galletas de jengibre recetas de Julia Vysotsky para la tabla de vacaciones

Si usted nunca ha probado galletas de jengibre, entonces es absolutamente necesario para saborearlo. Seguro que va a ser un fan de él. Este sorprendentemente agradables, picantes y crujientes pasteles difícil de olvidar. Por eso queremos ofrecerle recetas de galletas de jengibre Julia Vysotsky, que sin duda es muy versado en la materia. Por lo tanto, es posible llevar a cabo la preparación de su consejo.

galletas de jengibre. Receta de Julia Vysotsky

Por lo tanto, queremos ofrecerle una receta muy simple, utilizando ingredientes disponibles. Él no requiere habilidades culinarias y conocimientos especiales. Cookies recibe una gran cantidad, suficiente para toda la familia. Almacenado en una caja cerrada, que puede ser de hasta tres meses. En general, este tipo de galletas se hornean bajo la Navidad y Año Nuevo, pero nadie se molesta cocinar te amo crecido dulzura y en otros momentos.

Cómo preparar galletas de jengibre receta Julia Vysotsky? Es muy simple.

Para la preparación se necesita:

1. Ginger (en la forma de un martillo) – 2 cucharaditas ..
2. Flour – 200 g
3. Un huevo.
4. Una cucharadita de canela y cardamomo.
5. Clavel – 1/3 cucharadita ..
6. Azúcar – 100 g
7. Suaves del aceite de mantequilla – 120 g
8. Miel – 3-4 cucharadita ..

Especias para cocinar

Pan de jengibre de Julia Vysotsky preparación bastante simple. Vamos a empezar con el hecho de que el supermercado más cercano adquirirá todas las especias necesarias. Clavo y el jengibre es mejor comprar suelo, en forma de un polvo seco. El cardamomo (para aquellos que no lo saben) es un vainas de semillas. Así que aquí es necesario y para conseguir las mejores semillas. Se utilizan durante la cocción. Todas las especias sin triturar pre-molienda en un molino de mortero o café.

A continuación, mezclar la canela, jengibre, clavo, cardamomo, y bicarbonato de sodio. Aún así, se puede añadir una pizca de sal rosa del Himalaya (esto no es una receta, pero por sí solas pueden ser añadidos) y una mezcla de cinco pimientos. Para las especias se vierte la harina tamizada.

Paso a paso de preparación de la pasta

En una cacerola, nos libra de azúcar y la mantequilla. También puede utilizar el azúcar marrón. Su ventaja es que es un olor muy agradable y tiene un sabor a caramelo. Por supuesto, si no marrón, entonces puede tomar un azúcar blanca ordinaria. A la mezcla agregar la miel líquida y huevo (si tiene la miel muy espesa, puede ser calentado en un baño de agua). Luego agitar de nuevo todos mezclador. De peso debe ser aireado y esponjoso.

A la mezcla, añadir la harina y especias, mezclar bien con un mezclador. La masa será suave y ligeramente pegajosa. Pero esto no debe asustar. La masa tiene que girar en una bolsa y poner en el congelador o refrigerador durante media hora. Después de eso, la masa será muy simple de operar.

Al final de la hora deseada, conseguiremos la masa del frío. A continuación, se divide en cuatro partes. Tres de ellos de nuevo para eliminar el refrigerador, y una capa muy delgada de papel desenróllese hornear (pergamino enharinado antelación). Directamente en el pergamino cortar moldes de galletas.

Hornea debe estar en una bandeja de horno cubierta con papel. Las cookies no pueden sentar cerca uno del otro, ya que durante la cocción, además de aumentar su volumen. Hornear debe estar a una temperatura de doscientos grados. El proceso no toma más de cinco a siete minutos. Las cookies deben estar sólo ligeramente enrojecen. Se cocina muy rápidamente, y por lo tanto es importante que no se pierda el momento adecuado, de lo contrario la masa puede quemar. Inmediatamente después de cocinar las galletas muy suaves, pero después se enfría, se vuelve quebradizo y firme.

Aquí hay una versión ofrece una cocina Julia Vysotsky. La mejor receta para galletas de jengibre es poco probable encontrar. por sus productos de preparación se utilizan los más comunes, y el hígado se pone mucho (unos ochenta pasteles pequeños). Sí, y son simplemente maravilloso al gusto.

La mejor receta para galletas de jengibre de Julia Vysotsky ayudará a que por favor los niños y sus seres queridos con algo delicioso e inusual, y las vacaciones. Pan de jengibre tiene la ventaja de que se almacena en un recipiente sellado durante mucho tiempo y que no pierde su sabor. Aunque si los niños o adultos de las casas gusto por lo dulce, es poco probable que una delicia residirá durante mucho tiempo.

Pasteles con jengibre fresco

galletas de jengibre recetas de Julia Vysotsky suficientemente numerosos. Todos ellos son interesantes en su propia manera. Y, como regla, se diferencian en algunos componentes. Se puede elegir la mejor opción y más le gustaba.

galletas de jengibre recetas de Julia Vysotsky – Siempre es una fiesta de sabor y, por tanto, ofrecen otra opción de postre con jengibre fresco.

Tome estos ingredientes:

1. Flour – 220
2. De jengibre fresco rallado – 2 cucharadas. l.
3. Un huevo.
4. Soda.
5. mantequilla Soft – 160 g
6. Sol – ½ cucharadita ..
7. Azúcar – 100 g
8. Melaza – '60
9. De canela en polvo – ¾ cucharadita ..
10. Clavel picada – ½ cucharadita ..
11. Una pizca de nuez moscada nueces molidas.

repostería con jengibre fresco

En primer lugar, es necesario mezclar las especias, nuez moscada, sal y harina. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla y el azúcar. Añadir a la melaza. A continuación, introduzca y harina. Amasar la masa resultante y ponerlo a descansar en un lugar fresco durante media hora.

Al final de la hora deseada, conseguiremos la masa y rodar en pequeñas bolas. Cada uno de ellos se sumergen en el azúcar y poner en una bandeja para hornear. Hornear una cookie será un poco más largo que en la primera receta – unos quince minutos.

Debo decir que de pan de jengibre – es un atributo de Navidad festiva en los países europeos. Por primera vez se comenzó a preparar ya en el siglo XI, a continuación, añadir a la mezcla empezó a arder una mezcla de jengibre. Pero la forma moderna de bicarbonato ha adquirido en el siglo XIX.

Cualquiera que sea la receta de esta cookie, siempre se mantiene sin cambios la adición de jengibre para la masa, esto es el componente más importante. Y, por supuesto, la clave del éxito es el uso y el sabor en la preparación de otras especias. Son estos componentes dan el hígado de un refinado gusto y aroma.

en vez de un epílogo

Revisamos y galletas de jengibre recetas de Julia Vysotsky, sin duda, una buena. Pruebe uno de ellos y organizar un buen dulce sorpresa a sus seres queridos para la tabla de vacaciones. Esperamos que va a estar a gusto galletas de jengibre. Receta de Julia Vysotsky tener a mano antes de Navidad.