Cómo comer aguacates

Hoy en los estantes de las tiendas incluso pequeñas son una gran cantidad de frutas exóticas y verduras, entre las cuales, aguacate tal vez, el primer lugar lo ocupa. Qué comer este "visitante extranjero"?

La receta más simple – guacamole. Es una hermosa palabra representa la clásica salsa mexicana, que está hecha de aguacate, el jugo de limón. Tal como se utiliza para esta salsa de aguacate? Muy simple. La fruta pelada, cortada en trozos muy pequeños o mezclado, mezclado con el pezón de limón, añadir la sal, añadir la pimienta. La salsa resultante se puede utilizar como un aditivo para los chips, la carne, los otros platos. Sin embargo, este condimento puede darse todos los gustos, si para describir la base para la adición de otros productos. Algunos cocineros contra la mezcla de aguacate con hierbas: creen que el fuerte olor del orégano, albahaca, cilantro berros y matan el delicado sabor de la fruta. Otros creen que estos suplementos sólo se enriquecen el sabor de la fruta en el extranjero. Por lo tanto, la cuestión de cómo comer aguacates, permanece abierta. Del mismo modo, sólo podemos decir una cosa: el aguacate se consume crudo. Una vez cocido se vuelve amargo y pierde todas sus cualidades útiles. Sin embargo, es importante saber que el exceso de la fruta puede dar lugar a efectos negativos: distensión abdominal, indigestión. Sin embargo, tales problemas pueden hacer que cualquier producto si se va a comer demasiado. Por lo tanto, al menos una respuesta a la pregunta de cómo comer aguacates, existe: con moderación y con precaución.

Me gusta no sólo el guacamole, sino también una variedad de ensaladas con Perseo (también conocido como pera de cocodrilo). Cocinarlos no es difícil, más difícil elegir la fruta "derecho". En las tiendas de nuestra ciudad suele vender duros como piedras, frutas, traídos de diferentes países. La mejor calidad, dulce y tierna – fruta israelí. Pero otros, también se pueden utilizar en los alimentos, si se le permite madurar en un lugar cálido.

Para cualquier ensalada que necesita para tomar la fruta suave y delicada, en la que el hueso se puede separar fácilmente. Cómo comer aguacates? Cortar por la mitad, cuidadosamente Peel óseo separado. Mitades – es conveniente para una taza de ensalada.

Se puede hacer de requesón con el apio y piña. Esta es una gran opción para aquellos que quieren perder peso, sino para abandonar los "buenos" no pueden. Ensalada está dispuesto a perdonar. Piña (en lata o fresco), el apio, la cebolla verde, hierbas bien pulverizado, mezclado con crema de queso, especias, pimienta, sal. La masa resultante se extiende a la mitad de Persia. Resulta que, por un lado satisfactoria, por el otro – son bajos en calorías. Para llenar el relleno no necesita: aguacates tiene una consistencia oleosa, que reemplaza totalmente la crema agria o mayonesa. Si la receta algo modificada, se obtiene una excelente paté, que puede tomar en el trabajo. Para la preparación de esta pasta todos los componentes anteriores de mezclado, se extendió en un recipiente pequeño y durante algún tiempo poner en el refrigerador. Y la mezcla se extendió sobre el pan o pan crujiente dieta. Resulta una gran alternativa para tartas y pasteles.

En realidad, creo que la cuestión de cómo comer aguacates, no existe. Me gusta muy aceitosa gusto delicado que yo uso en casi todas partes: en ensaladas, soufflé de salado. Por cierto, la última comida cada vez menos preparados, pero en vano. Nada complicado al respecto.

En primer lugar, crema batida y las claras de huevo individualmente con azúcar en polvo. A continuación, se mezcla el aguacate. Mezclar en un mezclador proteínas, crema, puré de aguacates, añadir el jugo de limón (a veces sustituyo con cereza recién exprimido). La mezcla resultante se puso sobre las copas y se colocó en un refrigerador. Antes de servir refrescos en el soufflé de mesa rebanadas de fruta fresca decoradas. Incluso los niños como una delicia. Inténtelo!