Cómo freír la col en una sartén con la salchicha?

fritura sabrosos la col en la sartén pueden ser una variedad de maneras. También digno de mención es que este vegetal se cocina en una estufa de gas, ideal para la carne como una luz, pero plato riquísimo. Hoy nos fijamos en un paso a paso la receta de cómo hacer un completo plato de col con las salchichas de leche.

Cómo freír el repollo para un buen almuerzo?

Ingredientes necesarios:

• Refinado de aceite de girasol – 65 ml (para freír alimentos);
• col fresca col – 1 horquillas medianas;
• gran bulbo de cebolla – 2 piezas;.
• ajo fresco pequeña – 1-2 dientes;
• grandes zanahorias frescas – 1 pc;.
• salchichas de leche – 4-5 uds.;
• Pasta de tomate picante – 2 cucharas grandes;
• llanura agua filtrada – 1,5 tazas;
• pimienta negro, planta (puede ser de color rojo) – 1/3 cucharas de postre;
• sal – añadir el repollo en las preferencias personales;
• eneldo fresco y perejil – unas ramitas.

El procesamiento de los componentes principales

Antes de freír col, debe ser cuidadosamente manejar cada ingrediente, que es parte del plato. Para ello, tomar la zanahoria, la cebolla y la cabeza bombillas medio de la col. Que necesitan para lavar, pelar y picar de tamaño mediano (zanahorias mejores para rallar). También se recomienda enjuagar las verduras y picar junto con unos dientes de ajo.

El tratamiento térmico de los alimentos

Cómo freír el repollo de modo que se volvió suave, tierna y muy sabrosa? Para se requiere este vegetal picado para diseñar en una cacerola profunda o una olla, se vierte en agua potable y hervir a fuego lento durante media hora. Al final de 10-16 minutos al componente principal también se recomienda que agregue las cebollas y zanahorias. Todos los ingredientes deben hervir a fuego lento hasta entonces, hasta que son parte tierna, y el caldo se haya evaporado completamente. A continuación, puede proceder a la fuente de horno. Para este propósito, se recomienda a los vehículos vierta el aceite de girasol refinado y vierta la sal de mesa, la pimienta dulce y pasta de tomate ponen aguda. En esta parte de los ingredientes que necesita para freír hasta que una costra de color marrón.

Para entender cómo freír col satisfactoria, hay que recordar que esto es sólo un plato de verduras. Debido a que no lo preparamos carne a los alimentos fritos, debe añadirse a la leche salchichas. Es deseable limpiar la tripa natural y, a continuación, cortada en trozos pequeños.

Antes de la estufa de gas (2-3 minutos), es deseable poner cebollino las verduras picadas, así como las hierbas frescas.

¿Cómo servir para la cena?

Ahora ya sabe cómo freír correctamente el repollo en una sartén con salchicha de leche. Servirlos para la cena a ser como una comida caliente completo con pan de trigo y adobos caseros (tomates, setas, pepinos, etcétera.).

amas de casa Consejo útil

Para hacer un delicioso y abundante plato de verduras tales, no necesariamente para utilizar las salchichas de leche. En su lugar, pueden tomar carne de res o carne molida de cerdo, jamón, carne, aves de corral y así sucesivamente. D.