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Thin crunchy throat: receta

¿Sabes cómo preparar un matorral fino y crujiente? La receta de este manjar casero se presentará en los materiales de este artículo. También le diremos qué es mejor utilizar la masa para obtener el postre más delicado y delicioso.

Thin crunchy throat: receta para la leche

La cuchara, hecha de pasta con leche, resulta ser la más crujiente. Para hacer tal placer, necesitará:

  • La leche no es muy grande contenido de grasa – una cuchara llena grande;
  • Pollo crudo de huevo – 2 piezas grandes;
  • Azúcar blanco – una cucharada;
  • La sal marina está bien – 1 pizca;
  • Aceite de girasol (tomar sólo sin sabor) – uso para freír;
  • Harina tamizada – 1 vaso lleno.

Preparación de la masa

¿Cómo debo preparar un matorral fino y crujiente? La receta para este postre requiere un amasado cuidadoso de la masa. Para su preparación, los huevos grandes de pollo son azotados vigorosamente por medio de una licuadora en un tazón grande. A continuación, se añade gradualmente a la leche no gran contenido de grasa, azúcar blanco granulado, harina de trigo tamizada y sal marina.

Colocando todos los ingredientes en un recipiente, se mezclan completamente con las manos hasta obtener una masa homogénea y gruesa. Se utiliza inmediatamente para su propósito previsto.

El proceso de formación

¿Cómo se forma la fina madera crujiente? La receta para este postre incluye el uso de una tabla grande, un rodillo y un cuchillo afilado. Una vez preparado el inventario, proceder inmediatamente a la formación de los productos. Para hacer esto, la masa se coloca en una tabla de cortar grande , y entonces asperjada con harina.

Raskatav base en una capa delgada, se corta en diamantes. Al mismo tiempo, en cada producto, en el centro, se hacen cortes, y luego uno de los bordes se enrosca a través de ellos y se volvió. En la salida se obtiene un whorl limpio.

Proceso de tratamiento térmico

¿Dónde debe freír la maleza fina crujiente? La receta para tales productos requiere el uso de una cáscara profunda de paredes gruesas o vieira. Se vertió en aceite de girasol (para freír), y luego muy fuertemente caliente sobre un gran fuego.

Después de que la grasa vegetal consiga el humo, extiende con precisión los productos semielaborados formados. El producto se fríe uniformemente en ambos lados durante varios minutos.

Inmediatamente después de que la maleza haya adquirido un color dorado, se retira cuidadosamente con un cuchillo ruidoso y se coloca en un plato con una servilleta de papel. Ella absorberá el exceso de aceite, haciendo el postre aún más sabroso y crujiente.

¿Cómo llevar a casa un regalo a la mesa?

Después de que el matorral de la leche se seque, enrolle en un plato grande con una diapositiva y espolvorear abundantemente con azúcar en polvo. En esta forma, el postre se presenta a la mesa con una taza de té negro caliente.

Garganta crujiente fina: receta, foto

¿Usando qué ingredientes, usted puede hacer una madera casera deliciosa del hogar ? Hay una gran cantidad de recetas para la preparación de tales productos. Uno de ellos se basa en el uso de yogur. Además de una bebida de leche agria, este postre prevé el uso de otros componentes, a saber:

  • Huevo de pollo – 1 pieza.
  • Aceite vegetal – 2 cucharas grandes;
  • Sal cocida – ½ cuchara de postre;
  • Azúcar blanco – 3 cucharas grandes;
  • Soda comida – ½ cuchara de postre;
  • La harina tamizada – cerca de 3 vasos;
  • Vanillina – al gusto;
  • Kefir bajo en grasa – 1 vaso;
  • Aceite vegetal – para freír;
  • Azúcar en polvo – para la decoración.

Base de Mesim

¿Cómo se debe hacer fino delgado crujiente? La receta para el kefir es conocida por muchas amas de casa. Si no eres uno de ellos, lo presentaremos ahora mismo.

Para amasar un huevo de pollo de base suave y delicada azotado con azúcar, y luego agregar poco a poco, yogur fresco, aceite de girasol y bicarbonato de sodio. Todos los ingredientes se mezclan bien. Al final, extendieron la harina tamizada. Después de un lote largo, se obtiene una masa homogénea, que se deja en el calor durante 17-18 minutos.

El proceso de formación y fritura de productos

Después de la masa de kefir reposa en calor, es muy delicadamente rodado en el tablero, rociado con harina. Después de recibir una capa grande, se corta inmediatamente en rectángulos de longitud 6 y 2 cm de ancho y luego en el centro de cada tira hacer un pequeño corte donde uno de los extremos es empujado. Como resultado, se forma un rizo hermoso.

Después de que todos los productos semielaborados se forman, comenzar inmediatamente a freír los productos en la fritura profunda. Para esto, en una cacerola profunda el aceite de girasol se calienta fuertemente, y entonces unos pocos rizos se ponen en él. Prepárelos durante unos minutos antes de enrojecer.

Después de haber recibido madera dorada, magnífica y crujiente, se retira cuidadosamente del aceite por medio de un ruido, y luego se coloca en un colador o un plato con una servilleta de papel. Del mismo modo, todos los demás productos son fritos.

¿Cómo correctamente para servir un crujiente tratar a la mesa?

Después de que la maleza caliente se ha enfriado y el aceite se pierde, se coloca en una placa grande y profunda con una diapositiva. En esta forma, el postre se espolvorea con azúcar en polvo e inmediatamente se presenta a la mesa con una taza de té caliente.

Vamos a resumir los resultados

Ahora ya sabes lo fino que es el crujiente. La receta magro requiere la falta de productos de origen animal. Y para hacer tal delicadeza sólo de ingredientes vegetales es bastante problemático. Después de todo, debe necesariamente contener huevos, así como kéfir, leche o crema agria. En este sentido, durante la Gran Cuaresma de tal postre es mejor rechazar.