pastel de chocolate con cerezas: un par de recetas de postres

El chocolate torta con las cerezas se puede preparar tanto por la ocasión, y en un día normal. Aquí hay algunas variaciones de este postre. Deseamos éxito culinario!

El chocolate torta con las cerezas: una receta con fotos e instrucciones detalladas

Conjunto de los alimentos:

• 5 Art. l almidón;
• Huevos – 4 PC;.
• leche – 200 ml;
• 1 h. L. nuez moscada;
• 70 g de chocolate;
• 0,5 kg de bayas cerezas;
• de polvo de hornear a la prueba;
• paquete de mantequilla (no más de 170 g);
• 2 cucharadas. l. el brandy;
• comida – un vaso;
• 4 cucharadas. l. de cacao (en polvo);
• de azúcar – 1,25 tazas.

Las instrucciones sobre cómo preparar pastel de chocolate con cerezas:

Paso número 1. Si las bayas congeladas, entonces deben salir de la nevera y ponerlo en un colador. En la planta baja tenemos un recipiente grande. Se va a drenar el jugo. En el futuro, se puede utilizar para preparar un jarabe o compota. Si cerezas frescas, simplemente se retira de sus huesos.

Paso número 2. obtener aceite del envase y coloque en un plato. Aunque suavizado.

Paso № 3. El almidón de la mezcla, la harina y la levadura en polvo cristalería. La adición de la cantidad especificada de nuez moscada. Por otro lado, batir los huevos con el azúcar.

Paso número 4. Un vaso medio lleno de leche. Añadir el cacao. Revuelva.

número Paso 5. Obtención de la masa. El plato profundo conectar aceite y la mezcla de cacao y leche. Bata bata. se añade la masa resultante a la mezcla de huevo y azúcar. Aquí es necesario actuar con cuidado para no derramar nada. En el mismo plato vierta 2 cucharadas. l. coñac. Verter la mezcla de harina, la levadura en polvo y almidón. Tomar en las manos de la cuchara. Mezclar todos los ingredientes. Nuestra masa está lista.

Paso número 6. La parte inferior de la lata de hornear se cubre con pergamino y la grasa con mantequilla.

Paso número 7. Volver a la cereza. Bayas espolvorear almidón. Ligeramente sacudido colador. Esto ayudará a distribuir el almidón uniformemente.

Paso número 8. La forma de la resultante vierta 1/3 de la masa. Luego se extendió cerezas y pequeños trozos de chocolate. Una vez más, verter la mezcla (1/3). Ponga las bayas y chocolate. La última capa – la masa. Formar junto con el contenido se envía en un horno precalentado. A 170 grados, la torta se cuece al horno alrededor de 60-70 minutos. Para comprobar la disponibilidad de uso de pinchos de madera o palillos de dientes habituales. Si todo está bien, se puede apagar el horno y servir el chocolate pastel con cerezas. Receta con una foto le permitirá cocinar un delicioso postre y entender lo que debería ser el resultado. Torta puede ser decorado con chocolate rallado, leche condensada ir con azúcar en polvo.

Receta para Multivarki

ingredientes:

• 200 g de azúcar;
• huevos – 5 piezas;
• 200 g de cerezas bayas frescas;
• 50 g de cacao en polvo;
• envasado de azúcar en polvo;
• 200 g de harina.

Cómo cocinar el pastel de chocolate con cerezas en multivarka:

1. En un bol, mezclar los huevos rotos y azúcar. Agitar hasta que esté suave. Verter la cantidad de harina como se definió anteriormente. Agitar de nuevo. Añadir el cacao en polvo.

2. Encienda multivarku. Cuencos deben ser lubricados inferior. Verter parte de la prueba. Difundir las cerezas. Llenamos las bayas restantes en la parte superior de la masa.

