Caballa con verduras: recetas

La caballa contiene una cantidad suficientemente grande de nutrientes. Por lo tanto, es muy apreciada entre los consumidores domésticos. El pescado se puede comer en el cocido, marinado o frito. Después de leer el artículo de hoy, aprenderá a cocinar la caballa con verduras.

Pescado al horno en el horno: una lista de productos

Plato cocinado en esta receta, resulta que no sólo es increíblemente deliciosa, pero también es útil. Es interesante porque no incluye patatas banales. Antes de comenzar el proceso, usted debe asegurarse de que en la cocina hay:

• una cebolla bulbo;
• Dos caballa fresca;
• berenjena vapor;
• tres zanahorias;
• 200 gramos de queso;
• cuatro cucharadas de mayonesa;
• Tres pimientos dulces.

Con el fin de haber resultado tierna y sabrosa caballa con verduras, la lista anterior debe complementarse con eneldo, el aderezo para pescado, la pimienta y la sal de mesa.

Descripción del proceso de

En primer lugar, hay que tener el componente principal. Pez libre de tripas y cabezas, a lavar, cortar en porciones, verter la sal de mesa y mezclar bien. Después de que la caballa se envía a la forma de cristal resistente al calor, ligeramente engrasado con aceite de girasol y sazonado con especias para peces.

Pre-lavadas y peladas berenjena cortada en tiras de espesor medio y la pila de ellos en la parte superior del ingrediente principal. Además, se cubren con semicírculos pimientos dulce, cebolla y picado con pequeñas rodajas finas de zanahoria. Cada capa se rocía vegetal pequeña cantidad de sal y pimienta.

Con el fin de haber resultado jugosa caballa con verduras, las fotos que se pueden ver en esta publicación, el contenido de la fuente de horno untada con mayonesa y espolvorear con el eneldo finamente picado. Por cierto, este último se puede sustituir con albahaca, apio, cebolla verde o perejil. El sabor del plato terminado de este modo será más picante. Sobre todo, se espolvorean con queso rallado y se envían a un horno precalentado a 220 grados. Después de 30-40 minutos de la comida puede ser alimentado a la mesa.

Ensalada de caballa con verduras: una lista de ingredientes

Una característica de este plato es que su elaboración no se utiliza pescado fresco y en conserva. Con el fin de haber resultado delicioso y abundante cena, se ruega hacer todas las compras necesarias. Hay una necesidad de ser:

• Banco de caballa en conserva;
• dos cucharadas de mayonesa;
• Doscientos gramos de col o repollo chino;
• dos tomates y pepinos;
• Dos cucharadas de salsa de soja;
• aceite vegetal;
• cucharas de té medio de mostaza.

Además, se necesita un manojo de cebollas verdes, sal, tres dientes de ajo y mezcla de pimienta.

secuencia de acciones

Con el fin de haber resultado deliciosa y nutritiva ensalada de caballa y verduras, es importante seguir estrictamente las proporciones recomendadas de ingredientes. Lo primero que necesita hacer repollo. Se lavó, se limpia de las hojas superiores y finamente picado.

Lo mismo se hace con los pepinos y los tomates. Sólo la primera polukruzhochkami corte, y el segundo – cubos pequeños. Después de eso, todas las verduras se combinan en un plato y se mezclan con las cebollas verdes picadas y pasaron a través de una prensa de ajo.

Eliminar de los bancos de cortar las piezas promedio de pescado y enviar en un bol con las verduras. Esto es para asegurar que el sabor está bien sentir en el plato terminado. En la etapa final sólo puede preparar de llenado. En un recipiente aparte se vierte la salsa de soja, aceite vegetal y mayonesa. También envió sal, la mostaza y la mezcla de pimienta. Salsas condimentadas ensalada, todos cuidadosamente mezclados y servidos a la mesa.

Caballa, cocido con verduras: un conjunto de productos

Ten en cuenta que estos vegetales en esta receta se pueden sustituir por los que aman a su familia. Para preparar este plato con antelación debe comprar todos los ingredientes necesarios. Antes de comenzar el proceso, asegúrese de que su cocina está equipada con:

• caballa uno un peso de unos 400 gramos;
• bulbo cebolla grande;
• 140 gramos de judías verdes;
• un par de tomates maduros;
• 100 gramos de guisantes verdes frescas o congeladas.

Así se obtiene una caballa muy saludable y nutritivo con verduras, la lista anterior debe complementarse con sal común, el aceite de girasol y las hierbas.

La tecnología de preparación

Exención de colas espárragos cortado en dos partes. Cebollas y tomates se lavan en agua corriente fría y tierra. Las cebollas cortadas en aros de media, tomates – rodajas.

Las cebollas se envían a una sartén caliente, untada con una pequeña cantidad de cualquier buen aceite vegetal. Mientras se fríe, se puede hacer con el pescado. Purificadas a partir de las vísceras de la carcasa, las aletas y la cabeza, y después se lavó a fondo con agua corriente. Preparada de esta manera la caballa corte en espesor de las porciones de alrededor de cinco centímetros, salados y se dejó reposar durante diez minutos.

tiempo para freír la cebolla tenido son enviados en una sartén profunda. Encima de él está cubierto con guisantes, habas, tomates y sal. Verduras piezas de pescado apiladas, verter 50 ml de agua, cerrar la tapa y poner en un plato. El contenido de la olla olla a fuego medio durante veinte minutos. El plato terminado se sirve con cualquier plato, pero es el más adecuado para este puré de patatas.

Pescados cocidos al horno en el horno: una lista de componentes

Cabe señalar que esta receta de caballa con hortalizas destinadas a cuatro porciones. Por lo tanto, si es necesario, basta con aumentar la cantidad recomendada de ingredientes. Para hacer esto un abundante y sabrosos platos que va a necesitar:

• uno caballa;
• 700 gramos de patatas;
• una cebolla grande;
• cucharadas de una hora y media de crema agria;
• una zanahoria mediana;
• cucharada de salsa de soja;
• 100 gramos de queso de calidad.

Además, tiene a su disposición para ser un poco de sal y especias para peces.

algoritmo de cocinar

Primero de todo lo que necesita hacer la caballa. Separado de la cola de la canal y la cabeza, y luego se saca de sus entrañas y la columna vertebral junto con los huesos intercostales. Hecho en este filete manera se lavó a fondo en agua corriente fría, cortada en trozos pequeños y se espolvorea con especias.

Mientras que la caballa marinada, puede hacerlo verduras. Ellos se lavan, se pelan y se trituran. Las patatas cortadas en rodajas, la cebolla en juliana -, y zanahorias – cubos grandes.

La parte inferior de la grasa fuente de horno resistente al calor con una pequeña cantidad de cualquier aceite vegetal. capa superior Laid de patatas, trozos de pescado, cebollas y zanahorias. Es importante asegurarse de que la caballa se encuentra el papel de lija para arriba. Todas las capas de salan y se espolvorean con especias.

En un recipiente aparte mezclar la crema agria, salsa de soja y medio vaso de agua. Hay también envió el queso rallado (parte). Todo se mezcla bien y se vierte en un molde. A partir de entonces, el pescado se extendió otra capa de patatas, zanahorias y cebollas, cubierto con papel de aluminio y colocados en un horno precalentado a 190 grados. Después de la caballa unos cuarenta minutos listo con verduras liberado de la lámina, espolvorear con queso duro rallado previamente y de dos minutos por OFF, pero que aún no había tenido tiempo para enfriar el horno. Decorado con plato de vegetales frescos servidos a la mesa caliente.