Frutas en rodajas en una mesa de fiesta: una variedad de opciones

Decoración obligatoria de cualquier fiesta de vacaciones – fruta. Surtido de los alimentaron y platos fríos al comienzo de la cena de gala, y un postre, y el coñac y vinos. Muy buenos frutos con queso. Añadir belleza flores frescas. Frutas en rodajas en una mesa de fiesta, servido con imaginación, increíblemente mejora el apetito y mejora el humor. Y, por supuesto, una gran ventaja es que cualquier alimento junto con la fruta digerir mucho mejor.

No es tan difícil de preparar rebanar frutas. Fotos en las publicaciones culinarias despiertan necesariamente su imaginación. La experiencia no es tan importante como la precisión ordinaria. Si las inclinaciones del escultor y diseñador no es suficiente, sólo tiene que encadenan piezas de diferentes frutas y bayas en los pinchos. Obtener el original y hermoso.

Lo más importante – para sentir la combinación de forma, color y sabor. Además, se puede espolvorear la fruta en rodajas con azúcar en polvo, se vierte un chorro fino de chocolate derretido, se someten a todo lo largo de los bolas de helado, que se utilizan en la decoración ramita de menta, que se combina con cualquier fruta es excelente.

Selección de frutas para cortar

Las frutas y los granos deberán ser absolutamente fresca y madura. Cocidos en rodajas de fruta en una mesa de fiesta justo antes de la llegada de los invitados. Del contacto con el aire, muchos vegetales pierden su aspecto prístino y festivo. Las manzanas, las peras, aguacates pueden rociar con el jugo de limón para evitar el oscurecimiento. azúcar en polvo en este caso ayuda a neutralizar el ácido.

Cómo cortar la fruta

Para una placa completa pictórica, que sirvió de frutas en rodajas en una mesa festiva, debe ser lo suficientemente amplio. Y fruta en que es mejor poner una variedad de formas, en contraste de color y sabor. Cortarlas en todos los sentidos que necesita: rebanadas, cuñas, círculos, estrellas, corazones, rebanadas, y así sucesivamente. Por ejemplo, es posible tazas de naranja y pomelo rovnenko yacía a lo largo del borde de una placa, y el interior del círculo para verter frambuesas, fresas, arándanos, arándanos. Este es el más simple. Más interesante es otro corte de la fruta, el aclaramiento (foto adjunta), que es en forma de árbol fantástico qué frutas y bayas se utilizan más asequible para nuestros tiempos: peras, manzanas, uvas, frambuesas y arándanos. Barato, y el efecto es impresionante. No es tan importante, si se trata de una pomposa árbol de plátano y piña palma en altura de dos metros o un florero de cerámica modesta (foto adjunta también), en el que la sencillez raya en la ingenuidad, llena de frutas y bayas, sin ningún tipo de paisajes y retratos. En cualquier forma de la fruta de color bien-en rodajas en una mesa festiva, puede contener, kiwi, naranja, plátano, pomelo, melocotón, verde, amarillo, rojo manzana. Perfectamente complementado por un plato de fresas y fresas, uvas y arándanos, nueces.

Frutas en rodajas en una mesa de fiesta: consejos prácticos

En primer lugar, vamos a cortar la piña. Para obtener el hermoso, debemos deshacer cuidadosamente la cola de hoja caduca, cortar la piña por la mitad, cortar cuidadosamente media comestible a fin de no dañar el "bote" muy comestible. Cortar en el medio de una piezas al azar, traerlos de vuelta a una piña cavidad limpiado, añadiendo más de lo que algunas bayas y pedazos de otras frutas.

Ahora vamos a cortar naranja. Hay un montón de opciones de presentación eficaces. Pero la mayoría de ellos se refiere al tratamiento de la piel, de la cual él tallada con una cuchillo cestas, flores y así sucesivamente. Muchos creen que los sabores de naranja solo peladas películas lobulillos. Estas rebanadas también pueden ser un componente de la placa de la decoración de frutas. El preferido, por supuesto, el trabajo con las manzanas, que no tienen esta cantidad de jugo de naranja, piña, pera, pero una mala – se oscurecen. Espolvoreado con rodajas de manzanas con el jugo de limón, se puede estar seguro de la apariencia. Pero consiguen un sabor de limón.