3. En el menú, y empezar a modo de "hornear". Ajustar el temporizador durante 60 minutos. Cuando pitido, no se precipite multivarku desactivar. Por el contrario, es necesario agregar otros 20 minutos. Siguiente pastel decorado con hojas de menta y azúcar. Disfrutar de su comida!

pastel de chocolate con cerezas en el kéfir

Lista de productos:

• 3 cucharadas. l. polvo de cacao;
• 200 ml de yogur;
• Huevos – 4 PC;.
• 200 g de margarina;
• sosa -;. l 1 h.
• 300 g de harina;
• de azúcar – vidrio.

crema:

• 500 g de crema de cualquier contenido de grasa;
• paquete de azúcar de vainilla;
• azúcar regular -150 g

Además:

• 150 ml de jugo de cereza;
• Chocolate – 1 bar;
• 300 g de bayas congeladas cerezas.

instrucción

1. Para empezar, es necesario separar las claras de las yemas. Los enviamos en diferentes platos. Para las proteínas añadir la cantidad correcta de azúcar. Batir. Añadir las yemas de huevo. Con cuidado, vierta el yogur y margarina, derretida en un baño de agua. Batir estos ingredientes. Añadir la mezcla de harina y la levadura en polvo. Eso no es todo. Es necesario llenar el cacao. Mezclar bien.

2. La forma de la grasa para hornear con mantequilla una rebanada. Verter la mezcla. Torta debe estar en el horno durante 40 minutos. Una temperatura adecuada – 180 grados. Los primeros 25 minutos el postre se prepara con un horno abierto.

3. Si usted piensa que de esta manera se puede alimentar la torta a la mesa, algo muy malo. Esto es sólo un espacio en blanco. Dejar enfriar durante una galleta. Luego se corta en tres tortas. ¿Cuáles son los siguientes pasos? Bajar la torta puesto en una gran placa plana de abajo hacia arriba. Es necesario lubricar el chocolate derretido en un baño de agua. La cosecha durante 20 minutos en el estante medio del refrigerador.

4. Hacer la crema. Para hacer esto en una cacerola, mezclar el azúcar (y la costumbre y la vainilla) crema amarga. Batir con un mezclador.

5. Tenemos la torta de la nevera. Coloque boca abajo. Impregnar el jugo de cereza. lubrica la crema. Poner las cerezas. Verter la crema en la parte superior. La misma acción se ejecuta con un segundo Korzh. Laterales y parte superior de la torta lubrica crema. Sacar la tarta en la nevera.

La torta de chocolate con merengue y cereza

ingredientes:

• 130 g de azúcar;
• huevo – 6 unidades;.
• barra de chocolate;
• 200 g de cerezas (hueso debe ser retirado);
• 1 cucharada. l. harina;
• ½ taza de mantequilla de embalaje (exactamente 100 g).

Para el merengue:

• 2 cucharadas. l. polvo de cacao;
• de azúcar – vidrio;
• proteína 3 de huevo;
• 2 cucharadas. l. jugo de limón;
• un poco de sal.

Torta de chocolate con cerezas y merengue se prepara como sigue:

1. claras y las yemas deben estar separados el uno del otro. Los pusimos en diferentes platos. Las proteínas baten y los pusieron en la nevera. Chocolate y 50 g de aceite de poner en la sartén, para que se derrita.

2. Ir a las yemas. Ellos deben frotar con harina y 50 g de aceite. Añadir el chocolate fundido, la harina y las cerezas. A continuación, introducir las claras de huevo batidas.

3. Tomar el molde partido, grasa de mantequilla. Verter la mezcla en él. Enviamos en el horno precalentado. Temporizado durante 20 minutos. Ajustar la temperatura a 180 grados.

4. Hacer un merengue. Para ello, mezclar los blancos y el jugo de limón. Se sazona con sal. Batir mezclador, el establecimiento de la velocidad mínima. Añadir el azúcar en polvo y cacao. Ahora bien, es posible aumentar la velocidad de la batidora.

5. Sacar la tarta del horno. Lubrica la superficie de las proteínas. Se envía de nuevo en el horno. Pero es necesario bajar la temperatura a 110 grados. Localizar 50-60 minutos. postre listo enfría, sacar del molde y espolvorear con azúcar en polvo.

en conclusión

Hablamos de cómo cocinar un chocolate pastel con cerezas en multivarka y horno. Elegir cualquiera de la receta artículo propuesto y pasar a la parte práctica.