Cómo comprobar una seta venenosa o no, en el hogar?

Ahora le mostraremos cómo comprobar si los hongos venenosos. Hay diferentes maneras. Vamos a ver en ellos. Ellos serán útiles para las amas de casa y los champiñones.

Incluso en el bosque sombrío día nublado se ve muy hermosa. lento caminar sobre ella olvidará brevemente sobre el ajetreo diario y sumergirse en la atmósfera mágica de la naturaleza. Es generoso con sus regalos – recogiendo bayas y setas trae no sólo es divertido, pero también es útil, debido a que muchos habitantes sobreviven inviernos duros debido a las reservas, lo que hacen desde principios de primavera hasta finales de otoño. La gente del pueblo salir a los bosques más a menudo para descansar, por lo que no todo el mundo sabe cómo distinguir comestible a partir de seta venenosa.

¿Cómo no quedar envenenado?

Una variedad de platos con setas están presentes en casi todas las cocinas del mundo. Sin embargo, no es necesario comprometerse en la auto-recolección, si no está seguro acerca de la exactitud de sus conocimientos y capacidad de distinguir comestible a partir venenoso. Observando el periodo (1 día) y las condiciones de almacenamiento (en un lugar fresco de la luz solar directa). se puede cocinar de forma segura delicioso producto.

Consejo: no cocinan los champiñones y no almacenar en aluminio, zinc, artículos de cerámica con esmalte para evitar la oxidación o la aparición de la reacción de algunas sustancias contenidas en ellos, con el material de plato.

Ayudar a evitar el envenenamiento de actitud cautelosa a la caza tranquila, como lo llaman la colección de regalos de la naturaleza recolectores de setas. Tome sólo los que conoces bien. No recoger setas cerca de la carretera, ferrocarril o de la planta industrial.

Usted vino fuera de peligro, una agradable sensación de cansancio, y sobre la mesa de espera para el tratamiento setas recolectadas solamente, seductor aroma. Y entonces te das cuenta que no es seguro que puedan tener. Cómo comprobar una seta venenosa o no, en el hogar? Hay muchas maneras de hacer esto. Pero, por desgracia, para determinar si alguna de las setas venenosas recogidas, bastante imposible.

Aquí hay algunas opciones que le ayudarán en la comprobación. Además, en paralelo, vamos a considerar y mitos.

La plata y el ajo

Cómo comprobar una seta venenosa o no? Se dice que en una olla de este producto se puede sumergir objeto de plata. Y si la plata se oscurece, entonces hay una seta venenosa. Sin embargo, esta teoría no es del 100%. Debido a que la reacción se puede producir con una sustancia que se libera de los hongos comestibles.

color de ajo modificado añade durante la cocción, y cien por ciento no confirma la presencia de pedúnculos peligrosos. Después de todo, no puede haber, una vez más, la respuesta a fermetom tirosinasa.

insectos

Se cree que en los hongos venenosos insectos ni siquiera se sientan. Esto no es del todo cierto. Algunos incluso sentarse y comer ellos. Sólo en la naturaleza no son insectos que son resistentes a los venenos.

Sabor y olor

Algunos creen que las setas venenosas olor insípido y desagradable. Pero es esto cierto? Del mismo modo, no podemos decir. Después de todo, hay varios tipos de hongos somormujos y que olía muy agradable y muy sabroso (no hacer probarse a sí mismo, ya que esta información se obtuvo a través triste experiencia catadores incautos).

Acidificación o la coagulación de la leche

Cómo comprobar una seta venenosa o no? Ya has oído en alguna parte que la leche se cuaja o ir agria, si el veneno se introduce en ella? Sí, puede ser. Pero también puede ocurrir sólo por la enzima pepsina, que está en normales y hongos peligrosos .

Sal y vinagre

Neutralizar algunos hongos pueden ser las siguientes. Es necesario hervir en agua con sal con vinagre. Algunos hongos oportunistas tóxicos, por ejemplo, líneas, realmente pueden ser limpiados de esta manera. Pero aquí es una especie muy tóxicos son Grebe pálido, todavía será mortal.

El alcohol no ayuda!

La población general se cree que, si bebe alcohol platos de setas, a continuación, en el caso de la ingestión del veneno, este último puede ser contrarrestada por el mismo. Este mito es uno de los más peligrosos. Dado que el alcohol sólo aumenta los efectos de las toxinas. Tales acciones aumentan el riesgo de muerte.

Cómo comprobar si los hongos venenosos cuando se cocina?

Puede utilizar este método popular. Sólo se necesita una bombilla. Desde verificación hongos venenosos? Al cocinar estos productos caen en la sartén la cebolla, cortada por la mitad. Si el vegetal está poniendo azul, las setas deben desecharse, ya que son venenosos. Tales productos pueden ser severamente envenenados.

Cómo comprobar una seta venenosa o no? Como puede verse a partir de una variedad de métodos de autenticación, fiable saber acerca de este complicado. Recuerde que el uso de tales métodos anti-científicas puede traer peligro mortal!

Cómo dar los primeros auxilios para la intoxicación por hongos?

Si, sin embargo, había un problema, debe ponerse en contacto con el Centro Asistencial, llamar a una ambulancia. Antes de llegar la ambulancia sus acciones no sólo puede aliviar el sufrimiento de la víctima, sino también para salvar su vida. Proceda de la forma clara y rápida:

1. Evitar el pánico.
2. Hacer un lavado gástrico y llame vómitos artificiales varias veces.
3. La víctima debe ser convenientemente colocado en una posición horizontal y cirugía estética.
4. Constante potable fraccional ayudará a prevenir la deshidratación y para hacer frente a las toxinas. Para ello, es necesario beber leche, salados o simplemente agua pura.
5. Cerca del paciente siempre debe ser alguien a tener en cuenta, de modo que la persona está consciente, y para dar a oler amoníaco en el caso de pérdida de la conciencia, se puede producir o coma.

Por último, una pequeña

Entonces, ¿cómo comprobar las setas comestibles, venenosos o que? En hongo tiene una regla: "Si no hay duda de que el hongo es comestible, entonces se interpreta en el sentido de que es venenoso." Muchos de los artículos comestibles tienen muy similar a ellos dobles.

Por lo tanto, sin más estudio de los parámetros de clasificación y las setas, no ir solo en el bosque detrás de ellos. La mejor solución sería comprar setas en la tienda, donde con 100% de confianza podemos decir acerca de su calidad e idoneidad. Y usted no tendrá que renunciar a sus platos preferidos!