espinaca pollo: métodos de preparación y sus descripciones detalladas

La dieta de pollo va bien con verduras y hortalizas frescas. Esta circunstancia hace que sea posible el uso de estos productos en conjunto para preparar una variedad de platos. Por ejemplo, el pollo con espinacas puede actuar como una sabrosa ensalada, aperitivo caliente y jugosa con sabor. La anfitriona es decidir cuál de estos platos se quiere cocinar.

Receta de Julia Vysotsky

líder ruso famoso dijo que el pollo con espinacas – que es una gran comida sabrosa opción. La forma más fácil de cocinar en el horno. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

• carne de pechuga de pollo dos (sin piel);
• medio limón;
• 200 g de espinacas frescas;
• 1-2 g de pimienta negro;
• 25 g de queso "parmesano";
• mantequilla 5 g;
• manojo de perejil;
• 35 g de aceite de oliva;
• media cucharadita de sal marina.

Preparación de pollo con espinacas a sólo media hora:

1. Antes de llegar a trabajar, es necesario calentar el horno a 170 grados.
2. Entonces Picar el perejil.
3. A partir de medio limón exprimir el jugo. Resultará aproximadamente 1 cucharadita.
4. Frote el queso con un rallador fino.
5. En una sartén con un espesor de mantequilla de calor inferior y luego enviarlo a la espinaca, hierbas frescas picadas y jugo de limón. Productos se mezclan y se calientan durante 1 minuto.
6. Aún desplazamiento de masa caliente en un tazón. Añadir a que el queso, la sal y pimienta y mezclar bien. Llenando casi listo.
7. Trozos de carne Batir ligeramente apagado, y luego con un cuchillo afilado para hacer recortes en ellos.
8. Espacio para llenar el relleno y asegurar los bordes con un palillo para que no se escape.
9. Fry rellena con pechugas de pollo en la cacerola de la parrilla minutos a 5 en cada lado.
10. Después de eso, enviarlos por 20 minutos en el horno.

El plato terminado se puede transmitir directamente en los platos y servir. Por cierto, este pollo será aún más dulce si durante la cocción en el horno establecer el modo de "hidro".

fricassee originales

Pollo al horno con espinacas – una especie de estofado, donde el verde juega salsa. Para preparar este plato se necesita:

• 0,7 kg de pollo;
• harina 80 g;
• sal;
• 3 cubos de espinacas congeladas;
• 100 g de mantequilla;
• cucharadita de hierbas provenzales fragantes.

El principio de la preparación del cocido, de hecho, sigue siendo el mismo:

1. sal de la carne, y luego rodar en la mezcla de harina hierbas de Provenza.
2. Freír en todos los lados en una sartén con mantequilla. En la superficie debe estar formado delicado doradas.
3. Formulario para proceso de cocción en el interior del petróleo.
4. Transferencia a la carne preparada.
5. Guiso de espinacas deshielo y luego por el aceite que quedó en la sartén del pollo. Que la masa no era muy gruesa, es posible añadir un poco de agua hirviendo.
6. Salsas para poner en la parte superior de la carne y enviar el formulario directamente en el horno durante unos 20 minutos. Hornear lleva a cabo a una temperatura de 200 grados.

Gran guarnición para este guiso se puré de papas o arroz hervido.

sopa con sabor

pollo muy armoniosamente con la espinaca en una sopa cremosa. El plato resulta delicado, ligero, pero lo suficientemente abundante. Para cocinar se necesitan los siguientes componentes:

• carcasa de pollo con un peso aproximado de 1,7 kg;
• 4 patatas;
• cebolla;
• 150 g de tocino, y el mismo espinacas frescas;
• sal;
• 3 cebolleta;
• 200 mililitros de crema;
• cucharadita Provenzal hierbas y pimienta.

tecnologías de cocción:

1. En un primer momento, el pollo debe ser hervida.
2. Luego hay que cortar las verduras. Para ello, cortar las patatas en dados y la cebolla se desmoronan libremente. Tenemos que arrancar las piernas de espinacas y cortar las hojas en sí son bastante grandes.
3. carcasa de pollo para cortar en trozos. Y los filetes deben separarse de la carne de las patas.
4. Tocino cortado en rodajas finas como sea posible.
5. El calor de la bandeja de aceite y freír la cebolla con el tocino durante 3 minutos.
6. Añadir la carne roja y la hierba de oliva. Continuar la cocción un par de minutos.
7. Introduzca las patatas, se sazona con sal y verter todo el caldo. Después de hervir, cocer durante 15 minutos sin cerrar la cacerola con una tapa.
8. Añadir la carne blanca (solomillo) y cocinar por otros 5 minutos.
9. En hirviendo mezcla puso espinacas y ajo rallado.
10. Introduzca la crema y esperar hasta que la mezcla empiece a hervir de nuevo.

Después de eso, la bandeja se puede quitar del fuego y cubrir la tapa. La sopa se debe insistir durante al menos 5 minutos.

Pollo con relleno de espinacas

La carne de pollo – un producto dietético, que es muy útil para el cuerpo humano. Es perfectamente refresca y fortalece el sistema inmunológico. Los fans de las recetas originales están seguros de disfrutar el pollo en la salsa de espinacas. Para su elaboración se necesita un conjunto mínimo de productos:

• 500 g de carne de patas de pollo ;
• sal;
• 1 huevo;
• 2 cebolleta;
• packs medio congelado espinacas;
• 50 g de crema agria;
• pimienta y un poco de aceite vegetal.

Proceso de preparación de los alimentos se realiza en varias etapas:

1. lavado de la carne, seco y cortado en trozos.
2. El ajo picado con un cuchillo o pasar a través de una prensa.
3. Pollo con sal, espolvorear con pimienta, capa con ajo y freír en todos los lados hasta que el estado a medio cocer.
4. En este momento se puede hacer la colada. Para este fin, es necesario descongelar las espinacas y luego añadir el huevo, crema agria, un poco de sal lo bueno y todo este revuelo.
5. Pollo poner en la sartén, y se vierte la masa cocida en el horno 20 minutos a temperatura dentro del gabinete tiene que ser alrededor de 190 grados.

La carne lista se puede suministrar con cualquier guarnición o comer como un plato separado. Los aficionados de sabores cremosos pueden espolvorear con queso rallado. De este pollo será aún más sabroso.

Pollo con crema

Una verdadera obra de arte culinario es considerado como el pollo con espinacas y salsa de crema. Tierna, jugosa y muy sabrosa, este plato puede incluso decorar la mesa de vacaciones. Para su elaboración debe estar disponible:

• por kilogramo de pollo 70 g de tocino;
• 70 g de la espinacas congeladas;
• 1 cebolla;
• 200 ml de crema de leche;
• 1 g de pimienta y sal;
• ½ taza de agua;
• 50 ml de aceite vegetal;
• un par de dientes de ajo.

La receta incluye los siguientes pasos:

1. lavado de la carne, se cortó la piel y la pulpa restante se corta en porciones de tamaño medio.
2. espinacas deshielo.
3. El pollo frito en aceite caliente. En esta etapa, se requieren otros componentes.
4. Por separado freír medios anillos de cebolla en rodajas y rodajas finas de tocino.
5. La mezcla resultante se añadió a la de pollo. En este paso, se puede administrar al gusto sal y especias.
6. Verter la masa en ebullición de la crema caliente.
7. En el plato casi terminado de poner las espinacas. Después de que se puede poner a cabo otros 3-4 minutos, a continuación, retirar del fuego.
8. Al final poner el ajo picado y se deja reposar el plato por un tiempo.

El mejor plato de acompañamiento para el pollo este es el mijo o arroz con leche.