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Pastel con manzanas caramelizadas: recetas

dulces caseros rellenos de frutas resulta que es increíblemente ligero, suave y deliciosa. Hoy en culinaria sabe muchas recetas como postres. Todos ellos están en su propio bien, sino una atención especial se debe dar pastel con manzanas caramelizadas, que serán discutidas en el artículo de hoy.

Opción con crema agria

Esta sencilla receta será una verdadera bendición para las mujeres que trabajan y no tienen tiempo para muchas horas de pie en la cocina. Esto implica el uso de productos fácilmente disponibles, la mayoría de los cuales están siempre presentes en casi todas las cocinas. Con el fin de complacer a sus pasteles de aire fragante de la familia, antes de comprobar si tiene a mano:

  • 2 huevos de gallina.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • Un vaso de harina y crema agria.
  • Una cucharadita de extracto de vainilla y canela.
  • 40 gramos de mantequilla.
  • 3 cucharadas de azúcar morena.
  • 3 manzanas maduras.
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.

Descripción del proceso de

Con el fin de haber resultado delicioso y suntuosa tarta con manzanas caramelizadas, la receta de lo que se considera en este artículo, es necesario amasar la masa correctamente. Para hacer esto en un bol mezcle los huevos y el azúcar y luego batir con un mezclador. La masa resultante se envía y crema soda, pre-interrumpió con jugo de limón o vinagre o jugo de limón. Todos se han mezclado completamente hasta que esté suave, añadir el extracto de vainilla y se vertió lentamente la harina tamizada. Está listo para la masa, una vez más batida con un mezclador funcionando a baja velocidad, y trasladarlo a un lado.

Ahora es el momento de hacer las manzanas. Ellos se lavan, se pelan y se cortan en cubos. Preparado por este método frutas fritos en una sartén untada con mantequilla calentada se añadió a la misma y el azúcar de canela en polvo y se agitó suavemente hasta la disolución completa de los granos.

En una masa de cocción se vierte sobre ella una capa uniforme de un producto untable de frutas de caramelo y enviado en el horno. Prepara el postre en ciento ochenta grados alrededor de cuarenta minutos. torta bronceada con manzanas caramelizadas retira del horno, fresco y servir.

Opción de masa de levadura

En esta receta sin pretensiones se puede cocinar rápidamente postre sin carne, en el que la estructura será sin leche, sin huevos, sin mantequilla. Con el fin de complacer a sus seres queridos pasteles deliciosos y exuberantes es muy probable que ni siquiera tendrá que ir a la tienda de comestibles. Sin duda, se puede encontrar en la cocina:

  • 50 gramos de levadura fresca.
  • 500 ml de agua filtrada.
  • 4 cucharadas de miel.
  • 900 gramos de harina de primera clase.
  • 120 mililitros de aceite vegetal refinado.
  • Una pizca de sal.

Todos los componentes anteriores necesitarán amasar la masa de la que será posteriormente al horno de la torta fragante hecho en casa con las manzanas caramelizadas. Receta vegetariana supone la presencia de ingredientes adicionales. Para preparar el relleno, se necesita:

  • 120 gramos de azúcar moreno.
  • 2 cucharaditas de canela en polvo.
  • 700 gramos de manzanas maduras dulces.

La tecnología por turnos

El proceso de preparación de este postre se divide en varias etapas. En primer lugar, se debe tomar la prueba, de la que será la torta de pan de jengibre al horno y deliciosa con manzanas caramelizadas. Para este propósito, un plato caliente conectar el agua potable, la miel y la levadura. Después de unos minutos para verter el aceite vegetal, se vierte la harina y la sal muesca tamizada. Todo cuidadosamente amasados hasta conseguir una masa homogénea, que no se pegue a las manos. Cuenco con la masa acabada cubierto con una sábana limpia y limpio en un lugar cálido. Cuando se duplicará, se dio un puñetazo bien y salir de nuevo se acercó.

Mientras tanto, se puede prestar atención al llenado. Para su preparación en la sartén extendió las manzanas lavadas, peladas y cortadas en cubos pequeños, llenarlos con azúcar y extinguir el fuego al mínimo. Cuando los frutos se convierten en pulpa, que se retiran del fuego y se deja enfriar ligeramente.

Totalmente de masa acabado se divide en dos partes aproximadamente iguales. Uno de ellos es lanzada al mercado en una capa delgada. Extender una porción superior de la málico llenado, canela, rollo envuelto y se corta en triángulos acondicionado. Del mismo modo, llegando a la segunda pieza de masa. Los triángulos resultantes, llenos de mermelada de fruta en una forma refractaria, y una pared de fondo que la ligera lubricado con aceite. Después de eso, la próxima pastel con manzanas caramelizadas puso en el horno. Hornear a ciento ochenta grados. Después de unos cuarenta minutos postre retirado del horno, se enfría y se alimenta a té.

Opción de examen comprado

Esta receta le permite de forma rápida y sin complicaciones para hornear un delicioso pastel de capas con manzanas caramelizadas (), es seguro que será en las páginas de su libro de cocina personal. Para solicitar la tarde de té con sabor a pasteles, lo que necesita para abastecerse de todos los productos necesarios. En este caso, se necesita:

  • Un kilo de manzanas maduras.
  • La ralladura de dos limones.
  • 300 gramos de azúcar.
  • Un par de cucharas de té de almidón.
  • La mitad de un paquete de mantequilla.
  • Envasar una masa de hojaldre revista.

el algoritmo

En primer lugar, debe tomar las manzanas. Se lavan, se limpian de la piel y cortar en rodajas finas. A continuación, se espolvorean con azúcar, cáscara de limón rallada y se retiran brevemente a un lado.

Las formas refractarias de fondo plano copiosamente lubricados mantequilla. Vierte el azúcar en la parte superior, y enviar en un horno precalentado. Justo después de cinco minutos cuando aparece la forma una capa de fondo de caramelo, se retira del horno y se enfrió ligeramente.

Manzanas lanza en un colador y esperar hasta que el jugo drenado apareció con ellos. A continuación, se espolvorean con almidón y se extendieron de manera uniforme en la parte inferior del formulario. Estirar la masa en la parte superior poner una capa, rociado con agua, bien presionado contra los bordes de las frutas y vajilla. A continuación, se le pasará en varios lugares con un tenedor, y enviar en el horno. Postre cocido al horno durante unos treinta y cinco minutos. Cuando se adquiere un tinte marrón agradable, forma, retirado del horno y enfriado.

pastel casi terminado con manzanas caramelizadas en masa de hojaldre se invierte de modo que los frutos estaban en la parte superior. Poco antes de servir le pasan la manipulación adicional. Top postre lubricado con otra capa de caramelo caliente, preparado a partir de 15 g de mantequilla y 100 gramos de azúcar.