Hervida leche de arroz: sabrosa y saludable

Los chinos dicen: "A la mañana debe comenzar con las gachas de avena, y el día para terminar de comer para el desayuno." Esta filosofía simple y clara. Y nadie discutiría con el hecho de que las opciones más saludables para empezar el día de trabajo allí.

Sin embargo, las gachas gachas contienda. Puede prepararse cereales con leche, y puede ser – verdadero gachas de leche. ¿Cuál es la diferencia y cómo cocinar la leche arroz con leche a alejarse de mayor beneficio?

errores de cocina

Si el aceite de estropear la papilla es difícil, algunas acciones descuidadas durante la cocción gachas de arroz pueden afectar significativamente el sabor del arroz y cereales en general. En particular, el primer error, la mayoría de las amas de casa permiten la preparación de la primera etapa: Fig lava en agua corriente fría. Fig inicialmente se debe lavar en caliente, a continuación, – en agua caliente. El hecho de que sólo permite que el agua tibia para lavar el polvo de almidón con granos. Un proceso elimina granos calientes de la grasa acumulada durante el almacenamiento.

La segunda característica de error de los cocineros, no menos común. Muchos caen dormidos arroz directamente en la leche hirviendo. Mientras tanto, con el fin de preservar las propiedades útiles de arroz, debe primero ser hervida en agua. leche de arroz se cocina durante mucho tiempo, lo que resulta en el valor nutricional y la perdida de arroz y leche, lo que resulta en una leche de arroz con leche no es tan sabrosa.

El siguiente error que muchas amas de casa (ya sea debido a su falta de experiencia, o la prisa), se puede llamar una roca. El arroz hervido de leche es muy caprichoso. Así pues, que "pokapriznichat" en la sartén incluso después de 12 minutos de cocción. Entonces desorden debajo de la tapa herméticamente cerrada. Créeme, proceso anhelo gachas justifica la espera dolorosa a la espera del resultado. Leche gachas de arroz llegar desmenuzable y denso.

varias recetas

Hay muchas recetas gachas de arroz láctico. Vamos a empezar con la forma más primitiva:

En agua hirviendo cayó arroz purificada y se lavó a fondo dormido. Cocine el arroz hasta que esté casi listo, compuesto de leche y hervir durante otros cinco minutos a fuego lento. Y, según lo estipulado anteriormente, al arroz con leche fue especialmente lácteos, lo dejamos a languidecer durante algún tiempo. 50 gramos de arroz tomar medio vaso de agua y la leche – media. El azúcar y la sal se añaden al gusto.

Es conocido por otra forma original de cocinar arroz con leche. En una sartén profunda es necesaria para fundir una pequeña cantidad de mantequilla. Verter a la Fig. Mezclando a fondo, arroz sal, y luego enviar en una cacerola de vainilla. A esto le sumamos el contenido de la leche. Se debe ser mayor que la cantidad de arroz en los 8 veces. Llevar a ebullición, disminuir al mínimo el fuego, sujeto hervir gachas durante 20-25 minutos (sin cubierta). Ahora, después de 10 minutos el anhelo natural, maravillosa leche de avena de arroz está listo para su uso.

sabor picante la papilla dará una fruta fresca y bayas. Este desayuno no sólo es útil, sino también pedir un buen estado de ánimo durante todo el día. Disfrutar de su comida!