costillas de carne Receta – delicioso y satisfactorio!

Ahora no es el momento de sentarse en una dieta, bajar de peso y calcular calorías, cuando hay una gran oportunidad de utilizar las recetas originales y cocinar apetitosa en apariencia y sabor excelente comida.

Que tales son las costillas de ternera.

Si abre cualquier libro de cocina, se puede encontrar una gran variedad de recetas, incluyendo costillas de ternera receta es la más popular. Muy a menudo, las costillas fritas en una sartén, les pre-marinado.

Cada familia tiene sus propios secretos de cocina. Por lo tanto, algunas costillas pre-cocido en el caldo, mientras que añaden un gran número de una variedad de especias y condimentos y especias. Sólo entonces se cuecen en el horno.

Cómo cocinar costillas de ternera – una receta única, universal, por supuesto que no. Puede inmediatamente se hornea en el horno, y se puede pre-ebullición – la elección es suya.

Si usted cuece al horno las costillas en el horno, que tendrá que ellos cocinar un esmalte especial se utilizará para el riego de carne que durante la fritura.

Por lo tanto, las costillas de la receta de carne es bastante simple. Usted necesitará un kilo de costillas, un poco de tomate salsa, llamado "Worcester", dos cucharadas de azúcar, una cucharadita de pimentón, el chile en polvo, y un diente de ajo.

costillas de carne receta indica que éstas se deben cortar en trozos pequeños, y poner una olla de agua en la estufa.

Una vez que el agua hierve, se debe poner las costillas, para llevarlos a ebullición, y después de no retirar del fuego durante otros cinco minutos. A continuación, se debe drenar el agua.

Ahora vamos a trabajar con salsas. Todos ellos deben ser completamente mezclado con otros. La mezcla de salsas que añadir el azúcar, pimentón, chile y ajo. Toda esta mezcla tiene que adjuntar a las costillas.

Ahora cubrimos la sartén en la que se preparan las costillas, tapa, dejar marinar durante la noche. Es recomendable dejar las costillas en el refrigerador.

Por la mañana puede ser un incendio. El más óptimo habría que hacerlo en la parrilla de barbacoa.

De acuerdo con la receta de costillas de ternera, en cualquier caso, no hay que olvidar cuidadosamente promazyvat su adobo.

Hay otra gran receta para las costillas de carne picante en una zona rural. Tendrá que preparar este plato es de unos 350 gramos de costillas, agua, salsa de barbacoa, jugo de piña y sidra.

Esos nervios que son muy carnosas, debe marinar en la salsa de barbacoa, mezclado con jugo de piña y sidra. Puede ser utilizado para estos fines, y el néctar de albaricoque.

Marinar tener durante varias horas. Después de que usted necesita para diseñar las costillas a la parrilla y el hollín. Fumar que necesitan hasta que estén suaves.

El líquido que se fuga de las costillas, no se debe perder – que debe ser recogida en un plato separado y cocinar la salsa de ella.

Por supuesto, no se podía satisfacer tales como un plato de costillas de ternera en la manga. Todo lo que tiene que hacer – que las chuletas (preferiblemente toman ellos acerca de un kilo), salsa de barbacoa y la sal.

Por supuesto, todo comienza con el hecho de que las costillas deben ser lavados, ungidos con sal y salsa de barbacoa. Durante dos horas, deben ser encurtidos. Si usted no ama la salsa de barbacoa, se puede utilizar cualquier otro. Las costillas deben ser envueltos en papel de aluminio y colocar en una bandeja para hornear. Esta será la "manga".

Ahora hay que cocerlos en el horno durante dos horas, al mismo tiempo, no se olvide de añadir agua a la sartén a las costillas no se ponga demasiado seco.

La receta, como se puede ver, es muy simple, que no requiere ningún productos exóticos y caros, sin embargo, el plato que tiene, al final, resulta que puede sorprender y agradar a su familia y amigos en la próxima cena de gala.