pepinos de decapado rápido en un paquete y otras maneras de preparar rápidamente

Como es a menudo el caso de que usted quiere algo solenenkogo para la cena, y el Banco más cercano de pepinos – en la tienda. Pero no se preocupe, porque las amas de casa emprendedoras han llegado con este es el caso de una gran cantidad de recetas. Y uno de ellos es un rápido pepinillos en un paquete. Pero lo más importante no es sólo que la salinidad estará listo en 6-8 horas, y que puede manejar cualquier, incluso la anfitriona más inexperto.

Así, por será necesario, a su preparación, por supuesto, los propios pepinos – 1 kg, sal – 1 cucharada de ajo – 3-4 dientes y un gran manojo de eneldo. Y, por supuesto, los recipientes en los que colocar todo el proceso – 2 bolsas de plástico. Lo primero que necesita para lavar los pepinos bien y cortar cada uno extremos laterales. Ponerlos en una bolsa, agregar la sal, el ajo finamente picado y el eneldo. Atar y poner en un solo paquete para más fiabilidad. También es necesario que participen. Bueno, todo batido para darle vida uniformemente distribuida. Retire los pepinos en la nevera durante 6-8 horas. De vez en cuando agitar el envase (por lo que todo prosolitsya mejor).

Pero a los pepinos de decapado rápido en el paquete fue un éxito, es útil conocer algunos trucos de cocina. En primer lugar, no todas las variedades son adecuadas. Hay que elegir el tamaño de la fruta de 10-12 cm. Los pepinos deben ser recto y del mismo tamaño. También es muy importante que la superficie estaba cubierta de granos. En segundo lugar, es necesario retirar las puntas de pepino. Esto es para asegurar que la sal puede penetrar en el interior, y de la fruta han ido los pesticidas adicionales. También es muy útil antes de la salazón pepinos en remojo durante 2-3 horas. Y la suciedad se lavará el exceso, y que será perfectamente preparada a crepitar.

Por supuesto, algunos pueden ser confundidos por el hecho de que la salazón pepinos encurtidos en el paquete se realiza sin una gota de salmuera. Pero en el proceso de agitación y como la salazón los frutos comienzan a secretar fluidos. Esto se debe al hecho de que la interacción con la sal van a destinar jugo. Además, algunos de los pepinos líquidos simplemente "nadyshat". Desde que todo esto se lleva a cabo en un paquete sellado, el líquido se devuelve a las verduras, pero con sal. Por lo tanto existe un pepino rápida y decapado en el paquete.

Para aquellos a los que este método no parece lo suficientemente rápido, no es una opción, y rápidamente. pepinos salados estarán listos justo a 3 minutos. En frasco de medio litro a establecer las verduras, cortadas en trozos pequeños. Añaden una hoja de laurel, un poco de eneldo, media cucharadita de pimienta negro, un diente de ajo, exprimido a través de la prensa, y una tercera parte de una cucharadita de sal. Verter una cucharada de aceite vegetal. Cierre la tapa y agitar el frasco vigorosamente durante 3 minutos. Esta es, probablemente, los pepinos de decapado más rápidos.

El paquete, sin embargo, son más crujientes. Sin embargo, para esta receta se puede preparar con precisión para la cena o convertir los pepinos de invernadero de mal gusto en un fragante y sabrosa. En cualquier caso, serán una excelente adición a los platos de patatas, sobre todo si se cocina. Es cierto que usted podría pohrustet pepino, pensando en el pasado verano.

Ahora es difícil decir que primero se le ocurrió la receta para el decapado de pepinos en un paquete. Una cosa es cierta, que fue un éxito culinario. por lo tanto hoy prepara pepinos salados de todo el mundo.