Coliflor en un vapor

Cada vez más común en los ventiladores de alimentos saludables llegar al baño maría.

Es algo indispensable en la cocina, si la casa tiene un hijo, o cualquier miembro de la familia tiene una enfermedad del estómago, o si son sólo un partidario de una dieta saludable.

Para prepararlo se adapte a cualquier producto – pescado, carne, mariscos, verduras, huevos, cereales.

Para la mayoría de los productos, al vapor – el mejor método de cocción, ya que preserva el valor nutricional.

cocinar el repollo en una caldera doble – es delicioso, rápido y muy útil.

Si se trató de cocinar de una manera diferentes verduras, y luego la coliflor en un vapor que le encantará.

Para preparar este plato se necesita:

Col, cebolletas 3 cucharadas de sal, 200 ml de crema de leche, pimienta molida.

Coliflor puede dividir en inflorescencia individual y se lavó bien con agua fría. A continuación, poner en un vapor y cocer durante media hora.

La crema de leche debe añadir la pimienta, la sal y batir en masa lo suficientemente magnífica. A continuación, añadir la cebolla verde picado y mezclar suavemente.

Las flores finales tienen que poner la col en un plato y vierta la crema y cebolla preparado salsa.

Por supuesto, esta no es la única manera, la forma de preparar la coliflor en un vapor. Por ejemplo, se puede preparar deliciosos pasteles

Esto requiere 150 gramos de repollo. Dividirlo en ramilletes, y luego bajarlos en agua salada durante 15 minutos, se enjuaga con agua limpia fría. Y poner a hervir en agua con sal. Cuando es suave, es necesario para conseguirlo y enjuague con agua fría, a continuación, limpie con col hervida a través de un tamiz. Se puede utilizar una licuadora.

Dos cucharadas de galletas de trigo vierta 2 cucharadas. l. agua caliente, a continuación, añadir a la col. Mezclar bien. A esta mezcla, añadir una cucharada de verduras y una cucharada llena de harina una cucharada de aceite. Una vez más, mezclar bien y luego formar las empanadas y los puso en el vapor.

Después de 15 minutos, las chuletas se pueden alimentar, regaron la mantequilla previamente fundida y espolvorear con el eneldo picado o cualquier hierba a su gusto.

La cena es una opción maravillosa coliflor con el condimento de ajo con gambas, que se puede preparar en multivarka.

Coliflor en olla función multivarka prepara muy rápidamente.

Necesitará (por porción):

200 g de col (puede usar helado), 12 piezas de camarones, cabeza de ajo y dos cucharadas grandes de aceite de oliva, una pizca de perejil seco, 1 pequeño pimienta de cayena.

Verter el agua caliente 360 ml en el recipiente Multivarki-cocina, luego se coloca en un inserto de vapor, junto con la coliflor, previamente dividido en pedazos individuales, espolvorear sal cerca multivarku, seleccione el modo de "vapor" durante 5 minutos.

Si la preparación de la coliflor en un vapor, a continuación, col cruda es necesario fijar un tiempo de 15 minutos, y para congelados – 10 minutos.

A continuación, cortar finamente los pimientos y el ajo en una olla, recipiente limpio vierta 2 cucharadas de aceite de oliva, seleccionar el menú deseado durante 5 minutos. Cuando el aceite se caliente lo suficiente, es necesario añadir la pimienta y el ajo, rehogar y añadir el perejil y camarones, un poco de fritura, se vierte la coliflor, mezclar bien. Retire la sartén y desactivar el menú.

Además, resulta muy sabrosa aerogrill coliflor.

Para ello se necesita:

1 coliflor pequeña kochanchiki, 3 cucharadas de harina, 300 ml de leche, tres cuartas partes taza de queso rallado, 4 cucharadas de mantequilla o margarina, ½ taza de pan rallado.

La col debe ser desmontado en pedazos individuales y cocinar en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos, y luego darle un poco de desagüe. También es fácil de cocinar la coliflor en un vapor.

Derretir la mantequilla en una sartén 3 cucharadas, agregar la harina y cocine por un minuto.

Poco a poco se vierte en la leche. Cocine a fuego lento la salsa hasta que espese.

Añadir media taza de queso, mezclar bien, se sazona con pimienta, sal y retirar del fuego.

En un recipiente aparte, combine el queso y el pan rallado restante.

Ponga el repollo en una cacerola, cubrir con salsa de queso y espolvorear con pan rallado.

Coloque la bandeja de la parrilla en aerogrill. Colocar en la parte superior de una cacerola.

La temperatura debe ajustarse a 165 grados, cocinar 20 minutos, hasta que estén doradas.