Guisado de carne de cerdo: recetas interesantes

Fricassee – es muy sabroso y nutritivo plato. Está hecha de diferentes tipos de carne con la adición de todo tipo de verduras, especias e incluso cereales. Va bien con cualquier platos secundarios y puede ser una comida ideal para toda la familia. Después de leer la publicación de hoy, usted aprenderá cómo hacer un estofado de carne de cerdo.

Opción con setas

Es abundante y plato sabrosa se prepara a partir de ingredientes fácilmente disponibles y baratos. Por lo tanto, es posible que aparezca a menudo en su escritorio. Con el fin de no retrasar el proceso, perdiendo el tiempo en busca de los componentes que faltan, asegúrese de que compruebe si hay todo lo que necesita en su cocina. Para hacer un sabroso guiso de cerdo con setas, se necesita:

• 300 gramos de solomillo de ternera;
• una cucharada de crema de queso y harina;
• 100 gramos de champiñones;
• par de cucharadas de crema;
• cebolla mediana;
• 2 dientes de ajo;
• ½ cucharadita de cilantro molido.

Como ingredientes auxiliares utilizados comúnmente cilantro, pimienta, sal y cualquier aceite vegetal. Es debido a la presencia de estas especias fricasé preparado de carne de cerdo, la receta de la que se considera en este artículo va a conseguir un agradable aroma.

La tecnología por turnos

En primer lugar, es necesario tomar la carne. lavado de cerdo en agua fría, secar con toallas de papel y se corta en trozos pequeños. Después de eso, se envía en el molde, engrasado con un buen aceite vegetal caliente y ligeramente frito.

Para dorar la carne, añadir la cebolla picada, el ajo pasado a través de la prensa y los champiñones en rodajas. Después de eso, el futuro guisado de carne de cerdo condimentada con especias, remover y cocer a fuego mínimo durante un cuarto de hora. Luego, en una sartén verter un poco de agua para beber, poner la crema y crema agria queso, y continuar a fuego lento. Después de unos minutos para verter la harina y mezclar bien hasta la desaparición de los tumores más pequeños. Cuando la salsa haya espesado suficientemente, se retiró de la placa, espolvorear con hierbas picadas y servir.

Opción con arroz

Esta receta es interesante porque implica el uso de productos de bajo costo simples, muchos de los cuales están siempre presentes en todos los hogares. Cocinados en él guisado de carne de cerdo resulta muy nutritivo y fragante. Tales blyuli pueden aplicarse no sólo a una cena familiar, sino también a la llegada de los huéspedes. Eso es sabrosa para alimentar a sus familias con antelación, ver si tiene a mano:

• 200 gramos de pierna de cerdo.
• almidón de maíz cucharada.
• calabaza joven.
• Cucharilla secó salado.
• 100 gramos de arroz.
• 5 cucharadas de aceite vegetal.
• 300 mililitros de acciones terminadas o agua.
• 170 gramos de una mezcla de verduras (zanahoria, maíz y guisantes).

A vegano receta de estofado de carne de cerdo con fotos que se pueden ver en la publicación de hoy, no era sosa y sin sabor, es necesario reponer la lista anterior con sal, pimienta y laurel. Es estas especias hacer el plato más fragante.

Descripción del proceso de

Prelavado y el corte de carne de cerdo obsushennuyu en tiras finas, sazonadas con especias, añadir un poco de sal y se fríen en una sartén engrasado con aceite vegetal calentado. Para dorar la carne, verter el arroz y verter el agua filtrada de modo que esté completamente cubierto. También envió un guisante pimienta negro, hoja sabrosa y la bahía. Pan cubierto con una tapa y se deja durante un fuego mínimo.

Por la carne a medio terminar y el arroz añadir la cebolla cortada en cubitos, y después de cinco minutos para exponer los de maíz, zanahorias, guisantes y especias. Todo esto guisado a fuego lento hasta que el arroz blando. Si es necesario, la sartén encabezó lentamente el agua potable.

Al final casi fricassee listo de carne de cerdo roció con almidón tamizada y mezclar bien. En la etapa final se cubre con las hierbas picadas.

La guarnición más adecuado para este plato será calabacines pequeños. Para sus verduras de preparación se lavan, se obsushivayut, cortada en rodajas finas y asado en una sartén caliente y seco con recubrimiento antiadherente. calabacín A partir de entonces enjuagarse sazonada con sal y especias, y después alimentados a la mesa junto con estofado. Buen provecho!