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Espino amarillo, con el azúcar: los preparados vitamínicos receta para el invierno sin cocinar

espino amarillo, puré con el azúcar – una de las preparaciones más útiles, que se pueden hacer en el final del otoño. Fue en este tiempo maduran las bayas amarillas brillantes son ricos en flavonoides, antioxidantes, vitaminas y minerales diversos, aceites esenciales y otras sustancias que ayudan a mantener la salud y la inmunidad. Espino cerval, se frotó con el azúcar – quizás la forma más adecuada para preparar una baya, porque es simple – usted no lo necesita, una cocción uniforme. También mantener la pieza de trabajo no es difícil – los bancos ni siquiera necesita para rodar, lo suficiente para cerrar la tapa de plástico o pergamino y poner en un lugar frío, la falta de procesamiento térmico conserva la máxima cantidad de vitaminas.

espino amarillo, puré con el azúcar: atasco de la receta útil sin cocinar

Para cocinar en la tienda, sólo tiene que elegir un bayas maduras pero no suaves, suavidad lavar y secar con una toalla. El azúcar tiene que tomar en una proporción de uno a uno. Simplemente vierta el espino cerval de arena, remover, y luego se extendió a cabo en un frascos previamente esterilizados. Cierre la tapa no es necesario – que es necesario poner en la parte superior de una toalla y dejar reposar contenedores llenos por día. Durante este tiempo, se asentará una baya, y se necesita reportar a un nuevo máximo de casi hasta el cuello, y la pulgada superior del azúcar conciliar el sueño. Y entonces se puede cerrar bien el frasco y quitar el pergamino para su custodia.

espino amarillo, puré con el azúcar: Receta del atasco

Lo que es diferente de las mermeladas y conservas de mermelada? La respuesta es sencilla: en el primer caso, bayas o frutos son total o mitades, y el segundo – se trituran usando un molino de carne o licuadora. Para hacer mermelada sin cocinar se necesita:

  • kg de espino de mar fresca;
  • 1-1.5 kilogramos de azúcar (guiados por el sabor).

Berry volver a montar, lavar y secar. Verter en un bol, añadir el azúcar y triturar bien con la maja de madera. Por supuesto, se puede utilizar la licuadora o molinillo de carne, el proceso en este caso será un poco más rápido. Después de la masa está lista, se extendió en frascos esterilizados, zakuporte y almacenar en el frío.

espino amarillo, triturada con azúcar: Receta, sin hueso y pelado

Si te gusta la mermelada "puro" en el que no hay otras impurezas, a continuación, utilizar como esta receta: 1 kg de espino cerval de mar preparado, tendrá la mitad de un kilogramo de azúcar. Lavar bayas y volver a montar, y luego sumergirlos en agua hirviendo durante unos minutos. Deben ser muy suave. Después de limpiar masa a través de un tamiz que tiene un pequeño apretón malla a través de varias capas de estopilla. Usted debe tener un jugo muy gruesa, que no es fosas y pieles. Ahora, se mezcla con el azúcar hasta la completa disolución de este último, enrollar y almacenar en un banco, al igual que cualquier otra pieza. Este espino cerval de mar, puré con azúcar, lo que no significa la receta de la cocina, le permiten proporcionar las vitaminas naturales necesarios familia entera. Cada día, diluir una cucharada de provisiones para el invierno en un litro de agua y beber con placer. El sabor se puede añadir miel, zumo de naranja, o incluso especias – clavo y canela. Por lo tanto usted apoya el sistema inmune sin el uso de multivitaminas sintéticos y otras drogas.