Sopa de habas verdes

El amor de muchos de nuestros conciudadanos de la buena mesa no es un secreto. Algunos como platos de carne, mientras que otros prefieren la dulzura, mientras que otros no pueden vivir sin sopa. Pero todos, sin excepción, no puede abandonar las placas de sopa fragante de judías verdes. En los secretos de su preparación, hablaremos en este artículo.

Frijoles conocidos habitantes del planeta tierra desde tiempos antiguos. hace 5000 años fue utilizado por nuestros antepasados en la cocina, y esto se evidencia en los documentos. Sobre su sabor único y las ventajas indiscutibles conocidas en América, así como en la antigua China, Roma y Egipto.

Inicialmente los granos utilizados como adorno de jardín decorativo, porque es realmente muy bellas flores (en particular, esto se aplica a la planta que sube). Entonces se empezó a incluir platos de grano. Sólo los italianos tratan de adivinar el sabor de los jóvenes vainas verdes, sin esperar a su completa maduración.

judías verdes particularmente tierna y sabrosa, por lo que se utilizan a menudo en creaciones culinarias. relación especial entre los gourmets en muchos países disfrutó de sopa, frijoles frijoles, que es el ingrediente principal. En primer lugar, se trata de un plato muy sabroso. Y en segundo lugar, es muy útil y al mismo bajo en calorías.

Las vitaminas en las habas verdes en abundancia – hay vitaminas A, C, E, ácido fólico, carotenos, pero muy poca proteína. Incluye muchos minerales – calcio, magnesio, potasio, zinc, hierro. Así como el azúcar, grasas, carbohidratos y fibra. Esta composición rica saturará el cuerpo con todos los nutrientes esenciales que ayudan a mantener la salud y proteger contra los estragos de los radicales libres. Los frijoles son muy brillante, jugosa y se deshace en la boca. Pero las calorías en ella nada en absoluto – y no llega a 20, por lo que desean perder peso es necesario probar.

Sopa con las habas verdes, o cualquier otro plato con su uso, lleva un montón de características útiles. En primer lugar, es de destacar la mejora del sistema digestivo, así como la aceleración de la recuperación después de las enfermedades infecciosas intestinales. Y en segundo lugar, judías verdes ayuda a aliviar enfermedades de la piel, el reumatismo y la bronquitis.

También se recomienda la sopa de judías verdes para los diabéticos, ya que debido a los componentes principales de la judía – arginina, que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Debemos examinar ahora más sopa de recetas judías verdes. Esta receta será capaz de dominar no sólo el cocinero experimentado, pero también el más inepto.

ingredientes:

• judías verdes – 400 gramos;
• Zanahorias – 1 pc;
• Arco – una pieza;
• el apio;
• perejil;
• de harina – 30 gramos;
• agua – 1,5 litros;
• leche – 1 taza;
• crema – 100 gramos;
• yemas – 3 piezas;
• sal.

Primero que hay que lavar bien la zanahoria, la cebolla, el apio y el perejil, a continuación, pelar y cocinar hasta que estén blandas. Frijoles, pre-limpiado de las venas, es necesario cortar en tiras de 1-2 cm de longitud, y luego cocido en agua con sal. Caldo de verduras debe drenar, y sólo entonces es posible conectar con frijoles.

El siguiente paso – la harina debe ser diluido con leche, rellenar con la mezcla y hervir la sopa. A continuación, agregue las yemas de huevo con crema agria y sopa para calentar de nuevo, sólo que esta vez sin llevarla a ebullición, de modo que las yemas no se curvan.

Sopa preparada judías verdes. Servir mejor caliente y recién preparada.

Se trata de las judías verdes sopa de recetas fáciles y más populares. De hecho, hay muchas variedades de la misma, por lo que en primer lugar tienen que ser guiados por sus propias preferencias culinarias. Pastas del amor? Puede hacer sopa de judías verdes con fideos. La receta de su preparación es prácticamente no difiere de la primera realización, sólo tiene que añadir los fideos.

Lo mismo se aplica a los calabacines, tomates, arroz y así sucesivamente. judías verdes perfectamente combinados con muchos productos, así que siéntete libre de experimentar.

Sopa de judías verdes – es plato sabroso y fácil para toda la familia.

Buen provecho!