queso adygei – que de él para cocinar en casa? Recetas y especialmente la cocción

Los productos lácteos son muy útiles para nuestro cuerpo. Y la palma pertenece, por supuesto, el queso. Fue él quien tiene el récord del contenido de calcio y aminoácidos, y también un producto muy sabroso. Sin embargo, para preparar el queso en casa , en virtud de los pocos. Se necesita mucho tiempo para mantener a garantizar el envejecimiento. Al mismo tiempo criterios de peso observados: temperatura, humedad, iluminación.

Además, la primera cabeza que, sin antes obtener de unos pocos meses. Pero si esperar tanto tiempo no se puede, pero realmente quiere tomar el queso, a continuación, prestar atención a las variedades suaves. Hoy se habla de cómo preparar el queso Adygei en el hogar, así como algunos platos de ella para ofrecer a sus huéspedes.

Ventajas del producto

A primera vista, ¿por qué perder el tiempo en que las materias primas todavía tienen que comprar, ya sea para solicitar a la tienda no es fácil? Parece que sí, pero los quesos que se producen en la producción moderna – no es ese producto útil y natural que me gustaría ver en su escritorio. Cualquier empresario sólo está interesado en cómo obtener el máximo beneficio, por lo que el producto terminado añadió colores y sabores, potenciadores del sabor, y el tipo, así como conservantes. Por lo tanto, este producto no tendrá mucho tiempo tumbado en el mostrador sin cambios.

sólo lo mejor

El queso derecha – esta es la perfecta fuente de vitaminas y minerales, este concentrado toda la constelación de nutrientes, que es famoso por su leche. Pero para preparar productos de alta calidad sólo puede ser sus propias manos. Sin embargo, antes de proceder a las recetas, recordemos lo que es un queso de pasta blanda. Se trata de un producto muy simple con un gusto sencillo, que es poco probable que apelar a todos sin excepción. Pero, al mismo tiempo, es muy útil. Y ahora vamos a discutir en detalle cómo preparar queso Adygei en casa.

Nos ponemos manos a la

Antes de ir a la práctica, es necesario aprender la teoría. Después de haber dominado este sencillo procedimiento, usted será capaz de complacer a su casa alimentos sabrosos y saludables todos los días. A continuación vamos a discutir en detalle a lo que es el buen queso Adygei, cocinar fuera de él y cómo se aplican. Mientras tanto, tenemos que llegar a mí mismo un producto lácteo fermentado.

El proceso es muy similar a la producción de queso. Se necesitan 2 litros de leche nacional y 700 gramos de yogur, sal y especias, así como una gasa apretada y un colador. De esta cantidad llegado aproximadamente 0,5 kg de queso fresco y útil. El simple proceso de fabricación. Vierta la leche en la sartén y esperar hasta que las burbujas de la superficie aparecen y plenochka. Hervir no es necesario. Verter el yogur (se puede reemplazar con un yogur en casa). El proceso de plegado y alrededor de grumos suero formada que se convierte de color blanco a verdoso.

Ahora puede apagar el fuego y evitar que unos pocos minutos. Ahora tiene que tomar una gasa gruesa y ponerlo en un colador. Top vierte cuidadosamente la masa caliente, espolvorear con sal y especias, se agita suavemente y atar un apretado. Tan pronto como el suero de leche de drenaje, gasa con el contenido pasa a una superficie plana. Si desea secar el producto, se puede poner un yugo o deje de fluir bajo su propio peso. Dejar enfriar a temperatura ambiente, y poner en el refrigerador. Se mantuvo muy corto, de sólo 5 días, por lo que no acaba de cocinar una gran porción. Ahora que ya sabe cómo hacer su propio adigué queso. Qué cocinar de ella, hablaremos más.

sabroso hornear

Por alguna razón, muchos creen que para preparar comidas increíbles debe tomarse sólo quesos duros. Por el contrario, las variedades suaves bajos en calorías, tienen una gran cantidad de calcio y proteínas, y, además, son capaces de dar platos familiares tono de lujo. Añadir a esto el hecho de que, en contraste con el sólido y se puede hacer queso mismos adigué. Lo que para cocinar de ella? Esta pregunta y respuesta. Vamos a empezar desde el principio.

La opción más fácil – tortillas con queso en una sartén. Para ello, amasar la masa habitual. Necesitará tres tazas de harina y 200 g de agua hirviendo. A partir de estos ingredientes de masa y un rodillo elástico en capas de 3 mm de espesor amasados. Cubrir con el queso triturado, exprimir el ajo. Ahora reunir los bordes y suavemente rodar de nuevo. Usted puede dar a su artículo un empanadillas, esto no afectará el sabor. Cocer en una sartén seca y untado con mantequilla.

Pero no sólo para las tortas venir bien el queso Adygei. Qué cocinar de ella, sería bueno preguntar a los georgianos. Es un ingrediente favorito de su cocina. empanadas de Osetia maravillosos, bollos con sabor se convierten en especialidades en su casa.

de arranque en caliente

La anfitriona no tendrá problemas con una deliciosa cena, si el refrigerador tiene queso Adygei. Lo que para cocinar de ella? Pruebe un aperitivo caliente, que puede ser utilizado como un plato de acompañamiento o un plato principal. Necesitará 1,5 tazas de arroz. Debe ser hervida hasta la oferta. Ahora preparar los ingredientes principales. En sartén, derrita 3 cucharadas. cucharada de mantequilla y freír la cebolla en ella, cortado en anillos. Añadir el queso, y un par de minutos – 2 pimientos dulces, triturados en tiras. Todos mezclar y añadir el arroz. Por lo que puede ser útil para un queso Adygei cena rápida. Lo que para cocinar de ella, consideremos el siguiente.

plato de fiesta

Al acercarse las vacaciones, y repetir la mesa del año pasado categóricamente no quieren? Trate de muslos de pollo sorprendentes con un relleno de crema. Por lo tanto, vamos a empezar. Necesitará kilogramo fresca y la espinilla bien lavado. Es necesario preparar, es decir, para hacer que los bolsillos debajo de la piel. Ahora es el momento de recordar el ingrediente secreto. En general, aparte del hecho de que es posible preparar de queso Adygei, muchos cocineros sólo recuerda mayoría de las pastas de licitación, en el que también se incluye el ajo, eneldo y aceite de oliva. Todo esto se bate en una licuadora junto con el queso, y luego se va para sándwiches o tortas. En este caso, suave sirven mezcla para el llenado de la tibia. Después de eso, generosamente, envolverlo y enviar tiras de tocino en el horno.

peces vegetarianos

Cuando se examinan las cocinas del mundo, uno se pregunta cuántos hay opciones que hacen de queso Adygei. La receta fue llevado a la estación puede ser uno de los favoritos en los años venideros. Por lo tanto, para la preparación de pescados requerido queso, nori deja para sushi. El procedimiento es muy sencillo. Queso corta en piezas oblongas, y luego las hojas verdes se extienden en un plato a su vez y ligeramente humedecido con agua. Ahora girar como un pedazo de caramelo, y los bordes se humedecen y zaschipyvaem. Sigue siendo el caso para los pequeños. Preparar una pasta simple, se le harina y agua, si se desea, se puede poner el huevo o queso. Sobres sumergen en la masa y freír en una sartén.

No es todo lo que se puede preparar a partir del queso Adygei. Las recetas pueden ser recogidos por la vida y sorprender a los amigos con nuevos platos.