Cómo cocinar remolachas – secretos anfitriona hábil

sopa de remolacha en el calor del verano es sólo un salvavidas. Está muy bien enfría el cuerpo y al mismo tiempo perfectamente apaga la sed. Pues bien, en el número de vitaminas remolacha es superior a cualquiera de la primera plato caliente. Cómo cocinar las remolachas? Muy simple. Lo más importante, por supuesto, la remolacha. Su hermano tres piezas intermedias. Luego hay que tomar dos huevos, medio limón, dos pepinos, rábanos, cinco eneldo, y un manojo de perejil, la cebolla verde con plumas, una cucharadita de azúcar y sal al gusto.

Al principio lavar las remolachas bien y poner a hervir durante aproximadamente media hora. Durante la cocción, apretar en una olla con el jugo de remolacha de medio limón. Él le dará un sabor distintivo de la remolacha. Al final de una media hora remolacha retirar del fuego y retirar del caldo.

A continuación añadir el mismo cucharadita de azúcar y la sal, hasta que el caldo esté caliente. Ahora tenemos que cortar los rábanos y pepinos en tiras finas. Remolacha en este momento se ha enfriado, por lo que debe rallar. Los huevos que se cocinan duro-hervido, cortado en cubos, y luego todos los ingredientes, poner en caldo y se mezclan bien. Queda por añadir el perejil triturado, el eneldo y el cebollino. Después de la finalización del procedimiento necesario para intentar una vez más la remolacha y, si es necesario, la sal y añadir el zumo de limón. Ahora que ya sabe cómo cocinar remolachas con el azúcar y el jugo de limón. Si se desea, se puede cargar con mayonesa o crema. Y al final todo Asegúrese de poner la remolacha brevemente en el refrigerador – el efecto es impresionante.

Cada mujer aporta algo diferente, nuevo en la preparación de este plato amada.

Podemos recomendar otra manera: cómo cocinar sopa de remolacha sobre la base de kéfir. Esta receta, por alguna razón, al igual que en primer lugar para los niños.

Así que esto requerirá:

• cinco patatas medianas;
• Uno remolachas grandes;
• tres huevos;
• Dos pepinos frescos;
• un pequeño manojo de eneldo;
• cebollino;
• yogur pinta;
• cien gramos de crema agria;
• una cucharada de mayonesa;
• setecientos mililitros de agua;
• sal, ácido cítrico y azúcar al gusto.

Antes de cómo cocinar sopa de remolacha, que necesita comprobar la validez de hervir las patatas, los huevos, la remolacha y enfriarlos. Luego hay que picar finamente las verduras. Se puede utilizar un dispositivo especial – de malla para picar verduras. tiempo muy conveniente y económica. Pepino frota con un rallador grueso. Verdes necesitan para picar. Cuando las verduras estén listos, puesto que aquí la crema agria y mayonesa y mezclar bien. Al final es añadir agua y yogur. Después de todo lo que necesita para agregar por último la sal, añadir un poco de ácido cítrico y azúcar al gusto. El resultado fue un bello color remolacha fragante. remolacha Kefir es muy útil, porque todo útil para las sustancias organismo contenidas en patatas y remolacha, así como vitaminas, que es rica en vegetación. Y, por supuesto, el yogur y la crema agria útil, que contiene un bajo porcentaje de grasa. Aquí es cómo cocinar sopa de remolacha sobre la base de yogur – sencillo, rápido y delicioso.

Sin embargo, también hay remolacha caliente. También es muy sabrosa y original.

Esta sopa de remolacha puede competir con éxito con sopa de remolacha. Para aprender cómo cocinar sopa de remolacha, no lo sé todo, pero también no es difícil. Esto es lo que tiene que hacer:

• tres piezas de la remolacha;
• una cucharada de puré de tomate (o cuatro tomates);
• una cucharada de margarina o manteca de cerdo;
• dos patatas medianas;
• un huevo;
• laurel;
• perejil;
• apio al gusto;
• pimienta negro;
• sal, vinagre, azúcar;
• crema agria;
• un pequeño manojo de cebollas verdes.

En primer lugar, es necesario cortar la remolacha en tiras y cocinar con salsa de tomate y aceite. En un agua hirviendo, poner patatas cortadas en cubos pequeños. A continuación, diez minutos más tarde se suman remolacha guisada antes, la hoja de laurel, pimienta y hierbas. Ahora se puede llenar con sopa de remolacha con sal, vinagre y azúcar. Todo esto se añade, respectivamente, para degustar la anfitriona. Hervir la remolacha luego otros veinte minutos. En la tabla, se suministra preferiblemente con huevo picado y crema.