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filete de pollo: recetas en el horno con queso. Cómo cocinar una deliciosa comida rápida?

Pechuga de pollo – no es sólo una dieta, pero también muy sabroso producto. Puede salir de ella se puede preparar deliciosos primer curso, se fríe con las especias en una sartén o un archivo como un ingrediente en una ensalada. Pero los platos más deliciosos de la carne en la dieta obtenidos cuecen en el horno, aderezado con queso de pasta dura, la introducción en el plato jugoso marrón dorado. Cómo cocinar el filete de pollo? Recetas (en el horno con queso en particular) tienen en este artículo.

algunos secretos

Carne de pollo de mama con fuerza suficiente para probar, por lo que es mejor si antes de la cocción en el horno de cortar cada pieza de al menos tres partes. Muy bien, si podemos cortar a través de las fibras a lo largo, formando un 2-3 placas idénticas. La carne era más tierno, antes de la cocción a fondo desalentar, enrollar en polietileno. Esto se hace con el fin de no salir el exceso de jugo.

Usted puede simplemente colocar las piezas en una bandeja para hornear. Sin embargo, es mejor si el primer filete, y prosolit pimienta, mayonesa o crema de pelusa y se deja en la cubierta durante al menos una hora a temperatura ambiente. Por lo tanto, la carne va a absorber la sal y las especias antes de cocinar y degustar el plato terminado saldrá excelente.

filete de pollo: recetas en el horno con queso y tomate

Queso como ningún otro producto en armonía con los tomates. Es lógico que esta combinación se refleja en la siguiente receta. Como los ingredientes que necesitamos:

  • de pollo – 3 piezas;
  • salsa de mayonesa como para impregnar la carne;
  • tomates – 3-4 piezas;
  • una cebolla grande;
  • queso duro – 150-200 gramos;
  • sal;
  • especias al gusto.

Nos ponemos en una fuente de horno

El proceso de corte y marinar rebanadas de carne omitir – esto nos contó en detalle un poco más alto. Nos dirigimos a la forma adecuada en la cocción de pollo. Las recetas en el horno con queso y tomate no toma mucho tiempo para la anfitriona, por lo que pueden ser fácilmente contados con la categoría de alimentos "con prontitud". Mientras se calienta el horno, ponga los ingredientes en la sartén.

Como de costumbre, engrasar el molde con aceite vegetal. La primera capa de publicar piezas marinadas carne, entonces cebollas, aros de media en rodajas. Algunas amas de casa se añaden a medios anillos de cebolla carne todavía en la etapa de marinado. Se cree que de esta forma el arco dando más gallina su jugosidad y sabor.

distribuye uniformemente sobre la superficie de la cebolla, también lo hacen con los tomates. ¿Cómo se va a cortar – cuestión de gusto individual. Puede rodajas finas, y puede y círculos. No se olvide de sal ligeramente los tomates, y lubricarlos con mayonesa o crema agria. Queda por establecer la capa de queso rallado en una forma rallador grueso y puesto en un horno precalentado a 200 grados, durante aproximadamente media hora. Aquí está listo para licitar y filete de pollo jugosa. Las recetas en el horno con queso es fácil de dominar, incluso un escolar.

filete receta, al horno con setas

Lo que nos gusta tanto como la dieta de carne delicada, ligeramente picante? Por supuesto, las setas. Y en la variedad de setas calidad y el sabor de la comida es absolutamente ningún cambio. Si la temporada de setas está detrás de nosotros, es fácil de encontrar en las tiendas de congelados setas o champiñones. Las ofrecemos para que sea a la receta.

Para preparar la comida, necesitamos:

  • 2-3 filete de pollo grande;
  • setas (setas) – 200 g;
  • una cebolla grande;
  • salsa de crema agria – 3 cucharadas;
  • aceite vegetal para engrasar la sartén;
  • sal y especias;
  • rallado en un rallador de queso duro gruesa – 150 gr.

El espesor óptimo de las placas de carne – 1 anchura centímetro -. No más de 5 cm Después de la mencionada hacer todas las manipulaciones de carne, previstas en la forma de su cocción y enviar en el horno caliente.

setas freír

En asar las setas y las cebollas tienen exactamente 15 minutos – tanta carne debe tener lugar en el horno solo. La temperatura del horno se calienta – estándar (200 grados).

Cortar en cubos pequeños hongos y enviarlas a 10 minutos en una sartén engrasada con aceite de girasol. Puede freír a fuego medio.

Las cebollas o carne, u hongos no se estropean, por lo que cuanto mayor sea el bulbo, el mejor. Nosotros cortamos en medios anillos, ir a las setas y llevar a un estado de cebollas transparencia.

combinar los ingredientes

Y no se cansan de esperar si los otros componentes de nuestra languidez de pollo? Las recetas en el horno con queso y setas tienen muchas opciones. Esto sugiere para conectar setas separado zharivshiesya con la carne ya después el filete mientras que languidecen en el horno.

Obtenemos una sartén la carne semielaborado del horno, se extendió sobre un filete frito champiñones y cebollas plato vierta la crema. Queda extiende sobre la superficie del queso rallado y enviar el plato de nuevo en el horno hasta que esté cocido. Browning formó después de 10-15 minutos. Aquí y listo nuestro filete de pollo de color de rosa y jugosa. Las recetas en el horno con queso y setas van a impresionar incluso a los paladares más exigentes.

Lo que servir?

Para algunos puede parecer que el plato se presenta bastante independientes. Sin embargo, ningún daño será como una ensalada de Chop plato, alforfón hervida o arroz. Algunas amas de casa los vehículos guisados a esta comida. ¿Por qué algunos manipulación, cuando es posible combinar los platos. Ahora le mostraremos cómo todavía se puede hornear filete de pollo. Las recetas en el horno con queso y patatas implican aún más multi-etapa de cocción.

Para empezar en una cocción de vegetales picados (patatas, zanahorias, calabazas, calabacines, en cualquier combinación) en rodajas finas, sal y pimienta si es necesario. A continuación, coloque los filetes de pollo y enviarlo en el horno durante 15-20 minutos. Además de todo esto magnificencia adjuntar al plato de setas y cebollas fritas, untar crema agria con sabor a queso y luego enviar en el horno. Aumentar el tiempo total de cocción durante otros 5-10 minutos.

Buen provecho!