna tres aves de corral;
• coliflor en una cantidad de 400 gramos;
• dos tubérculo de la patata;
• media crema un contenido en grasa 20% taza;
• cilantro, eneldo;
• dos dientes de ajo.

Utilice el condimento picante: nuez moscada, pimienta negro. No se olvide de la sal.

proceso

En primer lugar, una decocción de la espinilla en agua con sal, después de retirar la carne de la piel. Luego hay que eliminar de la lista de pollo cacerola en el caldo de poner las patatas en rodajas, hervir durante 10 minutos. Desmontar la coliflor en ramilletes, se suman a las raíces, mantenga en una placa de 7-10 minutos.

Vegetal batidora masacre en masa. Vierta la cantidad especificada de crema, exprimir el ajo, se sazona con especias, poner trozos de pierna hervida y se deja hervir. Servir la sopa de coliflor con pollo, añadir greens picadas, tocino seca y migas de pan. El resultado superará todas las expectativas!

Receta con judías verdes

Una realización adicional es el uso diferente y baja en calorías. Si no hay verduras frescas, congeladas utilizar. Necesitamos:

• una libra de alas;
• coliflor – 300 g;
• tres patatas;
• judías verdes (en lata o frescas) – 80 g;
• zanahorias, cebollas;
• especias: laurel, pimienta, pimienta negro, sal de ajo;
• eneldo, perejil.

instrucción

Las solapas de hervir en agua salada durante 10 minutos después de la ebullición. Añadir a las patatas en caldo, cortado en tiras. cebolla shinkuem, se extendió en un aceite vegetal caliente, freír, repartidas zanahorias con inflorescencias de repollo rallado. Enviar zazharku y frijoles en la olla, asegúrese de poner las especias y hierbas. Después de un minuto eliminar de sopa de calor con la coliflor y el pollo. Ideal como alimento de la dieta.

Tomate sopa con fideos y calabacín

comidas ligeras va a sorprender un sabor agradable. En lugar de la pasta, se puede usar arroz o trigo sarraceno. Por lo tanto, la lista de productos:

• tomates maduros – kilogramo;
• patas de pollo – 500 g;
• coliflor – 250 g;
• fideos – 100 g;
• dos calabacín;
• Ajo – 2 zubochka;
• especias: tomillo, pimienta negro, sal y nuez moscada;
• cilantro, eneldo.

método de preparación

Cortar la pierna, llenar con agua, prisalivaem y hervir hasta media. En alevines de aceites vegetales de ajo picado. Retirar de la piel de tomate, puré con un tenedor o se pierda a través de la licuadora y se extendió a ajo.

Fideos ponen en el caldo, hervir 5 minutos. Después de eso, el Buque de calabacín finamente picada, repollo, tomate vestidor. Nos sazonadas con especias, hierbas shinkuem, dando un hervor y se apagará. Sopa de tomate con coliflor y pollo servido con pan negro o pan frito. Buen provecho!