¿Sabe usted cómo cocinar un vino caliente en casa?

En Europa, vino caliente durante mucho tiempo ha sido considerado como una bebida de celebración, la decoración de la mesa de Navidad y de Año Nuevo. Recientemente en nuestro país, el uso de la copa de vino caliente es particularmente popular en los días fríos de invierno. propiedades mágicas de vino caliente – este calor, calentando el alma y el cuerpo, que no ocasione molestias a nuestra condición física, no se quema las manos, los labios. aroma embriagador nos rodea calidez, confort y misteriosa magia. Precisamente por estas razones que la gente de todo el mundo aprecian la oportunidad en la víspera de Navidad o de Año Nuevo de pasar tiempo en tranquilidad y aislamiento han derretido, nos calentaba con su calor de la chimenea con una copa de delicioso vino caliente en la mano.

Muchos de nosotros son adictos a fabricar su propio vino hecho en casa y, sin duda, muchos ya saben cómo cocinar un vino caliente en casa. Este no es un proceso muy complicado. Para aquellos que han tratado de hacer al menos un poco de vino vino o bebidas, vino caliente para cocinar no hay ningún problema.

Vamos a aprender cómo cocinar vino caliente! Para ello vamos a necesitar el vino tinto semi-dulce. Usted puede tomar no el más caro: hacer vino caliente basado en variedades de vinos caros, no en la tradición de los amantes del vino. El siguiente ingrediente es el agua potable. Se necesitan alrededor de 150-200 mililitros. También necesitamos azúcar y diversas especias – clavo, cardamomo, canela, nuez moscada, laurel, pimienta negro. Cuanto mayor es la variedad de especias utilizadas, mayor es el espacio para experimentar con gusto. Y como un sabor adicional y aditivos aromáticos común el uso de los frutos secos, finamente picado piezas de bayas y frutas: naranjas, limones, manzanas y más.

Alguien puede decir que no hay nada más simple que la forma de cocinar un vino caliente en casa – todo lo necesario para mezclar y listo para beber. Es verdad. Sin embargo, hay algunas sutilezas que es absolutamente necesario tener en cuenta. Cuando la actitud frívola, tal vez algo y tener éxito, pero será difícil de lograr especial gusto o sabor delicado. Lo más probable, esta bebida se prepara sin cuidado y de prisa, será similar a una compota convencional. Entonces, ¿qué nos aconseja por profesionales, cómo cocinar un vino caliente en la casa correcta y eficiente?

El simple proceso de elaboración de vino caliente es estrictamente necesaria secuencia de acciones y no hay momentos de improvisación no son bienvenidos.

Proceder. En primer lugar, es necesario calentar el agua y las especias en cualquier recipiente adecuado. Usted no necesita una gran cantidad de tiempo, lo suficiente con sólo uno – dos minutos. Después de calentar, dar una base reposar durante unos diez minutos con el fin de darle sabor y el caldo de hierba podría transferir todos sus sabores y gustos. Este es un procedimiento muy importante que requiere paciencia y cuidado.

Hasta especias fragantes llegan a su disposición, preparado para disparar plato de cristal resistente al verter una botella de vino tinto semi-dulce. Después de que el vino ha calentado y se caliente, se vierte en ella el fundamento – una decocción de hierbas y especias. A continuación, añadir azúcar al gusto y mezclar bien todos. En el último momento, unirse al resto de los ingredientes preparados. Siguiente – lo más importante, lo más responsable – a procurar que el vino caliente con especias no alcanzó el punto de ebullición. Que en ningún caso se permitirá, y la bebida será irrevocablemente dañada. 70 grados centígrados – una temperatura ideal de nuestra bebida. Después se calienta a la temperatura deseada, y eliminar el calor y se filtró a través de una gasa o colador para Mulled convertido brillante, transparente y sin precipitado.

Aquí compartimos con ustedes el secreto de cómo hacer vino caliente en casa. El éxito en la elaboración del vino creatividad! Le deseamos calidez y confort en su hogar.