Berenjena rellena con carne, cocido en el horno: Receta

Berenjena rellena con carne, se puede preparar su propia incluso un adolescente. Sin embargo, para obtener las comidas más bellas y deliciosas, asegúrese de cumplir con todos los prescripción.

Paso a paso receta para berenjena rellena con carne

Este plato está bien hecho con verduras frescas. Por lo tanto, es tan sólo un año de edad. Aunque el invierno se pueden comprar berenjena, rellenar la carne y cocer en el horno.

Por lo tanto, para la preparación de alimentos considerada, necesitamos la siguiente gama de productos:

• premezclado carne picada – alrededor de 1 kg;
• bulbos de cebolla – 2 cabezas;
• aceite de girasol – uso de discreción;
• berenjena grande fresca – 4-6 uds;.
• tomates frescos – 2 piezas pequeñas;.
• sal y otras especias – se apliquen a su gusto;
• placa de queso duro – sobre 100 g

preparación de los componentes

Antes de tomar la berenjena rellena con carne, usted debe preparar todos los ingredientes.

difusión mixta picada en una sartén con un poco de mantequilla y se fríen. A continuación, añadir a ella la cebolla y especias picadas. Agitar los componentes, su buena frito a un estado de color de rosa, luego se retira del calor y se dejó enfriar.

Para berenjena rellena con carne, obtener un relleno jugoso seguro de agregar los tomates frescos. Son un buen lavado, Blanch, eliminar la cáscara y se cortó en cubos. Después de eso, se extendió los tomates en una cacerola con la carne y revolver con cuidado.

En cuanto a la berenjena, a continuación, se lavan, cortar el tallo, y se divide por la mitad longitudinalmente.

Para poner en las verduras de relleno, se limpian de la parte media, formando así una especie de barco.

Si la pulpa resultante lanzar una lástima, se puede cortar y añadir al relleno.

¿Cómo generar

Berenjenas rellenas de carne, fácil y sencillo formulario. Para este barco está lleno de carne relleno de verduras y establecer en forma engrasada. Por encima de todos los productos recubiertos con láminas de queso duro.

¿Cuánto tiempo para hornear

Berenjena rellena de carne, al horno en el horno no es muy larga. Dado que la carne de res molida ha sido sometido a un tratamiento térmico, es necesario para lograr la disposición sólo barcos vegetales. Para ello, necesitará aproximadamente una hora de tiempo libre.

Después del período especificado de berenjena rellena con carne al horno para convertirse en el queso más suave y fragante, y delicioso cubierto con una tapa.

¿Cómo presentar a la mesa de la cena

Después del tratamiento térmico platos inusuales bombas de berenjena dividido cuencos e inmediatamente se presentó a la mesa familiar. Utilizarlo como un almuerzo a estar juntos con una ensalada de verduras frescas, una rebanada de pan y verduras.

Estamos haciendo la berenjena al horno con pollo picada

Hay varias opciones para la cocción de alimentos a consideración. Si no desea que la berenjena material mezclado con carne picada, le recomendamos que utilice el pollo. Con él este almuerzo será más tierna.

Para poner en práctica esta receta se necesita:

• picadillo de pollo listo – unos 300 gramos;
• bulbos de cebolla – 2 cabezas;
• hierbas frescas – al gusto de aplicar;
• arroz de grano redondo – ½ taza;
• huevo – 1 trozo pequeño;.
• berenjena grande fresca – 4-6 uds;.
• no muy gordo mayonesa – un par de cucharas grandes;
• tomates frescos – 2 piezas pequeñas;.
• sal y otras especias – se apliquen a su gusto;
• placa de queso duro – sobre 100 g

ingredientes de tratamiento

Berenjenas rellenas de carne, cocido en el horno, sirvió además para las vacaciones, y para la mesa de siempre. Antes de crear un plato tan poco común, deben ser tratados con todos los ingredientes.

Berenjena fresca lavó bien, se eliminaron ombligos y pedúnculo y luego se corta en piezas de un espesor de 5-6 centímetros. Extracción del centro de las verduras, son una especie de vasos. Después de eso, proceder al tratamiento de llenado.

picadillo de pollo preparada con sabor a especias y cebolla picada. Después de eso, añadido a todo el arroz hervido, hierbas picadas y el huevo batido. productos así la mezcla están masa relativamente viscoso que mantiene bien su forma.

Con respecto a los tomates frescos, que se lavan a fondo y se cortaron rodajas gruesas.

forma correcta un plato sabroso.

La formación de tales alimentos no es gran cosa. Después de relleno con arroz y hierbas está listo, se coloca firmemente en tazas de berenjena, y luego se extendió en una bandeja de hornear engrasada.

Para hacer este plato más bello y apetecible, es necesario para decorar adecuadamente. Para este propósito, cada artículo formado revestido con el círculo de tomate picada y lubricado con una pequeña cantidad de mayonesa. Entonces toda la berenjena se coloca en un plato de queso.

Cocer en el horno

Tener plato como se describió anteriormente, inmediatamente se envía al horno. A una temperatura de 200 grados productos berenjena hornear durante 40-48 minutos. Durante este tiempo, las verduras deben ser carne tierna y llenado – completamente listo y cubierto con un delicioso queso y un sombrero de tomate.

Que sirve platos a la mesa de la cena

Una vez que la berenjena con zapekutsya picadillo de pollo en el horno, se retiran de inmediato y se extendió sobre una placa plana. El plato acabado se utilizan como una comida completa con verduras, una rebanada de pan y ensalada de verduras.

Tales productos tienen muy buena pinta, y resulta increíblemente deliciosa, abundante y suculenta.

consejos útiles

plato de cocinar se puede considerar no sólo con el pollo mixto o picada, sino también junto con setas, verduras y otros ingredientes. Para ello, se tratan a fondo, molidas y mezcladas, aromatizantes de especias y hierbas frescas.

No es ningún secreto que la berenjena puede ser muy amargo. Por lo tanto, los vegetales deben ser tratados apropiadamente antes de peluche. Para ello, no sólo se lavan y se limpian de la parte media, pero también empapadas en agua salada.

Tratada berenjena propagación en una cacerola profunda y se vierte líquido de beber en el que un cloruro de sodio pre-disuelto convencional (1 L de agua debe caer 3 cucharas grandes especias). Después de media hora de remojo verduras a fondo lavado y utilizado para su propósito previsto.